23Dic/24

Receta de Pasta choux y salsa bernesa

diciembre 23, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbypasta choux, salsa bernesaSergi Meléndez Giner

Receta de Pasta choux y salsa bernesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

21Dic/24

Receta de Surtido de profiteroles y mini lionesas

diciembre 21, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, lionesas, pasteleria clásica, postres clásicos, postres tradicionales, profiterolesSergi Meléndez Giner

Receta de Surtido de profiteroles y mini lionesas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes masa chouxLeer receta completa…

21Dic/24

Receta de Solomillo wellington

diciembre 21, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbySolomillo, wellingtonSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo wellington Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre 2024 Requiere 50 min, para cuatro personas. Usos culinarios de los champiñones El champiñónLeer receta completa…

21Dic/24

Receta de Croquetas de jamón

diciembre 21, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCroquetas de jamónSergi Meléndez Giner

Receta de Croquetas de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200gr jamón ·Leer receta completa…

20Dic/24

Receta de Copa trifásica de galletas oreo, ganache y crema de mascarpone

diciembre 20, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycopa trifasica, galletas oreo, ganache, mascarponeSergi Meléndez Giner

Receta de Copa trifásica de galletas oreo, ganache y Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Dic/24

Receta de Mini terrinas trufadas con foie y huevo de codorniz

diciembre 20, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfoie, mini terrinasSergi Meléndez Giner

Receta de Mini terrinas trufadas con foie y huevo de codorniz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

20Dic/24

Receta de Canapes mar y montaña

diciembre 20, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos de navidad, Canapes mar y montaña, cocina para tapearSergi Meléndez Giner

Receta de Canapés mar y montaña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes canapés · 1 paqueteLeer receta completa…

19Dic/24

Receta de Esferas de crema catalana quemada

diciembre 19, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrema catalana, esferasSergi Meléndez Giner

Receta de Esferas de crema catalana quemada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…

19Dic/24

Receta de Pastel de pescado y marisco

diciembre 19, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbymarisco, pastel, pescadoSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de pescado y marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200Leer receta completa…

19Dic/24

Receta de Creme brulée de foie y camembert

diciembre 19, 2024Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCamembert, creme brulée, foieSergi Meléndez Giner

Receta de Creme brulée de foie y camembert Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…