Receta de Surtido de entrantes árabes
Receta de Surtido de entrantes árabes Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 4 de mayo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el humusLeer receta completa…
Receta de Tarta esponjosa de queso con fresas maceradas al balsamico.
Ingredientes • 3 huevos. • 25gr de mantequilla fundida. • 25gr de harina de maíz. • 40gr de harina. • 300gr de queso crema. • 100gr de nata liquida. • Ralladura deLeer receta completa…
Receta de Ventresca de atún con jalea de tomate
Receta de Ventresca de atún con jalea de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de mayo de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Gamba semi cruda rucola col arenas de sésamo coliflor encurtida en soja y vinagreta de limón
Ingredientes • 4 gambas Para las Arenas de sésamo • 40 gr de aceite de sésamo • 10 gr de semillas de sésamo • 20 gr de malto dextrina Para la ColiflorLeer receta completa…
Receta de Trufas de chocolate fáciles y rapidas
Receta de Trufas de chocolate fáciles y rapidas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 28 de abril de 2017 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes trufasLeer receta completa…
Receta de Hamburguesas de berenjena
Receta de Hamburguesas de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 28 de abril de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Hamburguesas de berenjena •Leer receta completa…
Receta de Estofado de verduras al curry
Receta de Estofado de verduras al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Estofado deLeer receta completa…
Receta de Crujiente de pasta filo crema de mascarpone
Receta de Crujiente de pasta filo crema de mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 27 de abril 2017 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes CrujienteLeer receta completa…
Receta de Ñoquis con salsa de parmesano y soja
La salsa de soja, también llamada shoyu (aceite fermentado), es de color oscuro y se elabora mediante un proceso de fermentación de granos de soja y otros cereales como el trigo, conLeer receta completa…
Receta de Corazones de alcachofas rellenos de setas
Receta de Corazones de alcachofas rellenos de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de abril de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CorazonesLeer receta completa…