16Nov/19

Receta de Ciervo con mojo de arándanos

noviembre 16, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyarándanos, ciervo, mojoSergi Meléndez Giner

Receta de Ciervo con mojo de arandanos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · FondoLeer receta completa…

16Nov/19

Receta de Olla aranesa

noviembre 16, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cocina de cuchara, cocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, estudiar en Terra d'Escudella, olla aranesaSergi Meléndez Giner

Receta de Olla aranesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Olla aranesa · 125 grLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Peras al vino tinto dulce con helado de vainilla

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhelado vainilla, peras, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino tinto dulce con helado de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Lasaña de estofado de ternera y boloñesa

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboloñesa, estofado, lasaña, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Lasaña de estofado de ternera Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2019 Requiere 90 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobreLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Calabaza asada con su jugo

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, vainillaSergi Meléndez Giner

Receta de Calabaza asada con su jugo en aliño de aceite Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Galtas al horno con setas

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, galtas, horno, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Galtas al horno con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2019 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes galtas alLeer receta completa…

15Nov/19

Receta de Patatas, butifarra y setas

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas butifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas con butifarraLeer receta completa…

13Nov/19

Receta de Suquet de judías, pies de cerdo y ciervo

noviembre 13, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyciervo, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, judias, pies de cerdo, suquetSergi Meléndez Giner

El “suquet” de pescado, más que un plato, es una manera o filosofía de preparar los pescados, lo que cuenta básicamente es la frescura de los mismos, la naturalidad, calidad y equilibrioLeer receta completa…

13Nov/19

Receta de Torta Real de almendras y anís

noviembre 13, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, anís, clases de pasteleria, estudiar pasteleria, torta realSergi Meléndez Giner

Receta de Torta real de almendras y anis Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Torta RealLeer receta completa…

13Nov/19

Receta de garbanzos con bacalao

noviembre 13, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, bacalao, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, garbanzosSergi Meléndez Giner

Receta de Garbanzos con bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes garbanzos con bacalao ·Leer receta completa…