22Nov/25

Receta de Pate de setas

noviembre 22, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbypaté, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Paté de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr setasLeer receta completa…

21Nov/25

Receta de Peras envueltas en hojaldre y salsa de cacao

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhojaldre, peras, salsa de cacaoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras envueltas en hojaldre y salsa de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

21Nov/25

Receta de Conejo relleno beurre blanc y zanahorias confitadas

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybeurre blanc, conejo, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo relleno beurre blanc y zanahorias confitadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Nov/25

Receta de Coca de setas y aderezo de hinojo

noviembre 21, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycoca, hinojo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de setas y aderezo de hinojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Nov/25

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas

noviembre 20, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyesponjoso, frutas rojas, mascarpone, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Esponjoso de vainilla, mascarpone y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Nov/25

Receta de Brocheta de jabali con manzana

noviembre 20, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybrocheta, jabali, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Brocheta de jabali con manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400Leer receta completa…

20Nov/25

Receta de Crema de alcachofas y espuma de verdes, manzana y apio

noviembre 20, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, apio, espuma de verdes, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de alcachofas y espuma de verdes, manzana y apio Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

19Nov/25

Receta de Carrot cake, ganache de chocolate blanco e hinojo

noviembre 19, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyCarrot cake, chocolate blanco, ganache, hinojoSergi Meléndez Giner

Receta de Carrot cake, ganache de chocolate blanco e hinojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

19Nov/25

Receta de Picanton relleno con pure de chirivias

noviembre 19, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbychirivias, picantónSergi Meléndez Giner

Receta de Picanton relleno con pure de chirivías Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

19Nov/25

Receta de Puerros braseados, caballa en aceite y romescu

noviembre 19, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycaballa, puerros braseados, romescuSergi Meléndez Giner

Receta de Puerros braseados, caballa en aceite y romescu Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…