09Abr/15

Receta de Buñuelos de crema de vainilla

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabuñuelos, chocolate, clases de pasteleria, cocina catalana, crema, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de crema de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2015 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

09Abr/15

Receta de Lasaña de vegetales con queso de cabra

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacabra, lasaña, queso, vegetalesSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la Bechamel • 50 gr. de mantequilla • ½ cebolla picada • 40 gr. de harina • 400 gr. de caldo de verduras • 100 gr. de crema de lecheLeer receta completa…

09Abr/15

Escabeche de verduras variadas con su guarnición de cous cous

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaEscabeche de verduras variadas con su guarnición de cous cousSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 berenjena • ½ coliflor • 2 zanahorias • 1 calabacín • 2 alcachofas • 10 cebollitas baby congeladas • 1 cebolla cortada en aros • Aceite de girasol •Leer receta completa…

09Abr/15

Arroz con verduritas

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaArroz con verduritasSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 blanco de puerro picado • 1 zanahoria en dados • 1 cebolleta picada • 1 ramita de apio picada • 1 puñado de vainas limpias de hilos y troceadasLeer receta completa…

08Abr/15

Receta de Rollito de primavera con salsa agridulce

abril 8, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaagridulce, rollito de primavera, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollito de primavera con salsa agridulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…

07Abr/15

Receta de Galletas bicolor clásica

abril 7, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaprender pasteleria, cursos presenciales, estudiar pasteleria, Galletas bicolor, pasteleria para novatosSergi Meléndez Giner

Receta de Galletas bicolor clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 07 de abril de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Para la Masa blanca •Leer receta completa…

07Abr/15

Receta de Chocolate zucchini bundt cake

abril 7, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaChocolate zucchini bundt cake con glaseado de queso y naranjaSergi Meléndez Giner

Receta de Chocolate zucchini bundt cake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de abril de 2015 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Chocolate zucchini bundtLeer receta completa…

07Abr/15

Berenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al curry

abril 7, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaBerenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al currySergi Meléndez Giner

Ingredientes • 2 berenjenas • 20 gr. de pan rallado • 1 dientes de ajo • Especias variadas • 100 gr. de aceitunas negras • 100 gr. de queso de cabra •Leer receta completa…

04Abr/15

Receta de Hamburguesas vegetales modernas

abril 4, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacocina vegetariana, hamburguesas, La cocina Flexiteriana, modernas, vegetalesSergi Meléndez Giner

Muchas personas rechazan ir a comer hamburguesas porque clasifican este plato como «comida rápida«. Y  aunque es cierto que el mayor consumo de hamburguesas se da en este tipo de locales yLeer receta completa…

01Abr/15

Receta de Pastel de patata y chocolate

abril 1, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianachocolate, pastel, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de patata y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 1 de abril de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Pastel deLeer receta completa…