28Oct/24

Receta de Potaje anti vampiros

octubre 28, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyanti vampiros, potajeSergi Meléndez Giner

Un potaje es un plato tradicional y muy nutritivo, especialmente popular en la cocina española. Se trata de un guiso elaborado principalmente con legumbres (como garbanzos, lentejas o judías) y verduras. SeLeer receta completa…

28Oct/24

Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte

octubre 28, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyCanelones, puerro, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de puerro y trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Oct/24

Receta de Xuxos de crema mascarpone

octubre 26, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymascarpone, pasteleria para aficionados, pasteleria para novatos, pasteleria para torpes, xuxosSergi Meléndez Giner

Receta de Xuxos de crema mascarpone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de octubre de 2024 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes masa xuxos · 500Leer receta completa…

26Oct/24

Receta de Arroz meloso con codorniz y setas

octubre 26, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz meloso, codorniz, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz meloso con codorniz y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

26Oct/24

Receta de Crema de otoño con cabrales y shiitake

octubre 26, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycabrales, crema, otoño, shiitakeSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de otoño con cabrales y shiitake Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

25Oct/24

Receta de Pastel de carajillo con frutos secos, datiles y mermelada de moras

octubre 25, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycarajillo, dátiles, frutos secos, mermelada de moras, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de carajillo con frutos secos, datiles y mermelada de moras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

25Oct/24

Receta de Solomillo en salsa de aceitunas y setas con crujiente de jamón

octubre 25, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaceitunas, crujiente jamón, setas, SolomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Solomillo en salsa de aceitunas y setas con crujiente de jamón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2024 Requiere 30 min,Leer receta completa…

25Oct/24

Receta de Gratinado de coliflor con butifarra y trompetas de la muerte

octubre 25, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, coliflor, gratinado, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Gratinado de coliflor con butifarra y trompetas de la muerte Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2024 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

24Oct/24

Receta de Bizcocho de castañas con salsa de ron

octubre 24, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybizcocho, castañas, ronSergi Meléndez Giner

Receta de Bizcocho de castañas con salsa de ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 24 de octubre de 2024 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes bizcochoLeer receta completa…

24Oct/24

Receta de Mongeta del ganxet con boletus, panceta y salchichas

octubre 24, 2024Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboletus, ganxet, mongeta, panceta, salchichasSergi Meléndez Giner

Receta de Mongeta del ganxet con boletus, panceta y salchichas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…