Receta de Flamiche de puerros tradicional
La pasta quebrada y la masa para tartas son muy versátiles y se utilizan para todo tipo de bases, como la quiche Lorraine. Intercambiables en la cocina, se pueden elaborar fácilmente conLeer receta completa…
Receta de Risotto de moixernons y verduras
Receta de Risotto de moixernons y verduras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…
Receta de Tumbet mallorquín tradicional
Rico en aceite de oliva, este plato de Mallorca es un plato principal sustancioso y se suele servir en la isla con rodajas de salchicha y cerdo curado. En algunas versiones delLeer receta completa…
Receta de Escalopines al Marsala
Receta de Escalopines al marsala Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escalopines marsala · 1Leer receta completa…
Receta de Minestrone a la milanesa con salsa pesto
La comida mediterránea tiene sus raíces en una cultura campesina y las sopas son la esencia de la dieta campesina. Muchas de estas sopas pueden presentarse como plato principal. Pruebe un verdaderoLeer receta completa…
Receta de Baba al ron caramelizado con naranja
Receta de Baba al ron caramelizado con naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 17 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes babaLeer receta completa…
Receta de Financier con crema de limones y chocolate blanco
Receta de Financier con crema de limones y chocolate blanco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…
Receta de Raviolis de ricota y espinacas con espuma de parmesano
Receta de Raviolis de ricota y espinacas con espuma de parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Bullabesa al estilo de Marsella
La bullabesa es un suculento plato originario de la Provenza francesa compuesto de pescados variados y crustáceos. Lo que empezó siendo un plato de pescadores del sur de Francia, modesto en susLeer receta completa…
Receta de Mini tatin de manzana
La leyenda culinaria dice que dos hermanas llamadas Tatin administraban un pequeño Hotel Restaurante en la región francesa de Sologne. Los tiempos eran duros y los buenos asistentes eran muy costosos. UnLeer receta completa…