07Feb/22

Receta de Mejillones en salsa marinera

febrero 7, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para novatos, cursos presenciales, marinera, mejillones, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Mejillones a la Marinera Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el perejil El perejil es originario del mediterráneo oriental. esta hierba bianual tieneLeer receta completa…

05Feb/22

Receta de Rosquillas de naranja tradicionales

febrero 5, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalnaranja, RosquillasSergi Meléndez Giner

Receta de rosquillas de naranja tradicionales Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las Rosquillas En su definición más simple y sencilla podríamos considerar a laLeer receta completa…

05Feb/22

Receta de Escudella barrejada

febrero 5, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybarrejada, escudellaSergi Meléndez Giner

Receta de Escudella Barrejada Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las Ollas La olla es el gran plato común para casi la totalidad de España,Leer receta completa…

03Feb/22

Receta de Helado de coco y jengibre con salsa toffe de platano y ron

febrero 3, 2022Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycoco, helado, jenjibre, plátano, ron, salsa, toffeSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de coco y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de febrero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Helado deLeer receta completa…

03Feb/22

Receta de Rape asado con espuma de patata

febrero 3, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyReceta de Rape asado con espuma de patata y salsa de trompetas de la mortSergi Meléndez Giner

Receta de Rape asado con espuma de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 3 de febrero de 2022 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes RapeLeer receta completa…

02Feb/22

Receta de Brochetas de calçots, alcachofas y langostinos con gabardina

febrero 2, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, calçots, cocina de temporada, langostinosSergi Meléndez Giner

Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…

31Ene/22

Receta de Crumble de bizcocho peras al vino y mousse de chocolate

enero 31, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, clases de pasteleria, crumble, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, Mousse de chocolate, Peras al vinoSergi Meléndez Giner

Receta de Crumble de bizcocho, peras al vino y mousse de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

31Ene/22

Receta de Alcachofas rellenas con romesco

enero 31, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, romescoSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas rellenas con romesco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 12 alcachofas.Leer receta completa…

29Ene/22

Receta de Calçots rebozados con salsa romesco

enero 29, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcalçots, romescoSergi Meléndez Giner

Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…

28Ene/22

Receta de Torrijas con crema y fruta

enero 28, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycrema, cursos de pasteleria para principiantes, fruta, postres caseros, postres con fruta, torrijasSergi Meléndez Giner

Receta de Torrijas con crema y fruta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 28 de enero de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes torrijas de cremaLeer receta completa…