Receta de Croquetas de gorgonzola
Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados. Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…
Receta de Fondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojos
Receta de Fondant de chocolate con salsa de melocotón y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Langosta en salsa americana
Receta de Langosta en salsa americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 diciembre 2014 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Langosta en salsa americana •Leer receta completa…
Receta de Ensalada con triángulos crujientes de pescado
Receta de ensalada con triángulos de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada •Leer receta completa…
Receta de Pollo con kellog’s tradicional
Receta de Pollo con kellog’s tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pollo con kellog’sLeer receta completa…
Receta de Cóctel de gambas en vaso
Ingredientes • Gambas • Hierbabuena abundante • 100 ml de vino blanco (si es un buen vino fino, mejor) • 1 cucharada de cominos molidos • 1 cucharadita de pimienta negra enLeer receta completa…
18Dic/14
Receta de Caramelo de salmón
Receta de Caramelo de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes Caramelo de salmón •Leer receta completa…
Receta de Pate de lubina en Terra de Escudella
Receta de Pate de lubina en Terra de Escudella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿ParaLeer receta completa…
Receta de Zamburiñas gratinadas
Receta de Zamburiñas gratinadas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Zamburiñas gratinadas • 4 CebollasLeer receta completa…
Receta de dados de cacao y frambuesa con galletas
Las semillas de cacao se emplean torrefactadas, como principal ingrediente en la elaboración del chocolate. Su nombre proviene del griego (licor de dioses) Los mayas y los incas ya lo cultivaban porqueLeer receta completa…