Ingredientes • 18 muslitos de pollo de corral • 400 g de cebolla cortada en juliana fina • 200 g de puerro cortado en juliana fina • 200 g de zanahoria pelada,Leer receta completa…
Receta de Olla “bareixada” ligera con su “pilota” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de diciembre de 2014 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes OllaLeer receta completa…
Receta de Rosquillas de vino dulce Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Rosquillas de vino •Leer receta completa…
La variedad de ingredientes, formas, colores y sabores de los pasteles, sin duda, es uno de sus mayores encantos. Es ese el atractivo que nos hace pegar la nariz al cristal delLeer receta completa…
Receta de Snacks de hojaldre para un vermut Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2014 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes snackLeer receta completa…
Ingredientes Para la Genovesa de cacao • 350 gr de claras de huevo • 225gr de azúcar • 200 de yema de huevo • 125 gr maizena • 100 gr de harinaLeer receta completa…
Receta de Lubina con salsa de vermut Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de diciembre de 2014 Requiere 20 min, para cuatro personas. Ingredientes • 3Leer receta completa…
Ingredientes • 1 pechuga de pavo • 2 chalotes • 100 gr. de frutas rojas • 100 ml. de vino tinto • 100 ml. de oporto • 1/4 l. de fondo oscuroLeer receta completa…
Receta de Canelones de salmón fresco con limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 9 de diciembre de 2014 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones deLeer receta completa…
Receta de Turrón de galletas cookies Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2014 Requiere 15 min, para ocho personas Ingredientes • 125de coberturaLeer receta completa…
