CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th April, 2025
Fecha de finalización:	30th April, 2025
Descripción:	Guisantes con sepia Hamburguesa de apionabo con tagliatele de col picuda y salsa de frutos secos picante Canelón de plátano relleno de crema de coco y salsa de piña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th April, 2025
Fecha de finalización:	29th April, 2025
Descripción:	Clafouitis de tomates y guisantes Alcachofas con helado de queso Cheddar Tarta de crema de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th April, 2025
Fecha de finalización:	28th April, 2025
Descripción:	Hot dog veggie Pizza de coliflor keto Brownie keto con crema de chocolate y aguacate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2025
Fecha de finalización:	26th April, 2025
Descripción:	Falsos tallarines de calabacín a la puttanesca Pizza 4 stagioni de salmón Bizcocho de te matcha con crema de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th April, 2025
Fecha de finalización:	25th April, 2025
Descripción:	Crema de verduras con shitake y boquerones Timbal de berenjenas con duxelle de sardinillas y pesto rojo con vinagreta de rucula Crema de moras con chantilly de moras y crujiente de galletas con frutos secos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th April, 2025
Fecha de finalización:	24th April, 2025
Descripción:	Tiramisú de tartar de tomates y pesto de piñones y pistachos Brocheta de salmón marinado y espaguetis de calabacín en salsa de curry y leche de coco Peras con queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd April, 2025
Fecha de finalización:	23rd April, 2025
Descripción:	Shitake relleno de judias con jengibre y vieira / Montadito de puerros al curry Libritos de sant jordi con rosas de calabacin Bombón de te y cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd April, 2025
Fecha de finalización:	22nd April, 2025
Descripción:	Parte de garbanzos y dorada Shitake y calamares al curry verde Helado de vainilla y frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th April, 2025
Fecha de finalización:	16th April, 2025
Descripción:	Rissoto de remolacha, queso azul y fresas Hamburguesas de tomate, berenjena y queso de cabra Pasteles de chocolate y crema agria

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th April, 2025
Fecha de finalización:	15th April, 2025
Descripción:	Rossejat de setas, coliflor y chicharrones Hamburguesa de feta Mona de pascua

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th April, 2025
Fecha de finalización:	14th April, 2025
Descripción:	Empanadas de chia y tofu Pulled pork vegano Flan de coco vegano, dulce de leche de almendra y merengue seco de garbanzo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th April, 2025
Fecha de finalización:	10th April, 2025
Descripción:	Hojaldre de verduras y queso Hamburguesa de pollo, calabacín y chips de berenjena con miel Torrijas de leche y vino

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th April, 2025
Fecha de finalización:	10th April, 2025
Descripción:	Crema de alubias rojas con idiazabal ahumado Estofado de caballa con marisco, verduras y setas Mousse de mandarina con kiwi al ron y crumble de pistachos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th April, 2025
Fecha de finalización:	10th April, 2025
Descripción:	Tarrina de esparragos con crema de queso de cabra Bacalao con crujiente de pistachos, patatas especiadas y romesco de remolacha Tarta tatin de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th April, 2025
Fecha de finalización:	8th April, 2025
Descripción:	Crema de coliflor con dados de calabaza y huevo poche Coca de caballa con pesto rojo y habitas Tarta de cacao y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Humus de aguacate, alcachofas y setas con pimientos de padron Calamares con crema de maiz y ajo blanco de nueces Vasito bichoko

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th April, 2025
Fecha de finalización:	7th April, 2025
Descripción:	Blinis de quinoa, salsa de calabaza y queso de cabra caramelizado Albondigas de berenjena con salsa de curry y arroz basmati Carrot cake gluten free

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2025
Fecha de finalización:	5th April, 2025
Descripción:	Milhojas de patata y berenjena Lasaña boloñesa vegetal Pastel de manzana y plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th April, 2025
Fecha de finalización:	4th April, 2025
Descripción:	Canelones de pepino rellenos de shitake y arroz con vinagreta de nueces Arroz meloso de verduras y vieiras Trenza de hojaldre con pasas pistachos y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd April, 2025
Fecha de finalización:	3rd April, 2025
Descripción:	Gazpacho de fresas albahaca y helado de queso de cabra Solomillo de cerdo con puré de calabaza y caldo de cebolla tostada Cremoso de vainilla y almendra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd April, 2025
Fecha de finalización:	2nd April, 2025
Descripción:	Montadito de pollo a baja temperatura con pan de maiz y aguacate Lasaña con ragu de lentejas y champiñones Dark dalky

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Fecha de inicio:	1st April, 2025
Fecha de finalización:	1st April, 2025
Descripción:	Ensalada de calabaza, naranja y berenjena Sorbete de limon, aceite y tomillo con setas confitadas Pastel de mantequilla de cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st March, 2025
Fecha de finalización:	31st March, 2025
Descripción:	Triangulos de puerro rellenos de atun y crema de berenjena Risotto de tomates asados y langostinos con crocante de queso Tartaleta de pera y crema de almendras con helado de miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th March, 2025
Fecha de finalización:	29th March, 2025
Descripción:	Raviolis rellenos de berenjena Paella de espárragos Taps de cadaqués con crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th March, 2025
Fecha de finalización:	28th March, 2025
Descripción:	Huevos rellenos de pescado y marisco con mahonesa de pimentón agridulce Paletillas de conejo con samfaina Cake de datiles y orejones con fresas especiadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th March, 2025
Fecha de finalización:	27th March, 2025
Descripción:	Pizza calzone estilo napolitana Bacalao almendrado sobre taboule de burgur Helado de trufa negra con crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th March, 2025
Fecha de finalización:	26th March, 2025
Descripción:	La Bullabesa Carrilleras de cerdo a la bourguignon Speculoos con helado de pera y anís

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th March, 2025
Fecha de finalización:	25th March, 2025
Descripción:	Polenta con queso y bacalao Arroz caldoso de costilla y calamares Tarta de coco y frutas tropicales

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th March, 2025
Fecha de finalización:	24th March, 2025
Descripción:	Tartaleta de vino y cebollas caramelizadas Bacalao con salsa mediterranea y boniato noisette Torta de ricota y confituras de uvas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2025
Fecha de finalización:	22nd March, 2025
Descripción:	Hummus de calabaza Albóndigas a la marinera Panacota de fresas y crumble

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st March, 2025
Fecha de finalización:	21st March, 2025
Descripción:	Copa de ensalada de salmon con aguacate y anchoas Rodaballo al cava Chocolat sablé

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th March, 2025
Fecha de finalización:	20th March, 2025
Descripción:	Tallarines con salmón y albahaca Empanada de merluza con salsa muselina Parfait de pistacho

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th March, 2025
Fecha de finalización:	19th March, 2025
Descripción:	Mejillones con cebolla confitada y patatas paja Redondo de conejo a la mostaza con patatas dauphinois Profiteroles rellenos de crema de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th March, 2025
Fecha de finalización:	18th March, 2025
Descripción:	Risotto de cebolla y tomate cherry caramelizado Secreto ibérico con salsa barbacoa Tarta de queso salada y miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th March, 2025
Fecha de finalización:	17th March, 2025
Descripción:	Crema anchoiade y grisines de queso Cordon bleu de cerdo y bastones de berenjena fritos Milhojas con crema diplomata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th March, 2025
Fecha de finalización:	14th March, 2025
Descripción:	Hamburguesas de pollo y sepia con mahonesa de gamba Muslos de pavo estofados al ras-el-hanout Tarta de hojaldre y manzanas con mermelada de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th March, 2025
Fecha de finalización:	13th March, 2025
Descripción:	Terrina de langostinos y verduras con vinagreta de rabanitos Fideua negra con chipirones y mejillones Panacota de canela con peras al cointreau

