26Oct/23

Receta de Parmentier de gambones con trompetas de la muerte

El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…

24Oct/23

Receta de bica con helado de crema de orujo

La bica gallega es un bizcocho de sabor suave y dulce, textura jugosa y densa Es un postre favorito en la región, que a menudo se disfruta solo o con café, téLeer receta completa…

21Oct/23
Receta de portobello rellenos de jamón

Receta de Portobellos rellenos de jamón

Receta de Portobellos rellenos de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 21 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 champiñones grandesLeer receta completa…