19Oct/20

Receta de crujientes de castaña y chocolate

Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

La castaña es un fruto seco originario del sur de Europa y una de las variedades más apreciadas es la española Gracias a sus propiedades antioxidantes, consumir castañas asadas cuando empieza elLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de escabeche de sardinas y setas

Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…

19Oct/20

Receta de Crema de champiñones y ceps

Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

Receta de Crema de champiñones y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes crema deLeer receta completa…

15Oct/20

Receta de Pastel de higos y crema catalana

Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

El higo destaca como una de las frutas más energéticas y revitalizantes gracias a los azúcares y minerales que contiene. Aunque proceda de Asia, es una fruta típica de la cocina deLeer receta completa…

14Oct/20

Receta de Berenjena asada y merluza

Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobby, , , , , , ,

Receta de Berenjena asada y merluza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes berenjena asada conLeer receta completa…