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th March, 2025
Fecha de finalización:	12th March, 2025
Descripción:	Crema de queso feta, ensalada de berenjenas con sardinas, pimiento y alcaparras Pizza 4 estaciones y pizza de beicon con queso Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th March, 2025
Fecha de finalización:	11th March, 2025
Descripción:	Tartar de salmón en tarta Costilla de cerdo, sepia y pepperoni Cremoso de maracuya

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th March, 2025
Fecha de finalización:	10th March, 2025
Descripción:	Pastel de espinacas y aderezo de yogurt Brochetas de cordero y skordalia Bizcocho griego

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th March, 2025
Fecha de finalización:	8th March, 2025
Descripción:	Coca de pan, escalibada y anchoas Costilla de cerdo a la naranja Mousse de yogur y compota de pera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th March, 2025
Fecha de finalización:	7th March, 2025
Descripción:	Flor de alcachofa confitada a la provenzal con mahonesa de tinta de calamar Lubina en papillote con ajada y chalotas caramelizadas Pastel corso de creps miel y manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th March, 2025
Fecha de finalización:	6th March, 2025
Descripción:	Choux de salmón ahumado con salsa de eneldo mostaza y miel Tosta de secreto rebozado y crema de queso Espuma de toffee con cookies de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th March, 2025
Fecha de finalización:	5th March, 2025
Descripción:	Raviolis de alcachofas y jamón con salsa Alfredo Dürüm de pavo con esferificación de yogur Pastel tierno de chocolate con crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th March, 2025
Fecha de finalización:	4th March, 2025
Descripción:	Cake de calabacin y queso feta Blinis con salmón escalfado Carlota de chocolate a la naranja con muselina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd March, 2025
Fecha de finalización:	3rd March, 2025
Descripción:	Antipasto y pan carasau Culurgiones Cannoli siciliani

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Fecha de inicio:	1st March, 2025
Fecha de finalización:	1st March, 2025
Descripción:	Berenjenas asadas Gyros griegos Tiramisú

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Fecha de inicio:	28th February, 2025
Fecha de finalización:	28th February, 2025
Descripción:	Magras de jamon a la vizcaina con borraja y mejillones Bacalao al txacoli en salsa verde Canutillos con idizabal ahumado y frutos rojos al patxaran

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Fecha de inicio:	27th February, 2025
Fecha de finalización:	27th February, 2025
Descripción:	Fabada asturiana Merluza a la vizcaina Crema catalana de mango con frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th February, 2025
Fecha de finalización:	26th February, 2025
Descripción:	Bravas y tigres Talos con bacalao al ajoarriero Buñuelos de viento y sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th February, 2025
Fecha de finalización:	25th February, 2025
Descripción:	Macarrones con calamares Suquet de bacalao, chorizo y alcachofas Pan dulce de crema y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th February, 2025
Fecha de finalización:	24th February, 2025
Descripción:	Patatas al ajopollo Morteruelo Encasades

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Fecha de inicio:	22nd February, 2025
Fecha de finalización:	22nd February, 2025
Descripción:	Patatas en salsa verde Caldereta de cordero Tarta de queso la viña y helado de cheesecake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st February, 2025
Fecha de finalización:	21st February, 2025
Descripción:	Sopa de azafran con panceta iberica y crujiente de jamón Calamares en su tinta Copa de music con crema catalana y vi ranci o mistela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th February, 2025
Fecha de finalización:	20th February, 2025
Descripción:	Callos a la mallorquina Muslos de pollo al jerez Tarta de Santiago con helado de romero

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th February, 2025
Fecha de finalización:	19th February, 2025
Descripción:	Paella marinera Conejo al chilindrón con brocheta de hortalizas Canutillos rellenos de requeson y nueces caramelizadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th February, 2025
Fecha de finalización:	18th February, 2025
Descripción:	Espinacas a la catalana con helado de coliflor y queso de cabra Atun con cabrales y pimientos de padron Pastel de mazapan con higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th February, 2025
Fecha de finalización:	17th February, 2025
Descripción:	Andrajos Manteca colora con zurrapa Tecula Mecula

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th February, 2025
Fecha de finalización:	15th February, 2025
Descripción:	Huevos al plato Fideua Pastelitos de Rasquera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th February, 2025
Fecha de finalización:	14th February, 2025
Descripción:	Ensaladilla rusa Catxoflino de Palafrugell Carquinyolis

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th February, 2025
Fecha de finalización:	13th February, 2025
Descripción:	Cap i pota Conejo en salmorejo Arroz con leche y helado de chocolate con aceite de oliva

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th February, 2025
Fecha de finalización:	12th February, 2025
Descripción:	Panadons de espinacas con brandada de bacalao Lubina con papas arrugas y mojo verde Pastel vasco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th February, 2025
Fecha de finalización:	11th February, 2025
Descripción:	Patatas arromescadas con alitas de pollo Piperada con bacalao y guisantes Orejas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th February, 2025
Fecha de finalización:	10th February, 2025
Descripción:	Leche frita de bacalao y confitura de tomates Olla podrida Churros y chocolate caliente

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th February, 2025
Fecha de finalización:	8th February, 2025
Descripción:	Habas a la catalana Bacalao de l'Emporda Coca de llavaneras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th February, 2025
Fecha de finalización:	7th February, 2025
Descripción:	Truita amb suc Tupí de fesols Fabiola con crema de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th February, 2025
Fecha de finalización:	6th February, 2025
Descripción:	Arroz meloso de pulpo oreja de cerdo y guisantes Bacalao al pil pil Piononos de Santa Fe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th February, 2025
Fecha de finalización:	5th February, 2025
Descripción:	Mosaico espárragos y guisantes con panceta y huevo frito Pota en su tinta con patatas al allioli Casadiellas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th February, 2025
Fecha de finalización:	4th February, 2025
Descripción:	Ofegat de la segarra Calamares estofados con fideos Carballones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd February, 2025
Fecha de finalización:	3rd February, 2025
Descripción:	Sopa oliaigua y pan moreno Cocarrois Cardenal de lloseta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st February, 2025
Fecha de finalización:	1st February, 2025
Descripción:	Marmitako Empanada gallega Puding de quesos y coulis de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st January, 2025
Fecha de finalización:	31st January, 2025
Descripción:	Tartar de bull blanco y negro con huevo de codorniz Albondigas de pollo rellenas de piquillos con salsa duxelle Pastel de manzana con almendras y pistachos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th January, 2025
Fecha de finalización:	30th January, 2025
Descripción:	Panacotta de pate de pato con crema de calabaza y mandarina Costillas glaseadas con coliflor asada y chimichurri Peras al vino con mousse de chocolate blanco y tejas de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th January, 2025
Fecha de finalización:	29th January, 2025
Descripción:	Xató de caballa ahumada con calçots y romesco Pil pil de pies de cerdo con jamón y alcachofas Torrijas con pera asada y espuma de toffe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th January, 2025
Fecha de finalización:	28th January, 2025
Descripción:	Sufle de zanahorias Tartaletas de mousse de jamón, bacon y queso Galletas de pasas y piñones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th January, 2025
Fecha de finalización:	27th January, 2025
Descripción:	Buñuelos de coliflor humus de calabacín asado y aceite picante Goulash con spatzle Migas de magdalena peras asadas y sabayon

