28Jun/17

Receta de Carpaccio de salmón con chutney

junio 28, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacarpaccio, chutney de cebolla, salmónSergi Meléndez Giner

Es un plato muy poco calórico y muy nutritivo que cada vez admite más preparaciones locas. El carpaccio fue ideado en 1950 por una Condesa italiana, que debía seguir una dieta aLeer receta completa…

27Jun/17

Receta de Torrija con frutas rojas al whisky

junio 27, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidafrutas rojas, torrija, whishySergi Meléndez Giner

Receta de Torrija con frutas rojas al whisky Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes paraLeer receta completa…

27Jun/17

Receta de Raclette de tortilla de patata y bacón

junio 27, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacon, crema de eneldo, merluza, Raclette, tortillas de patataSergi Meléndez Giner

Receta de Raclette de tortilla de patata y bacón Ingredientes raclette de tortilla 1/4 kg de patatas 6 huevos 1 cebolla tierna 100 gr de bacón Aceite para confitar Queso raclette 1Leer receta completa…

27Jun/17

Receta de Mug cake de pollo y tomate seco

junio 27, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RápidaMug cake, pollo, tomate secoSergi Meléndez Giner

Receta de Mug cake de tomate seco y pollo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

26Jun/17

Receta de Mousse de mato con melocotones al tomillo

junio 26, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamató, melocotones, mousse, tomilloSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de mato con melocotones Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 26 de junio de 2017 Requiere 30 min, para seis personas Ingredientes Mousse deLeer receta completa…

22Jun/17

Receta de Brocheta de pollo con chermula

junio 22, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabrocheta, chermula, pollo, tabulehSergi Meléndez Giner

Receta de Receta brocheta de pollo con chermula Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…

22Jun/17

Receta de Crujiente de queso con berenjena y algas

junio 22, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalgas, berenjena, crujiente, queso, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crujiente de queso con berenjena y algas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de junio de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

21Jun/17

Receta de Sopa fresca de frutillas y albahaca

junio 21, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalbahaca, fresca, frutillas, SopaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 0’75 l. de agua mineral. • 140 g. de azúcar. • 1 rama de vainilla. • 1 mango maduro. • 2 plátanos maduros. • Ralladura y zumo de 4 limonesLeer receta completa…

21Jun/17

Receta de Papillote de albaricoques con panacota de vainilla y streusel de cacao

junio 21, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalbaricoques, cacao, panacota, papillote, streusel, vainillaSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 10 albaricoques • 100gr de azúcar • 50 gr de pasas • Canela Ingredientes Para la Panacota • 1 l de nata • 200 gr de azúcar • 6 hojasLeer receta completa…

19Jun/17

Receta de Carpaccio de piña con helado de palomitas

junio 19, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacarpaccio, helado, palomitas, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de piña con helado de palomitas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…