11Dic/18

Receta de Lingote de foie con espuma de remolacha

diciembre 11, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyespuma, foie, remolachaSergi Meléndez Giner

Receta de Lingote de foie con remolacha Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Lingote deLeer receta completa…

11Dic/18

Receta de Solomillo de ciervo en salsa de vino de oporto y ciruelas

diciembre 11, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyciervo, ciruelas, oportoSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo de ciervo en salsa de vino de oporto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de diciembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

11Dic/18

Receta de Graten de cola de rape y gamba con velouté de marisco

diciembre 11, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbygamba, rape, veloute mariscoSergi Meléndez Giner

Receta de Graten de cola de rape y gamba con velouté de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de decimbre de 2018 Requiere 30 min,Leer receta completa…

07Dic/18

Receta de Piruleta de magret de pato con aligot

diciembre 7, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaligot, carpaccio de higos, magret de patoSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de alcachofas con virutas de foiegras, huevo de Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

07Dic/18

Receta de Hojaldre de pechugas de pavo rellenas de compota de navidad

diciembre 7, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycompota de navidad, hojaldre, pechuga de pavoSergi Meléndez Giner

Receta de Hojaldre de pechugas de pavo rellenas de compota de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

07Dic/18

Receta de Galets de navidad rellenos de espinacas y salpicon de setas

diciembre 7, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyespinacas, galets, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Galets de navidad rellenos de espinacas y salpicon de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

05Dic/18

Receta de Gelatina de naranja merengue de yogur y sorbete de frutas rojas

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfrutas rojas, gelatina, merengue, naranja, sorbete, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Gelatina de naranja, merengue de yogur y sorbete de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min,Leer receta completa…

05Dic/18

Receta de Morro de cerdo y salsa brava

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina para tapear, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para aficionados, cursos presenciales, morro de cerdo, salsa bravaSergi Meléndez Giner

Receta de Morro de cerdo y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes MorroLeer receta completa…

05Dic/18

Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara

diciembre 5, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, bacalao, blinis, cursos de cocina, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, tartaraSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis de bacalao con salsa tartara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de decimbre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

04Dic/18

Receta de Secreto ibérico con hinojo

diciembre 4, 2018Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyhinojo, limón, secretoSergi Meléndez Giner

Receta de Secreto ibérico con hinojo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 04 de diciembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Secreto ibérico conLeer receta completa…