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th January, 2025
Fecha de finalización:	25th January, 2025
Descripción:	Crema de calabaza y langostinos Bacalao con virutas de alcachofa, crema de ciruelas y parmentier Puding de quesos y coulis de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th January, 2025
Fecha de finalización:	24th January, 2025
Descripción:	Crema de brócoli con ajos tiernos y huevo escalfado Trucha gratinada con mahonesa de tinta de calamar y encurtidos Copa de fresas con mel i mato

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd January, 2025
Fecha de finalización:	23rd January, 2025
Descripción:	Panes de queso y pate de calçots Carpaccio de dorada con sorbete de apio Tartaletas dulces rellenas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd January, 2025
Fecha de finalización:	22nd January, 2025
Descripción:	Tartar de remolacha, aguacate y nuguets de langostino Pechugas de pollo confitadas con chutney de mango y aceitunas negras Financier con crema de limones y chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st January, 2025
Fecha de finalización:	21st January, 2025
Descripción:	Crema tibia de calçots con helado de romesco Albondigas de salmón con crema de guisantes a la menta y wasabi Copa de queso fresco con mermelada de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th January, 2025
Fecha de finalización:	20th January, 2025
Descripción:	Clafoutis de cherrys y chips de cascaras de patata Fideos de patata y salsa de setas Torrijas de pan viejo y helado de baileys

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th January, 2025
Fecha de finalización:	18th January, 2025
Descripción:	Tortas de verduras Fideos caldosos a la marinera Tarta tatin de peras y crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th January, 2025
Fecha de finalización:	17th January, 2025
Descripción:	Escabeche de caballa con guisantes, espárrago verde y panceta Muslos de pollo adobados con salsa de perejil y crujiente de piel Pastel crujiente relleno de moka y chantilly de cardamomo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th January, 2025
Fecha de finalización:	16th January, 2025
Descripción:	Quinoa real con langostinos, verduras y avellanas Bacalao con patatas y setas a la muselina de albaricoques Raviolis crujientes de platano con helado de piña y yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th January, 2025
Fecha de finalización:	15th January, 2025
Descripción:	Crema de puerro e hinojo con escabeche de navajas y setas shimenji Tartaletas rellenas de mousse cremosa de chia y vainilla Atillos de col rellenos de langostinos y pies de cerdo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th January, 2025
Fecha de finalización:	14th January, 2025
Descripción:	Flan de coliflor Pastel de zanahoria, soja y jengibre Pastel de crema catalana con helado de maiz

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th January, 2025
Fecha de finalización:	13th January, 2025
Descripción:	Crumble y ensalada detox Arancinis sicilianos y pesto rojo Hinojos pocheados sorbete de piña y gelatina de anis

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th January, 2025
Fecha de finalización:	11th January, 2025
Descripción:	Sopa de verduras Lasaña de pollo y espinacas Carrot Cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th January, 2025
Fecha de finalización:	10th January, 2025
Descripción:	Tortilla francesa de calabacín sobre salsa de mejillones en escabeche Bacalao a la romana gratinado con allioli y salsa de pimientos verdes Cake de café al whisky con pepitas de chocolate y arandanos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th January, 2025
Fecha de finalización:	9th January, 2025
Descripción:	Tartar de gambas con crema de puerro Solomillo a la piña con frutos secos Tempura de frutas en dos salsas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th January, 2025
Fecha de finalización:	8th January, 2025
Descripción:	Sopa quema grasas con ñoquis de yuca y champiñones Merluza con alcachofas y virutas de jamón Souffle de reyes con figuritas de chocolate avellanas y nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd December, 2024
Fecha de finalización:	23rd December, 2024
Descripción:	Pasta choux y salsa bernesa Brochetas de langostinos en salsa americana Galletas navideñas de jengibre y glasé real

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st December, 2024
Fecha de finalización:	21st December, 2024
Descripción:	Croquetas de jamón Solomillo wellington Surtido de profiteroles y mini lionesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th December, 2024
Fecha de finalización:	20th December, 2024
Descripción:	Canapes mar y montaña Mini terrinas trufadas con foie y huevo de codorniz Copa trifásica de galletas oreo, ganache y crema de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th December, 2024
Fecha de finalización:	19th December, 2024
Descripción:	Creme brulée de foie y camembert Pastel de pescado y marisco Esferas de crema catalana quemada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th December, 2024
Fecha de finalización:	18th December, 2024
Descripción:	Crema de cebolla con polenta de parmesano y gyoza de butifarra negra Magret de pato teriyaki con cebolletas confitadas y pure de boniato Tronco de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th December, 2024
Fecha de finalización:	17th December, 2024
Descripción:	Alcachofas gratinadas con crema de parmesano Lubina a la romana con crema de arroz y piñones Bombon de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th December, 2024
Fecha de finalización:	16th December, 2024
Descripción:	Galletas de datiles y nueces, con queso camembert Ternera asada salsa de castañas y zanahorias confitadas Mousseline de azafran, almendras, naranja y tubo de isomalt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th December, 2024
Fecha de finalización:	14th December, 2024
Descripción:	Hojaldres rellenos de verduras y salmón Pastel de carne con salsa de oporto Turron de jijona con mousse de chocolate y crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th December, 2024
Fecha de finalización:	13th December, 2024
Descripción:	Muffins de salmón ahumado havarti y esparragos Lubina hojaldrada con mojo de aguacate Bombon de patxaran

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Fecha de inicio:	12th December, 2024
Fecha de finalización:	12th December, 2024
Descripción:	Bisque de langostinos Wellington de salmón Semifrio de turrón de jijona y toffe

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Fecha de inicio:	11th December, 2024
Fecha de finalización:	11th December, 2024
Descripción:	Bolas de navidad Lubina al cava con terrina de espinacas Canelones de manzana y mato con "becha miel"

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Fecha de inicio:	10th December, 2024
Fecha de finalización:	10th December, 2024
Descripción:	Bisque de marisco con su tartar Rollito de pollo con compota de navidad Turron de praline de almendras

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Fecha de inicio:	9th December, 2024
Fecha de finalización:	9th December, 2024
Descripción:	Vol au vent de salmón ahumado y ensalada cítrica Solomillo de cerdo iberico, frutos rojos y gratin dauphinoise Mantecol y garrapiñada de cacahuete

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Fecha de inicio:	7th December, 2024
Fecha de finalización:	7th December, 2024
Descripción:	Alcachofas rellenas de marisco Pollo de pages a la catalana Ponche de navidad

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Fecha de inicio:	5th December, 2024
Fecha de finalización:	5th December, 2024
Descripción:	Champiñones rellenos de cangrejo Solomillo de cerdo relleno en salsa de naranja Mousse de chocolate con granizado de mango

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Fecha de inicio:	4th December, 2024
Fecha de finalización:	4th December, 2024
Descripción:	Canape de salmón con esparrago y abeto de navidad Pollo con langostinos y risotto de pipas Rollo de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd December, 2024
Fecha de finalización:	3rd December, 2024
Descripción:	Tosta de pate de morcilla y hamburguesa con encurtidos Coliflor con bacalao y salsa de anchoas Tejas de almendra con helado de turron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd December, 2024
Fecha de finalización:	2nd December, 2024
Descripción:	Fondue de queso Besugo en salsa de sidra Tronco navideño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th November, 2024
Fecha de finalización:	30th November, 2024
Descripción:	Niscalo en vinagreta y carpaccio de gambas Liebre o conejo con salsa foie y brandy Mini pasteles massini

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th November, 2024
Fecha de finalización:	29th November, 2024
Descripción:	Raviolis de calabacín rellenos de duxelle y foie con bechamel de ajo negro Lomo de jabalí a la sal con salsa cumberland Buñuelos de viento rellenos con chantilly al limon

