15Mar/24

Receta de Pollo con datiles, pasas y piñones al ras-el-hanout

March 15, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbydátiles, pasas, pollo, ras-el-hanoutSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con datiles, pasas y piñones al ras-el-hanout Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

15Mar/24

Receta de Mini hamburguesas shawarma con mahonesa de comino

March 15, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycomino, hamburguesas, mahonesa, shawarmaSergi Meléndez Giner

Receta de Mini hamburguesas shawarma con mahonesa de comino y huevo de codorniz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

14Mar/24

Receta de Coq au vin en Terra de Escudella

March 14, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaligot, Coq au vinSergi Meléndez Giner

Receta de Coq au vin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes coq aun vin ·Leer receta completa…

14Mar/24

Receta de Risotto verde con gamba roja

March 14, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, cocina italiana, cocina tradicional, gamba roja, risotto verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto verde con gamba roja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto • 600Leer receta completa…

13Mar/24

Receta de Profiteroles rellenos de crema de almendras

March 13, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, crema de almendras, pasteleria clásica, pasteleria francesa, profiterolesSergi Meléndez Giner

Los profiteroles son un postre tradicional francés Se trata de pequeñas bolas huecas elaboradas con una masa especial llamada pasta choux. Lo característico de los profiteroles es que se presentan rellenos deLeer receta completa…

13Mar/24

Receta de Crujiente de cordero con timbalet de berenjena

March 13, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, cordero, crujiente, esferificación, timbalet, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Crujiente de cordero con timbalet de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Mar/24

Receta de La bullabesa tradicional

March 13, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybullabesaSergi Meléndez Giner

Receta de La bullabesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bullabesa · 500gr. de pescadoLeer receta completa…

12Mar/24

Receta de Cheese cake cremoso

March 12, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCheese cake cremosoSergi Meléndez Giner

Receta de Cheese cake cremoso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2 huevos ·Leer receta completa…

12Mar/24

Receta de Alcachofas con panceta y mayonesa de parmesano

March 12, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, mayonesa, panceta, parmesanoSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas con panceta y mayonesa de parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

12Mar/24

Receta de Pate de salmón caliente

March 12, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cursos de cocina intensivos, cursos de cocina presenciales, paté, salmónSergi Meléndez Giner

Un paté es una preparación untable que se elabora a base de una mezcla de ingredientes triturados como carnes, pescado o marisco También existen versiones vegetarianas que se preparan con base enLeer receta completa…