05Mar/24
Prefieres carta o menú degustación

¿Que prefieres carta o menú degustación?

Carta o Menú degustación El menú degustación de un Restaurante consiste en una serie de pequeños platos, que se sirven como una experiencia gastronómica completa llena de detalles. Se trata de unaLeer receta completa…

05Mar/24
Receta de pollo papillote

Receta de Papillote de pollo y setas con hierbas provenzales

Receta de Papillote de pollo y setas con hierbas provenzales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 5 de marzo de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

05Mar/24
Receta de papardelle con pesto de perejil

Receta de Pappardelle con pesto de perejil

El «pesto» es una salsa verde vibrante originaria de Génova, Italia. El «pesto» se elabora tradicionalmente con albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, todo machacado junto hasta formarLeer receta completa…