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th November, 2024
Fecha de finalización:	28th November, 2024
Descripción:	Canelon de butifarra y setas Ciervo a la cazadora con pure de patata rustida Bizcocho de platano y nueces con helado de chocolate blanco y kikos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th November, 2024
Fecha de finalización:	27th November, 2024
Descripción:	Gelatina de tomate, mousse de queso y crumble Terrina de conejo Mantecadas de chocolate y cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th November, 2024
Fecha de finalización:	26th November, 2024
Descripción:	Scones con terrina de pollo, setas y foie Hojaldre de ciervo con frutas del bosque Hojaldrinas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th November, 2024
Fecha de finalización:	25th November, 2024
Descripción:	Pancakes de patata y chutney de manzanas Frankfurt de jabali Helado de setas, chocolate y hojas de otoño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd November, 2024
Fecha de finalización:	23rd November, 2024
Descripción:	Quiche de escalibada y shiitake Crepes de pato al Pedro Ximenez y cebolla caramelizada Milhojas de crema de café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd November, 2024
Fecha de finalización:	22nd November, 2024
Descripción:	Crema de brocoli y esparrago con laminas de portobello Crujiente de carrillera con camagrocs y parmentier trufado Rosquillas de canela y naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st November, 2024
Fecha de finalización:	21st November, 2024
Descripción:	Mousse de esparrago blanco con crujiente de queso Conejo a la mostaza Cremoso de citricos con coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th November, 2024
Fecha de finalización:	20th November, 2024
Descripción:	Tartaletas de pescado y gambas Lomo de ciervo con salsa barbacoa Budin de navidad con frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th November, 2024
Fecha de finalización:	19th November, 2024
Descripción:	Lasaña crujiente de setas y pollo Magret de pato con confitura de tomate y lingote de patata Tarta flameada de crema de queso gruyere dulce

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th November, 2024
Fecha de finalización:	18th November, 2024
Descripción:	Pate en croute de caza ensalada de escarola y peras asadas Boniato relleno y escabeche de setas Duo de otoño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th November, 2024
Fecha de finalización:	16th November, 2024
Descripción:	Raviolis rellenos de setas y queso de cabra Conejo con trompetas y chips boniato Peras en almibar con curcuma y panna cotta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th November, 2024
Fecha de finalización:	15th November, 2024
Descripción:	Pincho de piquillos ahumados rellenos de ragú de jabalí Ossobuco de pavo a la mostaza con moixernons y alcaparras Soufle de naranja al cointreau

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th November, 2024
Fecha de finalización:	14th November, 2024
Descripción:	Patatas con setas y castañas a la mostaza Codornices en escabeche de curry rojo Flan de boniato con baño de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th November, 2024
Fecha de finalización:	13th November, 2024
Descripción:	Rollitos de confit de pato y verduritas con salsa de ciruelas Conejo a la cazadora con rovellons y piñones Natillas de calabaza asada con speculoos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th November, 2024
Fecha de finalización:	12th November, 2024
Descripción:	Flan de setas y jamon con demi glace Lomo de ciervo en pepitoria con trompetas y patata ajada Pudin de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th November, 2024
Fecha de finalización:	11th November, 2024
Descripción:	Croquetas de setas con salsa romesco Magret de pato en salsa de oporto con timbal de patatas y setas Creme brulee de chocolate blanco y haba tonka

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th November, 2024
Fecha de finalización:	9th November, 2024
Descripción:	Ensalada de codorniz en escabeche con vinagreta de miel Jabalí estofado con verduras Tarta de castañas san martiño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th November, 2024
Fecha de finalización:	8th November, 2024
Descripción:	Samfaina trufada con yema curada y patatas picantes Civet de conejo con trompetas de la muerte Lingote de frutas del bosque con pistachos y crema de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th November, 2024
Fecha de finalización:	7th November, 2024
Descripción:	Coca de parmesano, pure de patatas trufado y escabeche de setas y pollo Jabali con salsa de ciruelas y castañas Bizcocho con crema de chocolate y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th November, 2024
Fecha de finalización:	6th November, 2024
Descripción:	Tartar de salmon con craquers de sesamo y crema de rabanitos con wasabi Picanton con mantequilla de tomillo y chirivias Bizcocho de cacao y ratafía con postres de músico

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th November, 2024
Fecha de finalización:	5th November, 2024
Descripción:	Quiche de trompeta de la muerte y raclette Liebre con salsa poivrade Sable breton con crema de citricos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th November, 2024
Fecha de finalización:	4th November, 2024
Descripción:	Butifarra y berenjena a la parmesana Tartaleta de codornices con olivada Pastel de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd November, 2024
Fecha de finalización:	2nd November, 2024
Descripción:	Pate de castañas, shitake y merluza Pollo relleno de setas y mozarella Pastel de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th October, 2024
Fecha de finalización:	30th October, 2024
Descripción:	Crema de castañas e hinojo con tagliatelle de sepia y shiitake Popietas de ternera rellenas de setas y queso con salsa de camagrocs Carrot coco cake con sorbete de piña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th October, 2024
Fecha de finalización:	29th October, 2024
Descripción:	Sopa de arroz con merluza, camagrocs y parmesano Bacalao a la plancha con crema de guisantes y musselina de amontillado Helado de yogur, chocolate y nueces garrapiñadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th October, 2024
Fecha de finalización:	28th October, 2024
Descripción:	Canelones de puerro y trompetas de la muerte Potaje anti vampiros Cheesecake de halloween

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th October, 2024
Fecha de finalización:	26th October, 2024
Descripción:	Crema de otoño con cabrales y shiitake Arroz meloso con codorniz y setas Xuxos de crema mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th October, 2024
Fecha de finalización:	25th October, 2024
Descripción:	Gratinado de coliflor con butifarra y trompetas de la muerte Solomillo en salsa de aceitunas y setas con crujiente de jamón Pastel de carajillo con frutos secos, datiles y mermelada de moras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th October, 2024
Fecha de finalización:	24th October, 2024
Descripción:	Crema de champiñones a la cerveza y mascarpone Mongeta del ganxet con boletus, panceta y salchichas Bizcocho de castañas con salsa de ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd October, 2024
Fecha de finalización:	23rd October, 2024
Descripción:	Tatin de calabaza con carpaccio de shiitakes y bacalao ahumado Conejo al vermut con parmentier de patatas y setas Manzana caramelizada y helado de queso fresco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd October, 2024
Fecha de finalización:	22nd October, 2024
Descripción:	Carquinyolis y sardina con escabeche Costillas de cerdo con trompetas de la muerte Tosta dulce con musselina de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st October, 2024
Fecha de finalización:	21st October, 2024
Descripción:	Galette de calabaza y setas con ensalada de espinaca y granada Pan de setas, higos y queso cambebert Pastel de chocolate y crema de castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th October, 2024
Fecha de finalización:	19th October, 2024
Descripción:	Parmentier de patata trufada setas y huevo poche Fricasé de pollo y rovellons Hojaldre con crema e higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th October, 2024
Fecha de finalización:	18th October, 2024
Descripción:	Canelones de acelga con merluza y shitake y bechamel de frutos secos Albóndigas de pavo con salsa de rovellons Copa de chirimoya con sabayon de Pedro Ximenez y crumble de cacahuetes salados

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th October, 2024
Fecha de finalización:	17th October, 2024
Descripción:	Berenjena asada, niscalos, parmesano y aceite de albahaca Estofado de calamares, setas, butifarra negra, panceta y garbanzos Brownie, higos y crumble de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th October, 2024
Fecha de finalización:	16th October, 2024
Descripción:	Arroz caldoso de ceps y langostinos Medallones de cerdo con spätzle y camagrocs Pastel de castañas y mandarina curd

