Receta de Tarta de Santiago tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Para la masaLeer receta completa…
Receta de Fideos a la cazuela Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 3 de febrero de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes fideos a laLeer receta completa…
El sabayon es una crema de origen napolitano que se prepara con yemas, azúcar y vino dulce, que se puede tomar como postre o bien utilizar para salsear budines o bizcochos. ElLeer receta completa…
Receta de Merluza de pintxo a la Koskera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de febrero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes merluzaLeer receta completa…
Según cuentan nuestros ancestros el cerdo que es el único animal que nunca muere de viejo, ya que de su cuerpo lo utilizamos todo. A pesar de que a menudo lo asociamosLeer receta completa…
Receta de Cazón en adobo con ensalada de pimientos asados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2017 de 2017 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Pavlova de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 31 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el merengueLeer receta completa…
Ingredientes • Hojaldre Para el pisto • 1 cebolla • ½ pimiento rojo • 1 calabacín • ½ berenjena Para el Escabeche • 1 secreto ibérico • 100 ml de aceite deLeer receta completa…
Receta de Pulpitos con panceta chorizo y tinta de calamar Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2017 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Ingredientes • 200gr de secreto ibérico. Aceite de oliva. • Sal/pimienta Para la Quinoa. • 1 paquete de quinoa. • 1 litro de caldo de ave. • 1 huevo de jamón. •Leer receta completa…
