08Jul/22

Receta de mousse de pollo

julio 8, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, gribiche, mousse, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pollo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes mousse · ¼ kgLeer receta completa…

07Jul/22

Receta de After eight de chocolate y menta

julio 7, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyafter eight, chocolate, mentaSergi Meléndez Giner

Receta de After eight de chocolate y menta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de julio de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

07Jul/22

Receta de Brocheta de butifarra con setas

julio 7, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybrocheta, butibarra, cocina para picar, cocina para tapear, cocina para torpes, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Brocheta de butifarra con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes brocheta · 4Leer receta completa…

07Jul/22

Receta de Ensalada con pescado marinado

julio 7, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycursos para inútiles, cursos para torpes, ensalada, marinado, pescadoSergi Meléndez Giner

Pocos platos admiten tantas variaciones como las ensaladas. A las lechugas se les empezó a combinar con otras hortalizas crudas desde la época del imperio romano. Cada región del planeta ha incorporadoLeer receta completa…

06Jul/22

Receta de Dorada al vapor con jengibre y cilantro

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycilantro, dorada, jenjibre, vaporSergi Meléndez Giner

Receta de Dorada al vapor con puerro y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. ConsejosLeer receta completa…

06Jul/22

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos

julio 6, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, sonsos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Jul/22

Receta de Mousse y pannacotta de coco

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycoco, mousse, pannacottaSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse y pannacotta de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

05Jul/22

Receta de Pollo marinado con ensalada de cerezas

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo marinado con ensalada de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

05Jul/22

Receta de Tortilla de salmón

julio 5, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbysalmón, tortillaSergi Meléndez Giner

Receta de Tortilla de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional Tdes el 5 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tortilla · 20 gr deLeer receta completa…

04Jul/22

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate

julio 4, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, chocolate, mousselinaSergi Meléndez Giner

Receta de Cerezas con mousselina de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ¼Leer receta completa…