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th October, 2024
Fecha de finalización:	15th October, 2024
Descripción:	Cake de setas y sobrasada con mayonesa de queso azul Muslitos de pollo con salsa de setas Bizcocho de crema de boniato con praline de castañas y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th October, 2024
Fecha de finalización:	14th October, 2024
Descripción:	Hojaldre, peras, queso gorgonzola y aliño de piñones Panzottis de boniato y castañas asadas al funghi porcini Membrillos caramelizados, mousse de queso de cabra y biscotti de setas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th October, 2024
Fecha de finalización:	11th October, 2024
Descripción:	Pincho de tortilla de bacalao con setas y encurtidos Pies de cerdo deshuesados con camagroc y sepia Pastelitos al vino rancio con chocolate y mermelada de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th October, 2024
Fecha de finalización:	10th October, 2024
Descripción:	Niscalos en vinagreta con caballa salmuerizada Galets con setas y butifarra Melindros con higos y crema de menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th October, 2024
Fecha de finalización:	9th October, 2024
Descripción:	Bombon de higos y queso feta, champiñones rellenos de enmascarart de butifarra Papillote de dorada y shiitake Flan de boniato y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th October, 2024
Fecha de finalización:	8th October, 2024
Descripción:	Ensalada de patata, mayonesa de aguacate, setas y gambas Blinis de setas y butifarra Pastel de crema de chocolate blanco con higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st July, 2024
Fecha de finalización:	31st July, 2024
Descripción:	Milanesa de berenjena con huevos rotos y gambón Carrilleras de cerdo a la barbacoa con patatas de lux Merendola "Mojo dojo"

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th July, 2024
Fecha de finalización:	30th July, 2024
Descripción:	Tiramisú de tomate, aceitunas, setas y trufa Sandwhich de mousse de salmón y salmorejo Tiramisu

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th July, 2024
Fecha de finalización:	29th July, 2024
Descripción:	Arepas Tataki de ternera Bombones de zanahoria/naranja y mousse de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th July, 2024
Fecha de finalización:	27th July, 2024
Descripción:	Ensalada de legumbres y vinagreta Tomates rellenos de arroz y champiñones Lemon posset

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th July, 2024
Fecha de finalización:	26th July, 2024
Descripción:	Montadito de patatas baby con trucha ahumada y mozzarella Terrina de verduras con mojo de rucula Copa de chocokrispis con piña y crema de arándanos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th July, 2024
Fecha de finalización:	25th July, 2024
Descripción:	Veloute fria de zanahorias al gengibre y espuma de comino Crepes de arroz y curcuma Trifle

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th July, 2024
Fecha de finalización:	24th July, 2024
Descripción:	Vichisoyse a la carbonara Escabeche suave de caballa con ensalada de patatas y mostaza Gofres con mousse de chocolate y peras especiadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd July, 2024
Fecha de finalización:	23rd July, 2024
Descripción:	Cheesecake de pescado y tomate cherry Esparragos rebozados y setas con mayonesa de aceitunas Cheesecake con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd July, 2024
Fecha de finalización:	22nd July, 2024
Descripción:	Veloute fria de zanahorias al gengibre y espuma de comino Canelones frios Barritas de chocolate y fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th July, 2024
Fecha de finalización:	20th July, 2024
Descripción:	Ensalada de sardinas marinadas y patatas Crema de tomate con rape marinado Cheesecake con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th July, 2024
Fecha de finalización:	19th July, 2024
Descripción:	Coctel de langostinos cítrico con tartar de butifarra del perol Pastel de patata con cecina esparrago verde y piparras Tarta de galletas oreo y mato con carajillo de ron añejo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th July, 2024
Fecha de finalización:	18th July, 2024
Descripción:	Churros de patatas y dip de surimi Tosta de polenta y fiambre de pollo Mousse de mango, cilantro y cocada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th July, 2024
Fecha de finalización:	17th July, 2024
Descripción:	Porra antequerana con ensaladilla de sepia Costillas de cerdo con sanfaina de frutas Ron cremat

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th July, 2024
Fecha de finalización:	16th July, 2024
Descripción:	Mousse de pescado y gambas Crujiente de merluza con nueces y mermelada de tomate Mousse de cítricos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th July, 2024
Fecha de finalización:	15th July, 2024
Descripción:	Paté de pollo, chips de arroz y melocotones caramelizados Atún en escabeche, pimientos asados y caramelo de aceitunas Canastilla de masa florentina, cerezas jubilee y helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th July, 2024
Fecha de finalización:	13th July, 2024
Descripción:	Ensalada de lentejas, sepia y sandia Pastel de pollo con setas y salsa de trufa Pastel de chocolate y frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th July, 2024
Fecha de finalización:	12th July, 2024
Descripción:	Surtido de bombones salados mar y montaña Lasaña fria de vieiras con vinagreta de aguacate Crema fria de cuajada de membrillo y cerezas al pacharan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th July, 2024
Fecha de finalización:	11th July, 2024
Descripción:	Gnocchi de patata Piadina Milkshake de chocolate y café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th July, 2024
Fecha de finalización:	10th July, 2024
Descripción:	Ensalada de sandia y queso con vinagreta y curcuma y zanahoria / Rollitos de pepino con jamón Dorada al vapor con oconomiyaki Vasito de tarta de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th July, 2024
Fecha de finalización:	9th July, 2024
Descripción:	Mixto de pescado y sepia Gratinado de solomillo de cerdo macerado con moras Helado de limón, pomelo y queso crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th July, 2024
Fecha de finalización:	8th July, 2024
Descripción:	Faina a la pizza Nuggets de pollo con salsa cheddar Arroz con leche de coco y dados de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th July, 2024
Fecha de finalización:	6th July, 2024
Descripción:	Salmorejo Aperitivos de verano Semifrío de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th July, 2024
Fecha de finalización:	5th July, 2024
Descripción:	Pincho de piquillos rellenos de encurtidos y conservas Timbal de crackers con sardinas y pesto de pistachos Crema fria de albaricoques con kefir y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th July, 2024
Fecha de finalización:	4th July, 2024
Descripción:	Roll de calabacin y sopa fria de guisantes y menta Wok de cerdo agridulce y arroz jazmin Souffle helado grand manier y esponja de agua de azar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd July, 2024
Fecha de finalización:	3rd July, 2024
Descripción:	Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada Tataki de bacalao crema de judías y trampó Infusión de piña e hinojo con helado de coco y jenjibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd July, 2024
Fecha de finalización:	2nd July, 2024
Descripción:	Terrina de pollo y limón confitado Rillete de pescado al estragón Espuma de queso con cerezas al vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st July, 2024
Fecha de finalización:	1st July, 2024
Descripción:	Causa limeña Milanesa de berenjena, mayonesa de tofu y champiñones gratinados Sopa fria de manzana verde y helado de yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th June, 2024
Fecha de finalización:	29th June, 2024
Descripción:	Vichyssoise Pastel frio de salmón Crema de limón y sandía granizada con pancakes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th June, 2024
Fecha de finalización:	28th June, 2024
Descripción:	Crema de espárragos verdes y ajo tierno con crujiente de jamón y parmesano Popietas de merluza chorizo y bacon con duxelle de shitake Vasito de cerezas al kalimocho con crema de idiazabal ahumado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th June, 2024
Fecha de finalización:	27th June, 2024
Descripción:	Coca de ensalada Cesar Filete de ternera con croute de morcilla, pure de berros y setas Parfait de almendras y ramas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th June, 2024
Fecha de finalización:	26th June, 2024
Descripción:	Pan de pita con crema de queso feta, tomates salteados y taramasalata Tartar de ternera con patatas sufle y pepino marinado Pastel tierno de chocolate con albaricoques asados y mousse de palomitas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th June, 2024
Fecha de finalización:	25th June, 2024
Descripción:	Tartaleta de atún en vinagre Alitas de pollo braseadas Gelatina caliente de chocolate con espuma de crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd June, 2024
Fecha de finalización:	22nd June, 2024
Descripción:	Brazo frío relleno Sardinas en escabeche Coca de chicharrones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st June, 2024
Fecha de finalización:	21st June, 2024
Descripción:	Hojaldre relleno de espárrago verde bacon y chistorra con mojo rojo Rollitos de pollo con jamón queso y mahonesa de chicharrones Pudin de frutos rojos y mermelada de cereza

