Receta de cebollas rellenas
Antiguamente la cebolla se utilizaba mucho en la alimentación de los pobres. El especial sabor de la cebolla se debe a unos compuestos de azufre que contiene. Concretamente el sulfuro de alilo,Leer receta completa…
Antiguamente la cebolla se utilizaba mucho en la alimentación de los pobres. El especial sabor de la cebolla se debe a unos compuestos de azufre que contiene. Concretamente el sulfuro de alilo,Leer receta completa…
Receta de Tatin de calabaza con salteado de camagrocs y manitas de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2018 Requiere 30 min,Leer receta completa…
Receta de Sopa de setas con wanton de queso gruyere Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Hojaldre de manzana con sabayon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2018 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Hojaldre deLeer receta completa…
Receta de Lomos de liebre con salsa de arbequina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Macarrones con pimiento, bacalao y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinariasLeer receta completa…
Receta de Sopa ligeramente picante con queso mascarpone, Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
La composición de los Panellets es a base de almendras, pues, como es normal, se toma la materia básica que más abunda en la zona. Así, podemos comprobar que la cosecha deLeer receta completa…
Receta de Flan de moixernons con coulis de frutas rojas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Confit de salmon y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Confit deLeer receta completa…