09Feb/24

Receta de Clotxa

febrero 9, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalClotxaSergi Meléndez Giner

Receta de Clotxa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 pan de payés deLeer receta completa…

09Feb/24

Receta de Esmarris

febrero 9, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina catalana, cocina de pescadores, cocina tradicional, cursos de cocina presenciales, esmarrisSergi Meléndez Giner

Receta de Esmarris Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 3 boquerones frescos por persona ·Leer receta completa…

08Feb/24

Receta de Quesada pasiega con compota de frutos rojos

febrero 8, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcursos de pasteleria para principiantes, frutos rojos, pasteleria para novatos, pasteleria tradicional, quesadaSergi Meléndez Giner

La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria (España). Se trata de una tarta elaborada con leche de vaca, huevos, azúcar, mantequilla y harina.Leer receta completa…

08Feb/24

Merluza en salsa verde de manzana y espárragos pesto rojo y huevo poché

febrero 8, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalespárragos, huevo poche, manzana, merluza, salsa verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza en salsa verde de manzana y espárragos pesto rojo y huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de febrero de 2024 Requiere 30Leer receta completa…

08Feb/24

Receta de Arroz con costra

febrero 8, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalarroz, costraSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz con costra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1/2 kg deLeer receta completa…

07Feb/24

Receta de Buñuelos de viento rellenos de crema de limón y chocolate blanco

febrero 7, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbuñuelos, chocolate blanco, crema de limón, vientoSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de viento rellenos de crema de limón y chocolate blanco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

07Feb/24

Receta de Bacalao al ajoarriero

febrero 7, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalajoarriero, bacalao, cocina tradicional, cursos de iniciación, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presencialesSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao al ajoarriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué significa ajoarriero? Aunque laLeer receta completa…

07Feb/24

Receta de Huevos a la capuchina con langostino y patatas de olot

febrero 7, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcapuchina, huevos, langostino, olot, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Huevos a la capuchina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 huevos ·Leer receta completa…

06Feb/24

Receta de Bocaditos de dama

febrero 6, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbocaditos, dama, pasteleria clásica, pasteleria francesaSergi Meléndez Giner

Receta de Bocaditos de dama Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 6 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcocho · 100 gr deLeer receta completa…

06Feb/24

Receta de Conejo con anchoas y aceituna negra

febrero 6, 2024Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaceituna negra, anchoas, conejoSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo con anchoas y aceituna negra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de febrero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…