Pavlova de fresas
Ingredientes Para el Merengue • 8 Claras de huevo. • 540 gr de azúcar glas. • 30 gr de maizena. • 1 chorro de vinagre de vino blanco (1 cucharada) • 1/2Leer receta completa…
Ingredientes Para el Merengue • 8 Claras de huevo. • 540 gr de azúcar glas. • 30 gr de maizena. • 1 chorro de vinagre de vino blanco (1 cucharada) • 1/2Leer receta completa…
Receta de Pastel de salmón ahumado y rape Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de julio de 2015 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes pastelLeer receta completa…
Ingredientes • 200 gramos de arroz aromático • ½ mango (sin piel ni hueso) • 2 kiwis • ¼ de pepino sin piel • ½ cebolla morada pequeña • Nueces peladas •Leer receta completa…
Ingredientes • Pan de molde • 500 gr. de fruta roja variada • 200 gr. de azúcar • Rama de canela • Piel de naranja y limón Elaboración Prepararemos la fruta confitadaLeer receta completa…
Receta de Bavarois de sandía Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 16 de julioo de 2015 Requiere 30 min, para seis personas Nociones culinarias sobre el BavaroisLeer receta completa…
Receta de Sopa ahumada de tomate con bonito Ingredientes sopa 1,5 kg. de tomate maduro 2 cebolletas 3 dientes de ajo 100 g de queso Idiazábal ahumado rallado 1 cucharada de concentradoLeer receta completa…
Receta de Brandada de bacalao clásica Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 16 de julio de 2015 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes Brandada de bacalaoLeer receta completa…
Receta de Brownie con peras y cardamomo Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de julio de 2015 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes brownie •Leer receta completa…
Receta de Asmarris de caballa Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de julio de 2015 Requiere 20 min, para 4 personas. Ingredientes asmarris • 1 kgLeer receta completa…
Receta de Rollito de langostinos con cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Rollito deLeer receta completa…