Receta de Libritos de ciervo con champiñones y chutney de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Solomillo de ciervo con salsa strogonoff Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ciervoLeer receta completa…
Receta de Arroz a la cazadora Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs</p> <p>TDES</p> <h2>Un poco de historia sobre el arroz</h2> <p>Desde que <u>Alejandro Magno</u> lo trajo de Asia a Europa, elLeer receta completa…
Rasgos característicos de los bizcochos y cakes son la dulzura y riqueza de sabor. Están constituidos por una trama de harina, huevos, azúcar y mantequilla (u otra grasa), una estructura delicada queLeer receta completa…
El conejo es a la vez el antiguo enemigo y viejo amigo del hombre de campo, porque se come sus cosechas y a la vez es comestible. Los conejos de bosque queLeer receta completa…
Receta de Blinis de setas y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para losLeer receta completa…
Receta de Magret de pato, espuma de boniato y peras con jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Croquetas de ceps y jamon iberico Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Risotto de setas, pato y frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Tarta de limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Masa sablé · 120Leer receta completa…
