27Oct/23

Receta de Pastel de setas con crema de idiazabal

octubre 27, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyidiazabal, pastel, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de setas con crema de idiazábal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

27Oct/23

Receta de Chalotas, portobello y ciruelas al vino tinto

octubre 27, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyChalotas, ciruelas, portobello, vino tintoSergi Meléndez Giner

Receta de Chalotas, portobello y ciruelas al vino tinto Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

26Oct/23

Receta de Risotto de chocolate con sorbete de fresas

octubre 26, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychocolate, fresas, risotto, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de chocolate con sorbete de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 26 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes risottoLeer receta completa…

26Oct/23

Receta de Parmentier de gambones con trompetas de la muerte

octubre 26, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycocina francesa, cocina para torpes, gambones, parmentier, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…

25Oct/23

Receta de Pastel de castañas y mandarina curd

octubre 25, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycastañas, mandarina curd, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de castañas y mandarina curd Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 25 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pastel ·Leer receta completa…

25Oct/23

Receta de Arroz caldoso de ceps y langostinos

octubre 25, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz caldoso, ceps, langostinosSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz caldoso de ceps y langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 25 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300Leer receta completa…

25Oct/23

Receta de Tartiflet de setas con carnallet de butifarra y morcilla

octubre 25, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, carnallet, morcilla, setas, tartifletSergi Meléndez Giner

Receta de Tartiflet de setas con carnallet de butifarra y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

24Oct/23

Receta de bica con helado de crema de orujo

octubre 24, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybica, como hacer un helado, cursos de pasteleria para principiantes, helado, los helados son para el verano, orujo, pasteleria para novatos, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

La bica gallega es un bizcocho de sabor suave y dulce, textura jugosa y densa Es un postre favorito en la región, que a menudo se disfruta solo o con café, téLeer receta completa…

24Oct/23

Receta de butifarra y castañas con crema de setas

octubre 24, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, castañas, cocina para aficionados, cocina para principiantes, cocina tradicional, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Butifarra y castañas con crema de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 24 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

24Oct/23

Receta de sopa de jamón y queso

octubre 24, 2023Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyjamon, queso, SopaSergi Meléndez Giner

div class=»hentry»> Receta de Sopa de jamon, queso y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…