Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas
Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas
el
Requiere ,
para ocho personas.
Ingredientes Tarta de queso y chocolate
• 188 g. de fresas.
• 88 g. de chocolate blanco
• 450 g. de queso crema
• 150 g. de azúcar
• 15 g. de harina
• 2 huevos
• 1 c.s de nata
• Fresas para decorar
Para la base de galletas
• 38 g. de mantequilla fundida
• 125 g. de cookies
Elaboración Para la base de galletas
Triturar las cookies y mezclar la con la mantequilla fundida y forramos un molde de tarta. Cocemos 10 minutos a 170 º C.
Elaboración Tarta de queso y chocolate
Fundimos el chocolate blanco, trituramos las fresas y reservamos.
Batimos el queso con el azúcar y los huevos, la harina y la c.s de nata, más el puré de las fresas y el chocolate blanco fundido y lo vertemos encima de las galletas y cocemos a 170 º C. unos 40 minutos.
Se decora con fresas y azúcar glas.
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