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Category Archives: Recetas de Cocina Regional

20Feb/26

Receta de Rosca de nuegados

febrero 20, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalRosca de nuegadosSergi Meléndez Giner

Receta de Rosca de nuegados Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la masa ·Leer receta completa…

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20Feb/26

Receta de Duelos y quebrantos con asadillo manchego

febrero 20, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalasadillo manchego, duelos, quebrantosSergi Meléndez Giner

Receta de Duelos y quebrantos con asadillo manchego Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

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20Feb/26

Receta de Gazpacho manchego

febrero 20, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalGazpacho manchegoSergi Meléndez Giner

Receta de Gazpacho manchego Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr. de polloLeer receta completa…

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19Feb/26

Receta de Roscos de Semana Santa

febrero 19, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalRoscos de Semana SantaSergi Meléndez Giner

Receta de Roscos de semana santa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 450 grLeer receta completa…

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19Feb/26

Receta de Pollo con aceitunas

febrero 19, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaceitunas, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con aceitunas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 pollo ·Leer receta completa…

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19Feb/26

Receta de Potaje de bacalao, col y chorizo

febrero 19, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, chorizo, col, potajeSergi Meléndez Giner

Receta de Potaje de bacalao, col y chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

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18Feb/26

Receta de Cacao caliente, buñuelos de viento, nata con sésamo especiado

febrero 18, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalBuñuelos de viento, cacao, nata, sésamoSergi Meléndez Giner

Receta de Cacao caliente, buñuelos de viento, Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250Leer receta completa…

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18Feb/26
Receta de sepia con albondigas

Receta de Sepia con albóndigas tradicional

febrero 18, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalbóndigas, sepia, tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Sepia con albóndigas tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de febrero de 2026 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Sepia con albóndigasLeer receta completa…

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18Feb/26

Receta de Menestra de verduras, crujiente de tocino y yema con sésamo

febrero 18, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalmenestra, sésamo, tocino, verduras, yemaSergi Meléndez Giner

Receta de Menestra de verduras, crujiente de tocino y yema con sésamo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de febrero de 2026 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

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17Feb/26

Receta de Crullers

febrero 17, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalCrullersSergi Meléndez Giner

Receta de Crullers Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250 ml de leche ·Leer receta completa…

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