05Nov/22

Receta de Flan de escalibada y trompetas de la mort

noviembre 5, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyescalibada, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Flan de escalibada y trompetas de la mort Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 05 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

04Nov/22

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa

noviembre 4, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymascarpone, mermelada fresa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

04Nov/22

Receta de Jabalí a la cerveza

noviembre 4, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycerveza, jabaliSergi Meléndez Giner

Receta de Jabalí a la cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Jabalí a laLeer receta completa…

04Nov/22

Receta de Strudel de setas espárragos y queso

noviembre 4, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina para inutiles, espárragos, queso, strudellSergi Meléndez Giner

El Strudell es un postre típico de Alemania y Austria. Debido a su exquisito sabor y textura hojaldrada, se ha hecha famoso en casi todo el mundo. La elaboración del Strudell esLeer receta completa…

03Nov/22

Receta de Peras al vino tinto con crumble de cacao

noviembre 3, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycacao, crumble, peras, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino tinto con crumble de cacao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

03Nov/22

Receta de Crepes de níscalos con salsa de moixernons

noviembre 3, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycreps, moixarnons, niscalosSergi Meléndez Giner

Receta de Crepes de níscalos con salsa de moixernons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

02Nov/22

Receta de Lingote de cacao y ratafía con postres de músico

noviembre 2, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycacao, músico, ratafiaSergi Meléndez Giner

Receta de Lingote de cacao y ratafía con postres de musico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

02Nov/22

Receta de Rustido de conejo y pollo con robellones y piñones

noviembre 2, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, pollo, robellonesSergi Meléndez Giner

Receta de Rustido de conejo y pollo con robellones y piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

02Nov/22

Receta de Blinis de trucha ahumada con mascarpone y pepino marinado

noviembre 2, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyahu, blinis, mascarpone, pepino, trucha ahumadaSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis de trucha ahumada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 2 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes trucha ahumada · 3Leer receta completa…

09Dic/21

Receta de Torrijas con manzana asada y espuma de toffe

diciembre 9, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyespuma, manzana asada, toffe de canela, torrijasSergi Meléndez Giner

Receta de Torrijas con manzana asada y espuma de toffe Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…