Receta de Butifarra, trompetas y calamares en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 25 de octubre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes calamaresLeer receta completa…
Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…
Receta de Brochetas de pollo y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el
El Red Velvet es un tipo de pastel que se ha vuelto muy popular en los últimos años por su llamativo color rojo intenso y su sabor delicioso. Aunque su nombre podríaLeer receta completa…
Receta de Bacalao confitado y rovellons en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalao confitadoLeer receta completa…
La palabra francesa quiche se utiliza para denominar a las tartas rellenas de una crema flanera mezclada con algún ingrediente dulce o salado Receta de Quiche de setas y puerros Publicado porLeer receta completa…
Rasgos característicos de los bizcochos y cakes son la dulzura y riqueza de sabor. Están constituidos por una trama de harina, huevos, azúcar y mantequilla (u otra grasa), una estructura delicada queLeer receta completa…
Si hablamos de arroz, hablamos de un alimento indispensable de la cocina mediterránea, para mantener una dieta sana y equilibrada. Aunque es un ingrediente que está presente, en todas sus variedades, prácticamenteLeer receta completa…
Receta de Migas de gambas y huevo poche con crema de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…
Receta de Flan de boniato con baño de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes flanLeer receta completa…
