14Abr/15

Receta de canelones rellenos de brandada de coliflor

abril 14, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaBrandada, Canelones, coliflor, piquilloSergi Meléndez Giner

Receta de canelones rellenos de brandada de coliflor Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 14 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones deLeer receta completa…

14Abr/15

Receta de Caracolas de pisto

abril 14, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaCaracolas de pistoSergi Meléndez Giner

Receta de Caracolas de pisto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de abril de 2015 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Caracolas de pisto •Leer receta completa…

14Abr/15

Receta de Tarta de queso con mermelada

abril 14, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianafrutos rojos, mermelada, queso, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso con mermelada Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 14 de abril de 2015 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes masa crujienteLeer receta completa…

14Abr/15

Receta de Koftas a lo gordon ramsay con salsa tahini

abril 14, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianagordon ramsay, koftas, salsa, tahiniSergi Meléndez Giner

Receta de Koftas a lo gordon ramsay con salsa tahini Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

10Abr/15

Receta de dulce de almendra

abril 10, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaalmendra, dulceSergi Meléndez Giner

Receta de dulce de almendra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes dulce de almendra •Leer receta completa…

09Abr/15

Receta de Buñuelos de crema de vainilla

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianabuñuelos, chocolate, clases de pasteleria, cocina catalana, crema, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de crema de vainilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2015 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

09Abr/15

Receta de Lasaña de vegetales con queso de cabra

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianacabra, lasaña, queso, vegetalesSergi Meléndez Giner

Ingredientes Para la Bechamel • 50 gr. de mantequilla • ½ cebolla picada • 40 gr. de harina • 400 gr. de caldo de verduras • 100 gr. de crema de lecheLeer receta completa…

09Abr/15

Escabeche de verduras variadas con su guarnición de cous cous

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaEscabeche de verduras variadas con su guarnición de cous cousSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 berenjena • ½ coliflor • 2 zanahorias • 1 calabacín • 2 alcachofas • 10 cebollitas baby congeladas • 1 cebolla cortada en aros • Aceite de girasol •Leer receta completa…

09Abr/15

Arroz con verduritas

abril 9, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina VegetarianaArroz con verduritasSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 1 blanco de puerro picado • 1 zanahoria en dados • 1 cebolleta picada • 1 ramita de apio picada • 1 puñado de vainas limpias de hilos y troceadasLeer receta completa…

08Abr/15

Receta de Rollito de primavera con salsa agridulce

abril 8, 2015Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaagridulce, rollito de primavera, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollito de primavera con salsa agridulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de abril de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…