05Nov/24

Receta de Quiche de trompeta de la muerte y raclette

noviembre 5, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyquiche, Raclette, trompeta de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Quiche de trompeta de la muerte y raclette Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

04Nov/24

Receta de pastel de manzana

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymanzana, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de pastel de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastel de manzana • 5Leer receta completa…

04Nov/24

Receta de Tartaleta de codornices con olivada

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycodornices, olivada, tartaletaSergi Meléndez Giner

La olivada es una pasta o salsa principalmente a base de aceitunas negras machacadas, aceite de oliva y también ajo, anchoas, hierbas aromáticas y especias. Su sabor fuerte y textura cremosa loLeer receta completa…

04Nov/24

Receta de Butifarra y berenjena a la parmesana

noviembre 4, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, butifarra, parmesanaSergi Meléndez Giner

Receta de Butifarra y berenjenas a la parmesana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

01Nov/24

Receta de pollo relleno de setas y mozarella

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymozarela, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de pollo relleno de setas y mozarella Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo •Leer receta completa…

01Nov/24

Receta de pate de castañas, shitake y merluza

noviembre 1, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, merluza, paté, shitakeSergi Meléndez Giner

Receta de pate de castañas, shitake y merluza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pate deLeer receta completa…

30Oct/24

Receta de Carrot coco cake con sorbete de piña

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycarrot, coco, piña, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Carrot coco cake con sorbete de piña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 60 min, para ocho personas. NocionesLeer receta completa…

30Oct/24

Receta de Popietas de ternera rellenas de setas y queso con salsa de camagrocs

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycamagrocs, popietas, setas, terneraSergi Meléndez Giner

Receta de Popietas de ternera rellenas de setas y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

30Oct/24

Receta de Crema de castañas e hinojo con tagliatelle de sepia y shiitake

octubre 30, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, hinojo, sepia, shiitake, tagliatelleSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de castañas e hinojo con tagliatelle de sepia y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

29Oct/24

Receta de Helado de yogur, chocolate y nueces garrapiñadas

octubre 29, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, Helado de yogur, nueces garrapiñadasSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de yogur, chocolate y nueces garrapiñadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de octubre de 2024 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes HeladoLeer receta completa…