10Dic/15

Jamoncito de pollo confitado con salsa de naranja y clavo

diciembre 10, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyJamoncito de pollo confitado con salsa de naranja y clavoSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 kg de Jamoncitos de Pollo • 1 kg de grasa de pato • sal • pimienta negra en grano • 10 g de cardamomo en grano • 1o gLeer receta completa…

10Dic/15

Receta de Turron de yema de huevo

diciembre 10, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyTurron de yema de huevoSergi Meléndez Giner

Receta de Receta de turrón de yema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes turrón deLeer receta completa…

09Dic/15

Receta de Bombón de salmón y brandada

diciembre 9, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyahumado, bacalao, bombón, Brandada, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Bombón de salmón y brandada Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2015 Requiere 15 min, para cuatro personas. Ingredientes Bombón deLeer receta completa…

07Dic/15

Receta de Tronco de navidad de turrón

diciembre 7, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbySergi Meléndez Giner

Receta de Tronco de navidad de turrón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de octubre de 2014 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes tronco deLeer receta completa…

04Dic/15

Receta de popietas de lenguado con gambas

diciembre 4, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyPopietas de lenguado con gambas frutos rojos y vino rosadoSergi Meléndez Giner

Receta de Popietas de lenguado con gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes popietas deLeer receta completa…

04Dic/15

Merluza en dos cocciones pimientos asados y sopa de arroz

diciembre 4, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyMerluza en dos cocciones pimientos asados y sopa de arrozSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 Merluza • 2 huevos frescos • 100 gr. harina blanca de trigo • 120 gr. pimiento verde italiano o cristal • Sal fina Para la sopa • 200 grLeer receta completa…

03Dic/15

Pastel de ave y bacon

diciembre 3, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyPastel de ave y baconSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 500g de filetes de pechuga de pollo finitos • Bacon en lonchas • Lonchas de queso • Jamón serrano en lonchas finitas • Sal • Pimienta molida Para la salsaLeer receta completa…

03Dic/15

Receta de Pastel de puerros y gambas

diciembre 3, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbygambas, pastel, piquillos, puerros, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de puerros y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastel deLeer receta completa…

03Dic/15

Receta de Marquesas de navidad tradicionales

diciembre 3, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyMarquesas de navidadSergi Meléndez Giner

Receta de Marquesas de navidad tradicionales Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 3 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas Ingredientes Marquesas de navidadLeer receta completa…

02Dic/15

Receta de Gallette des rois

diciembre 2, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyGallette des roisSergi Meléndez Giner

Receta de Gallette des rois Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 2 de diciembre 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Gallette des rois • 2Leer receta completa…