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th June, 2024
Fecha de finalización:	20th June, 2024
Descripción:	Royal de esparrago, falso caviar de lima-limón y polvo de jamón serrano Lubina con escamas de patata, cogollos y vinagreta de frambuesa Tartaletas sin horno, babaroise de cointreau y frutas frescas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th June, 2024
Fecha de finalización:	19th June, 2024
Descripción:	Tartar de berenjena con boquerones Brioche de pollo con crema de espinacas Parfait de chocolate con kikos y tequila

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th June, 2024
Fecha de finalización:	18th June, 2024
Descripción:	Judías verdes, espárragos y guisantes con pesto verde Textura de calabaza con gambas a la plancha Crema de avellana y chocolate, helado de avellana y toffe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th June, 2024
Fecha de finalización:	17th June, 2024
Descripción:	Tartaleta de crema de quesos, sorbete de tomate y aire de albahaca Tournedo de ternera, espuma de patatas y salsa de oporto Coca de sant joan de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th June, 2024
Fecha de finalización:	15th June, 2024
Descripción:	Pimientos rellenos de ensaladilla Salmón en salsa de cítricos Sopa fría de chocolate y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th June, 2024
Fecha de finalización:	14th June, 2024
Descripción:	Coca de bonito piquillos y pesto rojo con vinagreta de albahaca Tintorera en escabeche Tarta de queso mascarpone con mermelada de higos y naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th June, 2024
Fecha de finalización:	13th June, 2024
Descripción:	Carpaccio de gambas, vinagreta de pistachos y gel de mango Papillote de salmon, puerro frito y shiitake caramelizado Espuma de crema catalana y helado de caramelo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th June, 2024
Fecha de finalización:	12th June, 2024
Descripción:	Garbanzos, berenjena, setas y cheddar Tartar de atún, tomate, jerez y aguacate encurtido Helado de brioche con melocotón asado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th June, 2024
Fecha de finalización:	11th June, 2024
Descripción:	Crumble de chicharrones, mousse de coco y tartar de calamares Conejo confitado con jugo de aceitunas y gel de piparras Helado de citricos con bizcocho de naranja

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Fecha de inicio:	10th June, 2024
Fecha de finalización:	10th June, 2024
Descripción:	Ratatouill y pan de partage Souffle de queso y galette bretonne Tarta tatin de albaricoque y melocotón

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Fecha de inicio:	8th June, 2024
Fecha de finalización:	8th June, 2024
Descripción:	Bombas barceloneta Fideuá del senyoret Helado de cheesecake

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Fecha de inicio:	7th June, 2024
Fecha de finalización:	7th June, 2024
Descripción:	Tigres rellenos de guacamole Wellington de pollo confitado con salsa brava Naranjas rellenas de yogurt con menta y frutos secos

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Fecha de inicio:	6th June, 2024
Fecha de finalización:	6th June, 2024
Descripción:	Bagels y ensalada coleslaw Pollo frito y patatas cuña Huevos a la nieve

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Fecha de inicio:	5th June, 2024
Fecha de finalización:	5th June, 2024
Descripción:	Fideua con allioli Albóndigas de pavo con salsa de albaricoques y rosti de patata Tarta de cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th June, 2024
Fecha de finalización:	4th June, 2024
Descripción:	Vino, queso, pate y setas Atun con coliflor y naranja Tartaleta de cremoso de cacao

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Fecha de inicio:	3rd June, 2024
Fecha de finalización:	3rd June, 2024
Descripción:	Tosta de focaccia y caponata Saltimbocca y espaguetis de calabacin Tiramisu

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Fecha de inicio:	1st June, 2024
Fecha de finalización:	1st June, 2024
Descripción:	Poke de bonito, pepino y fresas Alitas de pollo kentucky Pastel exótico de mango

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Fecha de inicio:	31st May, 2024
Fecha de finalización:	31st May, 2024
Descripción:	Baba ghanoush con picos de comino cardamomo y orégano Pollo rebozado con dukkah y chutney de mango y orejones Makis dulces rellenos de crema de lima, anís estrellado y coco

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Fecha de inicio:	30th May, 2024
Fecha de finalización:	30th May, 2024
Descripción:	Pan hotteok y ensalada miyeok muchim Ssam de bulgogi y salsa ssamjang Pepero y café dalgona

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Fecha de inicio:	29th May, 2024
Fecha de finalización:	29th May, 2024
Descripción:	Ensalada de brotes verdes, papaya y atún marinado. Patacones con huevo de codorniz Pat thai de pollo y calamar Rollito de primavera de plátano con espuma de coco y jengibre

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Fecha de inicio:	28th May, 2024
Fecha de finalización:	28th May, 2024
Descripción:	Ceviche de gamba, tomate y aguacate Fatteh de pollo libanés Banana split

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Fecha de inicio:	27th May, 2024
Fecha de finalización:	27th May, 2024
Descripción:	Ensalada de pachadi y pan naan Murgh makhani (butter chiken) Kulfi y mango lassi

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Fecha de inicio:	25th May, 2024
Fecha de finalización:	25th May, 2024
Descripción:	Makis de aguacate pepino y salmón Pan bao con pollo mechado Gajar barfi (hindu)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th May, 2024
Fecha de finalización:	24th May, 2024
Descripción:	Brochetas de salmón y sepia marinada en jengibre con salsa de tamarindo Albóndigas verdes con salsa chipotle Hojaldrados arabes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd May, 2024
Fecha de finalización:	23rd May, 2024
Descripción:	Burritos mexicanos Mole poblano Torta tres leches

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd May, 2024
Fecha de finalización:	22nd May, 2024
Descripción:	Pan bao con tataqui de salmón y ensalada de daikon Tonkatzu con chutney de mango y ensalada de patata Helado de coco con chocolate blanco y cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st May, 2024
Fecha de finalización:	21st May, 2024
Descripción:	Tartar de morcilla, sepia y berenjena Panceta a la barbacoa con pan de maiz Cerezas con crema de café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th May, 2024
Fecha de finalización:	18th May, 2024
Descripción:	Arroz Chaufa Pollo tika masala y calabacín en tempura Rollos de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th May, 2024
Fecha de finalización:	17th May, 2024
Descripción:	Rollitos de col frito con verduras setas y gamba con vinagreta de sesamo Carrillera de cerdo teriyaki con fideos soba y shitake Mini cakes de especies con glaseado de lima

