Receta de Vasos de mousse de cava y frutos rojos creumble de pistachos
Ingredientes mousse de cava • 200 ml. de cava semi seco • 10 g. de zumo de limón • 60 g. de azúcar • 3 yemas • 320 de nata semi montadaLeer receta completa…
Ingredientes mousse de cava • 200 ml. de cava semi seco • 10 g. de zumo de limón • 60 g. de azúcar • 3 yemas • 320 de nata semi montadaLeer receta completa…
Receta de Patatas rellenas de bacon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 1 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Patatas rellenas de baconLeer receta completa…
Receta de Mousse de peras con caramelo salado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…
Receta de Lomo de buey con mole y pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 120 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…
Receta de Crema de aguacate con ajo arriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CremaLeer receta completa…
Receta de Vasos de mousse de limón con especias Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de mayo de 2017 Requiere 50 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Ingredientes • 2 naranjas de mesa • 2 naranjas de zumo • 1 cuña de queso Idiazabal ahumado • un puñado de hojas de menta • miel de romero Elaboración Exprimimos lasLeer receta completa…
Ingredientes • 2 bueyes de mar cocidos • 1 brick pequeño de nata liquida para cocinar • 1 calabacín grande • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • pan rallado •Leer receta completa…
Receta de ceviche de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre el cevicheLeer receta completa…
Receta de Mini cupcakes Selva Negra Ingredientes masa 150 g huevo 140 g azúcar 135 g mantequilla 20 g azúcar invertido o miel 160 g harina 20 g. de harina de almendrasLeer receta completa…