01Feb/25

Receta de Puding de quesos y coulis de frutos rojos

febrero 1, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycoulis, frutos rojos, Puding, quesosSergi Meléndez Giner

Receta de Puding de quesos y coulis de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

01Feb/25

Receta de Empanada gallega tradicional

febrero 1, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina tradicional, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos presenciales, empanada, gallega, lomoSergi Meléndez Giner

Receta de Empanada gallega tradicional Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs</p> <p>TDES</p> <h2>Un poco de historia sobre las empanadas</h2> <p>La envoltura superior de la <strong>empanada</strong> es una masa de pan absolutamenteLeer receta completa…

01Feb/25

Receta de Marmitaco de atún

febrero 1, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalatún, MarmitakoSergi Meléndez Giner

Receta de Marmitaco de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2025 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Marmitaco de atún •Leer receta completa…

31Ene/25

Receta de Pastel de manzana con almendras y pistachos

enero 31, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, manzana, pastel, pistachosSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de manzana con almendras y pistachos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

31Ene/25

Receta de Albondigas de pollo rellenas de piquillos con salsa duxelle

enero 31, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, duxelle, piquillos, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Albondigas de pollo rellenas de piquillos con salsa duxelle Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

31Ene/25

Receta de Tartar de bull blanco y negro con huevo de codorniz

enero 31, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybull blanco y negro, huevo codorniz, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de bull blanco y negro con huevo de codorniz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2025 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

30Ene/25

Receta de Peras al vino con mousse de chocolate

enero 30, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, chocolate blanco, mousse, Peras al vino, tejasSergi Meléndez Giner

Receta de Peras al vino con mousse de chocolate blanco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Ene/25

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri

enero 30, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychimichurri, coliflor asasa, costillas glaseadasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de enero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Ene/25

Receta de Panacotta de pate de pato con crema de calabaza y mandarina

enero 30, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycalabaza, mandarina, panacotta, pate de patoSergi Meléndez Giner

Receta de Panacotta de pate de pato con crema de calabaza y mandarina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de enero de 2025 Requiere 30 min,Leer receta completa…

29Ene/25

Receta de Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

enero 29, 2025Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypasteleria casera, peras, postres de toda la vida, postres tradicionales, toffe de canela, torrijasSergi Meléndez Giner

Las torrijas son un postre tradicional español, especialmente popular durante la Semana Santa. Se preparan con rebanadas de pan duro, que se empapan en leche, vino o almíbar, se rebozan en huevoLeer receta completa…