Receta de Rape con tinta de calamar, clorofila y mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Tataki de codorniz con pure de zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Productos de caza A lo largo de la historia, el hombre siempre ha recurrido a la naturaleza para obtener alimentos a través de la recolección, de la caza o de la pesca.Leer receta completa…
Receta de Espuma de turrón con higos y crujiente de almendra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 16 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Shiitake confitado y carpaccio de gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes shitakeLeer receta completa…
Receta de Blinis con alcachofas, setas y foie a la naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Liebre con cigalas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de noviembre de 2021 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes liebre con cigalas · 1Leer receta completa…
Muchas personas rechazan ir a comer hamburguesas porque clasifican este plato como «comida rápida«. Y aunque es cierto que el mayor consumo de hamburguesas se da en este tipo de locales yLeer receta completa…
Receta de Lionesas de roquefort con champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes relleno · 200Leer receta completa…
Receta de Natillas de coco con cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes natillas · 160Leer receta completa…
