Tel. 933 491 019
E-mail: terra@descudella.com
|    MapaWeb    |    RespaldoWeb    |    url's
Escuela de Cocina y Pastelería Profesional

Skip to content
  • CONTACTO
    • ¿Quiénes somos?
      • Bolsa de Empleo
      • Confianza
    • Matriculación y Trámites
  • CURSOS
    • Aficionados y principiantes
      • ESCOGE TU CURSO
      • BONO REGALO
    • Curso Profesionales
      • Convenios de Prácticas
      • Cocina Profesional
      • Cocina y Pastelería
      • Formación HOSTELERÍA
      • Pastelería y Repostería
  • Restaurante
    • Menú Exprés
    • Menú Experiencia
  • CALENDARIO
  • Actualidad
    • FOTOS
      • G A L E R Í A  d e  f o t o s
      • V Í D E O S escuela y recetas
      • IMÁGENES presentadas 1×1
    • RECETAS
      • Recetas de Postres
      • Recetas históricas antiguas
    • Terrartículos: Artículos Terra d’Escudella
  • Alumnos
    • Referencias y Destacados Alumnos de la Escuela
    • Opiniones de Alumnos

Category Archives: Recetas de Cocina Regional

25Feb/26

Receta de Rossejat de fideos con alioli

febrero 25, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalioli, fideos, rossejatSergi Meléndez Giner

Receta de Rossejat de fideos con alioli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…

Deja un comentario
24Feb/26

Receta de Flaons

febrero 24, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalFlaonsSergi Meléndez Giner

Receta de Flaons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 450 gr de harina ·Leer receta completa…

Deja un comentario
24Feb/26

Receta de Alubias con tocino, morro y chorizo

febrero 24, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalubias, chorizo, morro, tocinoSergi Meléndez Giner

Receta de Alubias con tocino, morro y chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

Deja un comentario
24Feb/26

Receta de Coca de chicharrones, sobrasada y morcilla

febrero 24, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchicarrones, coca, morcilla, sobrasadaSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de chicharrones, sobrasada y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

Deja un comentario
23Feb/26

Receta de Crema catalana de mango con frutos rojos

febrero 23, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcrema catalana, frutos rojos, mangoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema catalana de mango con frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

Deja un comentario
23Feb/26

Receta de Bacalao a la vizcaína

febrero 23, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, vizcainaSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao a la vizcaína Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Bacalao a laLeer receta completa…

Deja un comentario
23Feb/26
Receta de calçots rebozados

Receta de Calçots rebozados con salsa romesco

febrero 23, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcalçots, romescoSergi Meléndez Giner

Receta de Calçots rebozados y salsa tipo romesco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…

Deja un comentario
21Feb/26

Receta de Coca de chicharrones

febrero 21, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchicharrones, coca, pasteleria tradicional, postres de fiestaSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de chicharrones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 21 de febrero de 2026 Requiere 45 min, para ochoLeer receta completa…

Deja un comentario
21Feb/26

Receta de Merluza a la vasca

febrero 21, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina de invierno, cocina para to, cocina tradicional, Merluza a la vascaSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza a la vasca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes merluza a la vascaLeer receta completa…

Deja un comentario
21Feb/26

Receta de Patatas Gironines

febrero 21, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalPatatas GironinesSergi Meléndez Giner

Receta de Patates gironines Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 6 patatas · 250Leer receta completa…

Deja un comentario

Posts navigation

  • « Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 57
  • Next »

Sopa de letras \/ Escudella de lletres

alcachofas aprender a cocinar aprender cocina en Terra de Escudella aprender pasteleria arroz atún bacalao berenjena chocolate clases de pasteleria cocina clásica cocina mediterranea cocina tradicional coco crema cursos básicos cursos de cocina cursos de cocina presenciales cursos de cocina prácticos cursos de pasteleria cursos intensivos cursos para aficionados cursos para novatos cursos para principiantes cursos presenciales ensalada estudiar cocina estudiar en Terra d'Escudella estudiar pasteleria gambas helado langostinos manzana mousse naranja pastel patatas pollo queso salmón setas Sopa Tarta tomate verduras

Recetas recientes TERRAD.es

  • ¿Cómo medir la calidad de un Restaurante? - TdEs Barcelona en 5 Secretos que los camareros nunca te Contarán sobre los clientes
  • ¿Cómo medir la calidad de un Restaurante? - TdEs Barcelona en La gastrificación: ¿Qué es y por qué debería preocuparte?
  • 5 Secretos que los camareros nunca cuentan de los clientes en ¿Que prefieres carta o menú degustación?

Síguenos en TERRAD.es

Introduce tu email para recibir, las nuevas recetas diarias, noticias de actualidad e información novedosa en cursos. GRATIS.

Únete a otros 521 suscriptores

CALENDARIO DE RECETAS v.6.4

marzo 2026
L M X J V S D
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Feb    

Recetas agrupadas

TerrArtículos | Cursos | Recetas

Recetas de Cocina Regional – Página 2 – Escuela de Cocina y Pastelería Profesional
Tel. 933 491 019
E-mail: terra@descudella.com

Category Archives: Recetas de Cocina Regional

terrad.es © 2012-2026 v.6.4 Copyright by Escuela de Cocina y Pastelería Profesional - Texto privacidad - Nota legal
04:17 horas   M a p a - W e b   17/03/2026                                            .
Gerencia Sergi Melendez , WebMaster COMPUTECNIC.net                                             .
Escuela de Cocina y Pastelería ProfesionalLogo Header Menu
  • CONTACTO
    • ¿Quiénes somos?
      • Bolsa de Empleo
      • Confianza
    • Matriculación y Trámites
  • CURSOS
    • Aficionados y principiantes
      • ESCOGE TU CURSO
      • BONO REGALO
    • Curso Profesionales
      • Convenios de Prácticas
      • Cocina Profesional
      • Cocina y Pastelería
      • Formación HOSTELERÍA
      • Pastelería y Repostería
  • Restaurante
    • Menú Exprés
    • Menú Experiencia
  • CALENDARIO
  • Actualidad
    • FOTOS
      • G A L E R Í A  d e  f o t o s
      • V Í D E O S escuela y recetas
      • IMÁGENES presentadas 1×1
    • RECETAS
      • Recetas de Postres
      • Recetas históricas antiguas
    • Terrartículos: Artículos Terra d’Escudella
  • Alumnos
    • Referencias y Destacados Alumnos de la Escuela
    • Opiniones de Alumnos