04Mar/24

Receta de Panna cotta de piña colada

marzo 4, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbypanna cotta, piña coladaSergi Meléndez Giner

Receta de Panna cotta de piña colada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 150Leer receta completa…

04Mar/24

Receta de Mousaka griega tradicional

marzo 4, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina de invierno, cocina mediterranea, cocina para torpes, mousaka griegaSergi Meléndez Giner

La moussaka es un plato caliente de origen griego, pero que se acostumbra a preparar en todos los países mediterráneos Se elabora con láminas alternadas de berenjena en rodajas y picadillo deLeer receta completa…

04Mar/24

Receta de Rape curado con crema fría de gambas

marzo 4, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrema, gambas, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Rape curado con crema fría de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 4 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rapeLeer receta completa…

02Mar/24

Receta de Naranjas caramelizadas y mascarpone

marzo 2, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycaramelizadas, mascarpone, naranjasSergi Meléndez Giner

Receta de Naranjas caramelizadas y mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 6 naranjasLeer receta completa…

02Mar/24

Receta de Wrap de pollo marinado

marzo 2, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbypollo, warpSergi Meléndez Giner

Receta de Wrap de pollo marinado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tortitas caseras · 250Leer receta completa…

02Mar/24

Receta de Raviolis rellenos de espinacas con salsa pesto

marzo 2, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, espinacas, raviolis, salsa pestoSergi Meléndez Giner

El pesto es una apetitosa salsa italiana que hace que los platos huelan y sepan deliciosos Su versatilidad la convierte en un alimento básico en muchas cocinas El pesto es una salsaLeer receta completa…

01Mar/24

Receta de Surtido de croissants salados

marzo 1, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycroissants, saladosSergi Meléndez Giner

Receta de Surtido de croissants salados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2 paquetesLeer receta completa…

01Mar/24

Receta de Cassoulet de codorniz con mantequilla maitre de hotel

marzo 1, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycassoulet, cocina clásica, cocina francesa, codoriz, maitre de hotelSergi Meléndez Giner

La mantequilla Maître d’Hôtel es una mantequilla compuesta, es decir, una mantequilla a la que se le añaden otros ingredientes para darle sabor. Es una salsa clásica de la cocina francesa, muyLeer receta completa…

01Mar/24

Receta de Lingote de pavo con foie, trufa y parmentier de brie

marzo 1, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfoie, lingote, parmentier de brie, pavo, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Lingote de pavo con foie, trufa y parmentier de brie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de marzo de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…