19Jan/16

Receta de Dashi de pescado

January 19, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbydashi, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Dashi de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para el Dashi •Leer receta completa…

19Jan/16

Flor de huevo pochè sobre arena de ceps crema de alcachofas y foie con jamon crujiente

January 19, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyFlor de huevo pochè sobre arena de ceps crema de alcachofas y foie con jamon crujienteSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 4 huevos. Para la arena de ceps • 100gr de harina. • 100gr. De mantequilla pomada. • 100gr. De almendra molida. • 100gr. De polvo de ceps. • 50gr. DeLeer receta completa…

18Jan/16

Receta de Torrijas con crema y fruta

January 18, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycrema, fruta, torrijasSergi Meléndez Giner

Receta de Torrijas con crema y fruta was last modified: January 20th, 2021 by Sergi Meléndez Giner

16Jan/16

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón

January 16, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cocina mediterranea, cursos para aficionados, hojaldre, puerros, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Jan/16

Risotto verde con gamba roja

January 15, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyRisotto verde con gamba rojaSergi Meléndez Giner

Risotto verde con gamba roja was last modified: December 19th, 2019 by Sergi Meléndez Giner

14Jan/16

Receta de Tarta casera de requesón fresco

January 14, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyrequesón, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta casera de requesón fresco Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de enero de 2016 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes tarta deLeer receta completa…

14Jan/16

Receta de Galletas de avena plátano y chocolate

January 14, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyavena, chocolate, galletas, plátanoSergi Meléndez Giner

Las galletas comunes son placeres sencillos, pero el microcosmos de todas las galletas es el sumum del arte de la pastelería. Entre las recetas de galletas se incluyen todo tipo de recetasLeer receta completa…

14Jan/16

Receta de Farcellets de calabacín rellenos de setas

January 14, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyFarcellets de calabacín rellenos de setas y gambas ajilloSergi Meléndez Giner

Receta de Farcellets de calabacín rellenos de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes FarcelletsLeer receta completa…

13Jan/16

Receta de Arroz con galeras clásico

January 13, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyarroz, galerasSergi Meléndez Giner

Receta de arroz con galeras clásico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes arroz con galeras •Leer receta completa…

12Jan/16

Receta de Salpicon de mariscos con sopa fresca

January 12, 2016Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaire de mar, cocina francesa, cocina para tapear, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presenciales, salpicón de marisco, sopa frescaSergi Meléndez Giner

Salpicon de mariscos con sopa fresca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Salpicon de mariscosLeer receta completa…