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th May, 2024
Fecha de finalización:	16th May, 2024
Descripción:	Fetuccini a la huancaina con lomo saltado Ceviche clásico Suspiro limeño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th May, 2024
Fecha de finalización:	15th May, 2024
Descripción:	Gyoza de col y cerdo Pollo con salsa agridulce Helado de te verde con dentelle de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th May, 2024
Fecha de finalización:	14th May, 2024
Descripción:	Dashi con calamares, shitake y fideos Rape con shitake y jengibre Crema de anis estrellado, naranja y jengibre con miel quemada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th May, 2024
Fecha de finalización:	13th May, 2024
Descripción:	Empanadas mendocinas Milanesa rellena provoleta y chimichurri Alfajores Argentinos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th May, 2024
Fecha de finalización:	11th May, 2024
Descripción:	Pakoras de verduras y setas con raita de menta Muslos de pollo tandoori con arroz basmati y cardamomo Lassi de melon coco y menta con miel de naranja acida

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th May, 2024
Fecha de finalización:	10th May, 2024
Descripción:	Nori maki de esparragos rucula y salmon con vinagreta de wasabi Aji amarillo de pollo Agridulce de chirimoya al ron con pipas y semillas de calabaza

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th May, 2024
Fecha de finalización:	9th May, 2024
Descripción:	Rollitos primavera y salsa agridulce Pad Thai Piña asada y sorbete de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th May, 2024
Fecha de finalización:	8th May, 2024
Descripción:	Carrilleras de cerdo a la pibil Tequeños de queso, tartar de tomates con aguacate y langostino Pastel de tres leches con crumble

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th May, 2024
Fecha de finalización:	7th May, 2024
Descripción:	Curry de coliflor y sopa de gambas Tartar de salmón teriyaki, mango y crema de arroz Bizcocho de datil con helado de almendra amarga

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th May, 2024
Fecha de finalización:	6th May, 2024
Descripción:	Döner Falafel Fatay (empanadas árabes) Baklava y Helado de leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th May, 2024
Fecha de finalización:	4th May, 2024
Descripción:	Noodles con langostinos y salsa de ostras Pollo Broaster Plátanos flameados con tequila y crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd May, 2024
Fecha de finalización:	3rd May, 2024
Descripción:	Sopa de pollo especiado con fideos soba y tofu Curry verde de gallineta con arroz basmati y yema curada Crema de papaya y coco con crujiente de kiwi

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd May, 2024
Fecha de finalización:	2nd May, 2024
Descripción:	Tempura de vegetales Sushi roll Helado de te matcha y salsa de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th April, 2024
Fecha de finalización:	30th April, 2024
Descripción:	Flan de espinacas, piñones y crema de queso Atún marinado con migas de tomate y crema de cebolla Toffe helado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th April, 2024
Fecha de finalización:	29th April, 2024
Descripción:	Alcachofas rellenas gratinadas con pesto de tofu Envoltini de pollo, patata rosti y salsa barbacoa Mousse de whisky, salsa de café y cigarro de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th April, 2024
Fecha de finalización:	27th April, 2024
Descripción:	Crema de guisantes y manzana Croquetas de espinacas pasas y cebolla caramelizada Tarta piña colada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2024
Fecha de finalización:	26th April, 2024
Descripción:	Tortellinis de espinacas y ricota con crema de pistachos Emperador en adobo con chalotas glaseadas y patatas hasselback Semi frio de mousse de limon con fresas y crumble de anacardos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th April, 2024
Fecha de finalización:	25th April, 2024
Descripción:	Malfatis de remolacha y bechamel de coco Rillet de salmon y blinis Babaroise de fresa en copa con crumble de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th April, 2024
Fecha de finalización:	24th April, 2024
Descripción:	Bomba de yuca con chile de tofu ahumado Masala de coliflor y langostinos Pastel de zanahoria con chutney de piña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd April, 2024
Fecha de finalización:	23rd April, 2024
Descripción:	Sopa de tomate, olivada y vinagreta de naranja con gambas Pasta con cremoso de nabo y chirivia y pure de broquil Mini charlote con crema de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd April, 2024
Fecha de finalización:	22nd April, 2024
Descripción:	Bastones de pure de patatas fritos y ketchup artesanal Hamburguesa de garbanzos, pan de espinaca y ederezo de yogurt Lemon pie

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th April, 2024
Fecha de finalización:	20th April, 2024
Descripción:	Lazos con tofu y pisto Burger quinoa y mayonesa de aguacate Pastel de Sant Jordi

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th April, 2024
Fecha de finalización:	19th April, 2024
Descripción:	Endivias rellenas de verduras asadas con bechamel de canonigos Tacos de atun y panceta iberica con reduccion de vino tinto y modena con patatas duquesa Galletas de zanahoria con crema de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th April, 2024
Fecha de finalización:	18th April, 2024
Descripción:	Focaccia con sabores mediterraneos Filetes de dorada con salsa de cacahuetes y piña Nougat helado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th April, 2024
Fecha de finalización:	17th April, 2024
Descripción:	Aperitivos saludables 24 Hamburguesa de polenta lenteja y girgolas Tartaletas de cremoso de manzana y platano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th April, 2024
Fecha de finalización:	16th April, 2024
Descripción:	Coca crujiente con setas y panceta Raviolis de patata con ajo y parmesano Sorbete de pepino y espuma de mojito

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th April, 2024
Fecha de finalización:	15th April, 2024
Descripción:	Raviolis de calabacin rellenos de pisto manchego y salsa de curry Bacalao gratinado con all i oli de miel y lima con sanfaina de fresones y vinagre balsámico Tarta tatin de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th April, 2024
Fecha de finalización:	13th April, 2024
Descripción:	Dal de lentejas y berenjenas Crujiente de pollo relleno y salsa fresas Borrachos de crema de cafe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th April, 2024
Fecha de finalización:	12th April, 2024
Descripción:	Hojaldre relleno de espinacas y mozzarella con mayonesa de alcaparras Trucha rellena de panceta iberica con duxelle de shitake Fresas maceradas en vinagre de módena

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th April, 2024
Fecha de finalización:	11th April, 2024
Descripción:	Salmorejo de espárrago verde, tartar de tomate y queso brie Salmon teriyaky con risotto de quinoa y fideos de nabo Islas flotantes con granizado de fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th April, 2024
Fecha de finalización:	10th April, 2024
Descripción:	Tagiatelle de col picuda con sepia y tomate picante Filete de cerdo con spätzle y crema de champiñones Fresones a la pimienta verde con flan de nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th April, 2024
Fecha de finalización:	9th April, 2024
Descripción:	Crema de acelgas y albahaca con bacalao ahumado Texturas de escalibada Crema de chocolate, dátiles y café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th April, 2024
Fecha de finalización:	8th April, 2024
Descripción:	Gazpacho de fresas, albahaca y helado de queso Masala de coliflor y langostinos Sagargala

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th April, 2024
Fecha de finalización:	6th April, 2024
Descripción:	Pizza vegetal Lasaña boloñesa vegetal Pannacotta choco/coco y crumble de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2024
Fecha de finalización:	5th April, 2024
Descripción:	Pintxo de pencas de acelga rellenas de idiazabal y jamon Parmentier coulant con brie, shitake y calabacín con mahonesa de rúcula Bombones de chocolate café y cava

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th April, 2024
Fecha de finalización:	4th April, 2024
Descripción:	Mousse de brie con mermelada de tomate y crumble de orégano Fideos "Rosejats" de verduras y algas con all i oli de romero Brownie de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd April, 2024
Fecha de finalización:	3rd April, 2024
Descripción:	Crema de coliflor con dados de calabaza y huevo poche Montadito de pan de maiz con pollo y aguacate Pastelito de cacao con baño de chocolate y almendra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd April, 2024
Fecha de finalización:	2nd April, 2024
Descripción:	Aligote de patatas asadas Alcachofas estofadas con cebolla, bacon y morcilla Tortitas de chocolate

