22Dic/15

Receta de Sandwich de piña caramelizada

diciembre 22, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, piña, sandwichSergi Meléndez Giner

Receta de Sandwich de piña caramelizada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho • 4Leer receta completa…

21Dic/15

Receta de Rollitos de pollo con langostinos

diciembre 21, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyescabeche, langostinos, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de pollo con langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Rollitos deLeer receta completa…

18Dic/15

Receta de Flan de jamón serrano con tomate confitado

diciembre 18, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina para novatos, cursos de cocina para principiantes, cursos de cocina prácticos, cursos de cocina presenciales, flan, jamon, tomateSergi Meléndez Giner

Flan de jamón serrano con tomate confitado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 18 de diciembre de 2015 Requiere 30 min,Leer receta completa…

18Dic/15

Corona de naranja y almendra con glaseado de chocolate crujiente

diciembre 18, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCorona de naranja y almendra con glaseado de chocolate crujienteSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la corona • 2 naranjas • 6 huevos • 250 gr. de azúcar • 1 cucharadita de impulsor • 200 gr. de harina de almendras • 50 gr. de harinaLeer receta completa…

17Dic/15

Crujiente de salmón con verduritas al cava

diciembre 17, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCrujiente de salmón con verduritas al cavaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 zanahoria grande • 1 cebolla • 1 pimiento verde • 1 pimiento rojo • 1 puerro • 4 obleas de pasta brick • 8 espárragos trigueros • 12 langostinosLeer receta completa…

17Dic/15

Receta de Merluza txuri-beltza donostiarra

diciembre 17, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, donostiarra, estudiar en Terra d'Escudella, merluza, txuri-beltzaSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza txuri-beltza donostiarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Merluza txuri-beltza • 1Leer receta completa…

16Dic/15

Receta de Tartaletas de jamón y tomate

diciembre 16, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, jamon, tartaletas, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Tartaletas de jamón y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes masa sabléeLeer receta completa…

15Dic/15

Receta de Aros de chocolate con helado de queso

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaros, azafrán, chocolate, citricos, clases de pasteleria, estudiar pasteleria, helado, miel, queso frescoSergi Meléndez Giner

Receta de Aros de chocolate con helado de queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2015 Requiere 50 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Dic/15

Rape relleno de ahumados y espinacas

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyRape relleno de ahumados y espinacasSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 cola de rape • 4 lonchas de salmón ahumado • 4 lonchas de bacalao ahumado • 4 lonchas de anchoa ahumada • 300 gr. de espinacas frescas • 2Leer receta completa…

15Dic/15

Receta de Crema de berenjenas y queso

diciembre 15, 2015Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCrema de berenjenas y queso con espuma de bechamel y crujiente de jamonSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de berenjenas y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…