27Nov/14

Receta de Pasteles de crema

noviembre 27, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrema, pastelesSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la Masa (pasta choux) • 125ml leche • 125ml agua. • 90 mantequilla (cortada en daditos) • pizca de sal. • 20g azúcar. • 150g harina tamizada. • 4 huevos.Leer receta completa…

26Nov/14

Recetas de Tartaletas de crema de limón

noviembre 26, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, crema, cursos de pasteleria para principiantes, limón, tartaletasSergi Meléndez Giner

Recetas de Tartaletas de crema de limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de noviembre de 2014 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes tartaletas • 6Leer receta completa…

25Nov/14

Receta de Panecillos con sabores

noviembre 25, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbypanecillos, saboresSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 500 g. de harina de semifuerza • 30 g. de levadura fresca • 15 g. de mantequilla • 15 g. de sal • 65 g. de aceite de oliva •Leer receta completa…

25Nov/14

Receta de Tronco de codornices rellenas de pate

noviembre 25, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyTronco de codornices rellenas de pate con salsa cazadora y puré de manzana al hornoSergi Meléndez Giner

Receta de Tronco de codornices rellenas de pate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2014 Requiere 120 min, para cuatro personas. ¿Qué entendemosLeer receta completa…

25Nov/14

Receta de Bolas de coco y ron

noviembre 25, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyBolas de coco y ronSergi Meléndez Giner

Receta de Bolas de coco y ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2014 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes bolas deLeer receta completa…

25Nov/14

Receta de Muslo de pato con salsa de manzana

noviembre 25, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbymanzana, muslo, pato, salsaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 4 muslos de pato • 60 gr de miel • ½ l de zumo de manzana • 100 ml de vino blanco o sidra • 3 clavos de olor •Leer receta completa…

25Nov/14

Receta de lentejas guisadas con foie

noviembre 25, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina de cuchara, cursos de cocina, cursos para principiantes, foie, lentejasSergi Meléndez Giner

Receta de lentejas guisadas con foie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de noviembre de 2014 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes lentejas guisadas • 20Leer receta completa…

24Nov/14

Receta de Tronco de navidad de turrón

noviembre 24, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyNavidad, tronco, turrónSergi Meléndez Giner

Receta de Tronco de navidad de turrón was last modified: septiembre 29th, 2021 by Sergi Meléndez Giner

24Nov/14

Receta de Jabali con nueces y dátiles

noviembre 24, 2014Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbydátiles, jabali, nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de jabalí con nueces y dátiles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de noviembre de 2014 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes jabalí conLeer receta completa…

21Nov/14

Receta de Civet de jabalí en Terra de Escudella

noviembre 21, 2014Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycivet, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Civet de jabalí en terra de escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de noviembre de 2014 Requiere 160 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…