06Feb/18

Receta de Xuixos flambeados al ron

febrero 6, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcrema, helado de vaninilla, ron, xuixosSergi Meléndez Giner

Receta de Xuixos flambeados al ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes · Bollitos tiernosLeer receta completa…

06Feb/18

Receta de Magret o confit de pato con peras en salsa al vino tinto y queso con nueces

febrero 6, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalBerenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al curry, confit de pato, magret, nueces, peras, queso, salsa al vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Magret o confit de pato con peras en salsa al vino tinto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2018 Requiere 30Leer receta completa…

06Feb/18

Receta de Pastelitos de chocolate y pimenton

febrero 6, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchocolate, pastelitos, pimentón de la VeraSergi Meléndez Giner

Receta de Pastelitos de chocolate y pimenton Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastelitos deLeer receta completa…

06Feb/18

Receta de Carquinyoli de cebolla con tortilla de patata

febrero 6, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcarquinyoli, cebolla, helado, tortilla de patataSergi Meléndez Giner

Receta de Carquinyoli de cebolla con tortilla de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Feb/18

Receta de Sepia con mejillones a la marinera

febrero 6, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina catalana, cocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para principiantes, cursos presenciales, mejillones, salsa marinera, sepiaSergi Meléndez Giner

La sepia es un cefalópodo con cuerpo corto y rechoncho, con carne blanca y firme y tentáculos cortos. En la bolsa se alberga un hueso calizo que equivale a la pluma deLeer receta completa…

05Feb/18

Receta de Bizcocho estilo ”sobao pasiego”

febrero 5, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbizcocho, coulis, fresones, lima, sobao pasiegoSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho estilo ”sobao pasiego” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes sobaos pasiegos ·Leer receta completa…

01Feb/18

Receta de Tarta de manzana

febrero 1, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalmanzana, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Un poco de historia deLeer receta completa…

01Feb/18

Receta de Galtas de cerdo al vino tinto con judias

febrero 1, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcursos de cocina, cursos para aficionados, estudiar cocina, galtas de cerdo, judias, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Galtas de cerdo al vino tinto con judias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2018 Requiere 120 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

01Feb/18

Receta de Suprema de merluza con mejillones

febrero 1, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalmejas, mejillones, merluzaSergi Meléndez Giner

Receta de Suprema de merluza con mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Suprema deLeer receta completa…

31Ene/18

Receta de Guiso de lentejas a la riojana

enero 31, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionallentejas, riojanaSergi Meléndez Giner

Todos los cereales contienen antinutrientes que intervienen en la absorción de minerales presentes en otros alimentos y que hacen que estos puedan resultar difíciles de digerir. Por esta razón es siempre queLeer receta completa…