Un paté es una preparación untable que se elabora a base de una mezcla de ingredientes triturados como carnes, pescado o marisco También existen versiones vegetarianas que se preparan con base enLeer receta completa…
Receta de Mousse de coco, piña caramelizada y granizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
La salsa juvert es una salsa verde de larga tradición en cataluña. Traducida del catalán, «julivert» que significa perejil, es uno de los ingredientes principales en su elaboración. La salsa juvert esLeer receta completa…
La salsa putanesca es una salsa italiana clásica para pasta, conocida por su intenso y sabroso sabor. Proviene del sur de Italia, posiblemente alrededor de Nápoles y el origen del término «putanesca»Leer receta completa…
https://www.youtube.com/watch?v=tKW6buX_A1IYa han pasado varios meses desde la última oferta de experiencias gastronómicas en nuestra Escuela de Cocina y Pastelería Profesional. Por eso, y para hacerte vivir nuevas emociones alrededor de las actividadesLeer receta completa…
La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…
Receta de Costilla de cerdo marinada de miel y mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Melitzanosalata (ensalada griega) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Melitzanosalata · 2 berenjenas ·Leer receta completa…
Receta de Vaso de zabaione al marsala con fresas y galletas maria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de marzo de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Lasaña de calabacín y bacalao a la carbonara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 8 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
