11Mar/15

Costolette a la milanese con patatas de luxe

marzo 11, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCostolette a la milanese con patatas de luxeSergi Meléndez Giner

Ingredientes • Chuletas de cerdo • Harina • Pan rallado • Perejil • 2 huevos • 200 gr de mantequilla Ingredientes Para las patatas • 500 g de patatas pequeñas • 1,5Leer receta completa…

10Mar/15

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao

marzo 10, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, bacalao, hojaldre, HumusSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre de lascas de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…

10Mar/15

Receta de Pastel marmoleado con crema de fresas

marzo 10, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycrema, fresas, napolitano, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel marmoleado con crema de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2015 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes bizcochoLeer receta completa…

10Mar/15

Receta de Kebabs de pollo marinados con pimentón

marzo 10, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyKebabs de pollo marinados con pimentón con magdalenas de tortilla de patata con salsa de pimientos asadosSergi Meléndez Giner

Receta de kebabs de pollo marinados con pimentón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes kebabsLeer receta completa…

09Mar/15

Receta de Pasta fresca con tomate y albahaca

marzo 9, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalbahaca, pasta fresca, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta fresca con tomate y albahaca Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de marzo de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…

06Mar/15

Receta de Cazuelita de filetes de pollo gratinados

marzo 6, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycazuelita, filetes, gratinados, polloSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para las Pechugas • 1 pechuga • 1 huevo • Pan rallado • Aceite de girasol • Sal y pimienta • Tomate triturado IngredientesPara la Bechamel • 300 gr de lecheLeer receta completa…

06Mar/15

Receta de Espaguetis en salsa de sanfaina

marzo 6, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyalbahaca, anchoas, espaguetis, olivas negras, salsa, sanfainaSergi Meléndez Giner

Receta de espaguetis en salsa de sanfaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes espaguetis conLeer receta completa…

05Mar/15

Receta de Filet mignon dos salsas

marzo 5, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyfilet, mignonSergi Meléndez Giner

Receta de Filet mignon dos salsas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de marzo de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · Solomillo deLeer receta completa…

05Mar/15

Receta de Lasaña de anchoas y verdura

marzo 5, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyanchoas, lasaña, verdurasSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la marinada de las anchoasa • 2 kg. de anchoas enteras • 0’5 l. de agua • 30 g. de sal gorda • 0’5 l. de vinagre de sidra IngredientesLeer receta completa…

03Mar/15

Receta de Lomo de cerdo con leche y limón

marzo 3, 2015Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycerdo, leche, limón, lomoSergi Meléndez Giner

Receta de Lomo de cerdo con leche y limón Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 3 de marzo de 2015 Requiere 60 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…