18Mar/24

Receta de Bacalao a la portuguesa

marzo 18, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybacalao, portuguesaSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao a la portuguesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 lomosLeer receta completa…

18Mar/24

Receta de Caponata italiana clásica

marzo 18, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycaponata, clásica, cursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Hay una tradición que dice que el plato fue introducido en Sicilia por los moros, que necesitan conservar sus verduras para los viajes por mar. Tal vez hayan tenido prohibido beber vino,Leer receta completa…

16Mar/24

Receta de Cuscus de verduras y cordero

marzo 16, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycordero, cuscus, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Cuscus de verduras y cordero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 150Leer receta completa…

16Mar/24

Receta de Quiche lorraine de panceta y queso

marzo 16, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbylorraine, panceta, queso, quicheSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche lorraine de panceta y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

15Mar/24

Receta de Canutillos de miel con frutos secos menta datiles y cardamomo

marzo 15, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyCanutillos, dátiles, frutos secos, menta, mielSergi Meléndez Giner

Receta de Canutillos de miel con frutos secos menta datiles y cardamomo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

15Mar/24

Receta de Pollo con datiles, pasas y piñones al ras-el-hanout

marzo 15, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbydátiles, pasas, pollo, ras-el-hanoutSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con datiles, pasas y piñones al ras-el-hanout Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

15Mar/24

Receta de Mini hamburguesas shawarma con mahonesa de comino

marzo 15, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycomino, hamburguesas, mahonesa, shawarmaSergi Meléndez Giner

Receta de Mini hamburguesas shawarma con mahonesa de comino y huevo de codorniz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

14Mar/24

Receta de Risotto verde con gamba roja

marzo 14, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, cocina italiana, cocina tradicional, gamba roja, risotto verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto verde con gamba roja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risotto • 600Leer receta completa…

13Mar/24

Receta de Crujiente de cordero con timbalet de berenjena

marzo 13, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, cordero, crujiente, esferificación, timbalet, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Crujiente de cordero con timbalet de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

13Mar/24

Receta de La bullabesa tradicional

marzo 13, 2024Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybullabesaSergi Meléndez Giner

Receta de La bullabesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bullabesa · 500gr. de pescadoLeer receta completa…