12Mar/19

Receta de Espaguetis con crema de marisco

marzo 12, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyespaguetis, mariscoSergi Meléndez Giner

Receta de Espaguetis con crema de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Espaguetis ·Leer receta completa…

12Mar/19

Receta de Buñuelos de carnaval

marzo 12, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, buñuelos, carnaval, pasteleria casera, pasteleria tradicional, postres de temporadaSergi Meléndez Giner

La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…

12Mar/19

Receta de Solomillo ibérico con reducción de miel y vinagre

marzo 12, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbymiel, Solomillo, vinagreSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo ibérico con reducción de miel y vinagre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

12Mar/19

Receta de Bizcocho de zanahorias

marzo 12, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, zanahoriasSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de zanahorias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de marzo de 2019 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Bizcocho de zanahorias ·Leer receta completa…

11Mar/19

Receta de Calamares rellenos de conejo

marzo 11, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycalamares, setas, tinta calamarSergi Meléndez Giner

Receta de Calamares rellenos de conejo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de marzo de 2019 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes calamares · 400grLeer receta completa…

11Mar/19

Receta de Tartaleta de crema de lima y merengue

marzo 11, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrema, lima, merengue, pasteleria clásica, tartaletaSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaleta de crema de lima y merengue. Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

07Mar/19

Receta de Bizcocho de chocolate y mascarpone

marzo 7, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, chocolate, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de chocolate y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho deLeer receta completa…

07Mar/19

Receta de Bacalao con pesto rojo

marzo 7, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybacalao, pesto rojoSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao con pesto rojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalao con pestoLeer receta completa…

07Mar/19

Receta de Tartaleta de pure de lentejas y panceta con miel y mostaza

marzo 7, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbylentejas, miel, mostaza, pancetaSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaleta de pure de lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tartaleta conLeer receta completa…

06Mar/19

Receta de Lenguado a la meuniere

marzo 6, 2019Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbylenguado, meuniere, salsaSergi Meléndez Giner

La meunière es un método de cocción que se aplica principalmente al lenguado, y al resto de pescados planos, enteros o en filetes, que consiste en enharinarlos, freír en una mezcla deLeer receta completa…