05Mar/19

Receta de Risotto de magret de pato

marzo 5, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymagret de pato, risottoSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de magret de pato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Risotto deLeer receta completa…

05Mar/19

Receta de Saltimboca de calamares

marzo 5, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycalamaresSergi Meléndez Giner

Receta de Saltimboca de calamares Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Saltimboca de calamares ·Leer receta completa…

04Mar/19

Receta de Buñuelos de manzana

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybuñuelos, manzanaSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Buñuelos de manzana ·Leer receta completa…

04Mar/19

Receta de Dorada con verduras, patatas y cherrys

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycerrys, dorada, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Dorada con verduras, patatas y cherrys Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes DoradaLeer receta completa…

04Mar/19

Receta de Fideua “negra”

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyFideuà, tinta calamarSergi Meléndez Giner

Receta de Fideua “negra” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Fideua “negra” · 400g deLeer receta completa…

04Mar/19

Receta de Copa de yogur griego sobre gelatina de licor y fresas

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfresas, gelatina, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Copa de yogur griego sobre gelatina de licor y fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

04Mar/19

Receta de Costillas de cerdo con patata hasselback

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycostilla cerdo, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas de cerdo con patata hasselback Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes costillasLeer receta completa…

04Mar/19

Receta de Rossejat de fideos verdes

marzo 4, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyall i oli, cocina catalana, cocina mediterranea, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina presenciales, cursos de iniciación a la cocina, fideos verdesSergi Meléndez Giner

Receta de Rossejat de fideos verdes” cortado Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 4 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rossejat · FideosLeer receta completa…

27Feb/19

Receta de quiche de tres quesos

febrero 27, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyquesos, quicheSergi Meléndez Giner

Receta de quiche de tres quesos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de febrero de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes quiche de tresLeer receta completa…

26Feb/19

Receta de Crêpes suzette con helado de vainilla

febrero 26, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrepes suzette, granadina, helado de vainillaSergi Meléndez Giner

El verdadero creador de las crepes suzette es una cuestión muy debatida entre los historiadores de la comida.  Henry Carpentier, el chef de la familia Rockefeller, a principios del siglo XX, afirmabaLeer receta completa…