08Feb/20

Receta de Fricandó de ternera con moixernons

Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…

07Feb/20

Receta de Coca anisada de llardons

Receta de Coca anisada de llardons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes coca anisada ·Leer receta completa…

07Feb/20

Receta de Calamares rellenos de carne picada, sobrasada y piñones

Receta de Calamares rellenos de carne picada, sobrasada y piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Feb/20

Receta de huesos de San Expédito

Receta de Huesos de San Expédito Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes huesos · 300Leer receta completa…

05Feb/20

Receta de Bonito a la Riojana

Receta de Bonito a la Riojana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bonito a laLeer receta completa…