05Dic/20

Receta de Huevos benedictine con salsa holandesa

diciembre 5, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cocina para torpes, cursos para torpes, huevos benedictine, salsa holandesaSergi Meléndez Giner

A pesar del nombre Salsa Holandesa, esta salsa tiene su origen en Francia no en Holanda, donde también se la conoce con el nombre de “Sauce Isigny”. Al parecer se trata delLeer receta completa…

04Dic/20

Receta de Arancinis sicilianos de arroz con leche de coco y naranja

diciembre 4, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyarancinis, Arroz con lecheSergi Meléndez Giner

Receta de Arancinis sicilianos de arroz con leche de coco y naranja Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

04Dic/20

Receta de Aperitivos de Navidad

diciembre 4, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, guacamoleSergi Meléndez Giner

Los aperitivos de hoy en día están marcados por la preocupación creciente por nuestra salud y nuestro cuerpo, junto con un reciente descubierto aprecio por los productos frescos. Antes los aperitivos solíanLeer receta completa…

04Dic/20

Receta de Aperitivos de Navidad

diciembre 4, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyboniatos, croquetas, manzana, moriclla, parmesano, patéSergi Meléndez Giner

Receta de Aperitivos de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Croquetas de boniato ·Leer receta completa…

02Dic/20

Receta de financier de avellana y praline

diciembre 2, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyclases de pasteleria, estudiar pasteleria, financier, pralineSergi Meléndez Giner

Receta de Financier de avellana y praliné Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Financier deLeer receta completa…

02Dic/20

Receta de Merluza al cava con almejas

diciembre 2, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, Cava, cocina de pescadores, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para principiantes, merluza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza al cava con almejas y perlas de patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

02Dic/20

Receta de Corazones de alcachofa con mi cuit+bombones de calabaza con bacalao ahumado

diciembre 2, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, bacalao, calabaza, micuitSergi Meléndez Giner

Receta de Corazones de alcachofa con mi cuit + bombones de calabaza con bacalao ahumado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2020 RequiereLeer receta completa…

30Nov/20

Receta de Pan de pita con caviar de berenjena

noviembre 30, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, caviar, pan, pitaSergi Meléndez Giner

Receta de Pan de pita con caviar de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

28Nov/20

Receta de Tarta de limón

noviembre 28, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycrema limón, cursos de pasteleria, cursos para principiantes, cursos presenciales, estudiar pasteleria, merengue, pasteleria clásica, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de limón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Masa sablé · 120Leer receta completa…

28Nov/20

Receta de Liebre o conejo con salsa foie y brandy

noviembre 28, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybrandy, cocina tradicional, conejo, cursos de iniciación, cursos para novatos, foieSergi Meléndez Giner

Receta de Liebre o conejo con salsa “foie” y brandy Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de noviembre de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…