Receta de Empanadillas de atún
No hace falta indagar mucho en la historia de la cultura gastronómica para llegar al origen común de la empanada y la empanadilla. La empanadilla es la versión monodosis, aun más fácilLeer receta completa…
Receta de Pastel de nueces
Receta de Pastel de nueces Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastel de nueces ·Leer receta completa…
Receta de Lomos de merluza con arroz
Receta de Lomos de merluza con arroz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4Leer receta completa…
Receta de Quiche de queso
La quiche es una especialidad de las regiones de Lorena y Alsacia en Francia. Es una tarta de pasta de quebrada o de pasta de hojaldre, guarnecida con una flan de huevosLeer receta completa…
Receta de Carrot cake con sorbete de naranja
Receta de Carrot cake con sorbete de naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 29 de enero de 2020 Requiere 45 min, para seis personas. Ingredientes carrotLeer receta completa…
Receta de Merluza con rocio de piñones
Receta de Merluza con rocío de piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 grLeer receta completa…
28Ene/20
Receta de Milhojas de mousse de calçots
Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Sopa al “pistou”
«Pistou» es el nombre que se le da en Francia a la albahaca majada en el mortero. Por extensión, lleva la misma denominación la sopa de hortalizas con fideos y con unaLeer receta completa…
Receta de Pie de queso fresco
«Pie» es el nombre inglés que se aplica a una especie de torta de hojaldre o masa quebrada, preparada con diversos ingredientes, ya sea carnes, aves o frutas. Receta de Pie deLeer receta completa…
Receta de souflée de pescado y gambas
Receta de Souffle de pescado y gambas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes souffle deLeer receta completa…