15Jul/15

Receta de Asmarris de caballa

julio 15, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyAsmarris de caballaSergi Meléndez Giner

Receta de Asmarris de caballa Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de julio de 2015 Requiere 20 min, para 4 personas. Ingredientes asmarris • 1 kgLeer receta completa…

15Jul/15

Receta de Rollito de langostinos con cacahuetes

julio 15, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycacahuetes, langostinos, rollito, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollito de langostinos con cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Rollito deLeer receta completa…

14Jul/15

Receta de Tarta fría de chocolate

julio 14, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychocolate, tarta fríaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta fría de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa • 250Leer receta completa…

14Jul/15

Bonito en vinagreta

julio 14, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyBonito en vinagretaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Lomos de bonito congelado y descongelado • 1 zanahoria • 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 bulbo de hinojo • 3 hojas de laurel • 200 ml deLeer receta completa…

13Jul/15

Receta de Selección de ensaladas

julio 13, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbySelección de ensaladasSergi Meléndez Giner

Receta de Selección de ensaladas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el Apionabo enLeer receta completa…

10Jul/15

Pastel tradicional de salmón ahumado con pimientos del piquillo

julio 10, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyPastel tradicional de salmón ahumado con pimientos del piquilloSergi Meléndez Giner

Ingredinetes • 1 bolsa de pan de molde sin corteza • 3 sobres de salmón ahumado • 1 bote de pimientos del piquillo enteros • 4 cogollos • 1 bandeja de quesoLeer receta completa…

10Jul/15

Ensalada tabbouleh con tomate, manzana y aceite de menta

julio 10, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyEnsalada tabbouleh con tomate, manzana y aceite de mentaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 200 gr. de cous cous • 500 gr. de caldo de verduras • 1 bandeja de albahaca • 100 gr. de aceite de oliva • 1 bandeja de menta •Leer receta completa…

09Jul/15

Receta de Clafoutis de cerezas tradicional

julio 9, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, clafoutisSergi Meléndez Giner

Receta de Clafoutis de cerezas tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de julio de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas Historia del Clafoutis deLeer receta completa…

09Jul/15

Receta de Crujientes de bacon con queso

julio 9, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacon, crujientes, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Crujientes de bacon con queso Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de julio de 2015 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes • MasaLeer receta completa…

09Jul/15

Receta de Patatas con brandada de bacalao

julio 9, 2015Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas con brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de julio de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas conLeer receta completa…