CURSOS AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th March, 2024
Fecha de finalización:	27th March, 2024
Descripción:	Calamares con pepperoni/ Bacalao con pesto rojo Pastel horneado de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th March, 2024
Fecha de finalización:	26th March, 2024
Descripción:	Quiche de calamares Costillar de cerdo en escabeche Tarta tatin de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th March, 2024
Fecha de finalización:	25th March, 2024
Descripción:	Raviolis de calabacin, aguacate y salmon Paella tradicional valenciana Peras al vino con mousse de chocolate blanco y tejas de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd March, 2024
Fecha de finalización:	23rd March, 2024
Descripción:	Surtido de mejillones Calzone de salami y peperoni Buñuelos de viento y manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2024
Fecha de finalización:	22nd March, 2024
Descripción:	Ensalada de sepia y mejillones con vinagreta de rábanos Romescada de pies de cerdo con gambas Avellanat

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st March, 2024
Fecha de finalización:	21st March, 2024
Descripción:	Tagine de pollo con almendras, ciruelas pasas y cuscús Stifado (estofado griego de carne y cebollas) Pan con aceite y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th March, 2024
Fecha de finalización:	20th March, 2024
Descripción:	Mejillones con cebolla confitada y patatas paja / Crema de gorgonzola con cigarrillos de pera y nueces Saltimboca con risottata de orzo a la parmesana Bombon de frambuesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th March, 2024
Fecha de finalización:	19th March, 2024
Descripción:	Rissoto de pollo al ajillo Bacalao con musselina de bearnesa Cupcakes de galletas maria con queso y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th March, 2024
Fecha de finalización:	18th March, 2024
Descripción:	Caponata italiana (estofado de berenjenas) Bacalao a la portuguesa Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th March, 2024
Fecha de finalización:	16th March, 2024
Descripción:	Quiche lorraine de panceta y queso Cous cous cordero y verduras Torrijas de leche y vino

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th March, 2024
Fecha de finalización:	15th March, 2024
Descripción:	Mini hamburguesas shawarma con mahonesa de comino y huevo de codorniz Pollo con datiles, pasas y piñones al ras-el-hanout Canutillos de miel con frutos secos menta datiles y cardamomo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th March, 2024
Fecha de finalización:	14th March, 2024
Descripción:	Risotto verde con gamba roja Coq au vin Tarte au citron (tarta de limón)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th March, 2024
Fecha de finalización:	13th March, 2024
Descripción:	La bullabesa Crujiente de cordero con timbalet de berenjena y esferificación de yogut Profiteroles rellenos de crema de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th March, 2024
Fecha de finalización:	12th March, 2024
Descripción:	Pate de salmón caliente Alcachofas con panceta y mayonesa de parmesano Cheese cake cremoso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th March, 2024
Fecha de finalización:	11th March, 2024
Descripción:	Ñoquis a la putanesca Lubina con salsa juvert y cuscus de verduras Mousse de coco, piña caramelizada y granizado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th March, 2024
Fecha de finalización:	9th March, 2024
Descripción:	Melitzanosalata (ensalada griega) Costilla de cerdo marinada de miel y mostaza Bunyols de l'empordà

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th March, 2024
Fecha de finalización:	8th March, 2024
Descripción:	Tomates rellenos de rissoto de gorgonzola y gremolata Lasaña de calabacin y bacalao a la carbonara Vaso de zabaione al marsala con fresas y galletas tipo maria

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th March, 2024
Fecha de finalización:	7th March, 2024
Descripción:	Falafel con pan de pita Garides saganaki Cremoso de vainilla y almendra con helado de miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th March, 2024
Fecha de finalización:	6th March, 2024
Descripción:	Raviolis rellenos de alcachofas y almendras con crema de jamón/a> Conejo a la mostaza con aligot de urgelia Helado de yogur con sablé bretón y fruta roja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th March, 2024
Fecha de finalización:	5th March, 2024
Descripción:	Pappardelle con pesto de perejil y crema de anchoas y aceituna negra Papillote de pollo y setas con hierbas provenzales Brownie de conguitos y arandanos secos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th March, 2024
Fecha de finalización:	4th March, 2024
Descripción:	Rape curado con crema fría de gambas Mousaka griega Panna cotta de piña colada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd March, 2024
Fecha de finalización:	2nd March, 2024
Descripción:	Raviolis rellenos de espinacas con salsa pesto Wrap de pollo marinado Naranjas caramelizadas y mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st March, 2024
Fecha de finalización:	1st March, 2024
Descripción:	Lingote de pavo con foie, trufa y parmentier de brie Cassoulet de codorniz con mantequilla maitre de hotel Surtido de croissants salados

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th February, 2024
Fecha de finalización:	29th February, 2024
Descripción:	Fabada asturiana Sepia con albóndigas Leche frita

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th February, 2024
Fecha de finalización:	28th February, 2024
Descripción:	Habas a la catalana y montadito de caballa ahumada con tomate Pollo al chilindrón con corona de patatas asadas Tarta de santiago con peras en almibar de queimada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th February, 2024
Fecha de finalización:	27th February, 2024
Descripción:	Lomo de cerdo con tomate Merluza con garbanzos, chorizo y callos Torta mallorquina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th February, 2024
Fecha de finalización:	26th February, 2024
Descripción:	Arroz meloso de sepia y langostinos Magro de cerdo al chilindrón Coca de vidre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th February, 2024
Fecha de finalización:	24th February, 2024
Descripción:	Patatas revolconas con torreznos Arroz con costra Hojaldres de crema y cabello de angel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd February, 2024
Fecha de finalización:	23rd February, 2024
Descripción:	Caldo gallego Magras de jamon con tomate y huevo Rosquillas de anís y cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd February, 2024
Fecha de finalización:	22nd February, 2024
Descripción:	Callos a la mallorquina Carrilleras glaseadas con pure de coliflor y manzana verde Fartons valencianos con helado de horchata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st February, 2024
Fecha de finalización:	21st February, 2024
Descripción:	Patatas con chistorra y calabacin festivalero Bonito encebollado con alcachofas Arroz con leche y helado de toffe de café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th February, 2024
Fecha de finalización:	20th February, 2024
Descripción:	Arroz valenciano con sepia y coliflor Bacalao con pasas y piñones Bombas de crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th February, 2024
Fecha de finalización:	19th February, 2024
Descripción:	Patatas con chorizo a la riojana Mar y montaña (conejo con gambas) Casadiellas asturianas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th February, 2024
Fecha de finalización:	17th February, 2024
Descripción:	Calçots rebozados con su salsa Caldereta de cordero extremeña Tarta de queso la viña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th February, 2024
Fecha de finalización:	16th February, 2024
Descripción:	Piquillos rellenos de revoltillo de gambas y ajos tiernos con salsa vizcaina Rodaballo al orio con patatas al horno Pantxineta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th February, 2024
Fecha de finalización:	15th February, 2024
Descripción:	Cap i pota Calamar a la plancha con merluza y salsa de tinta Torrijas de ministro con crema catalana quemada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th February, 2024
Fecha de finalización:	14th February, 2024
Descripción:	Tortilla de patatas con pimientos verdes y albondiguillas de calamar Costilla, conejo "conajo" y zanahorias asadas Canutillos rellenos de requeson y nueces caramelizadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th February, 2024
Fecha de finalización:	13th February, 2024
Descripción:	Calamares encebollados en vinagreta Secreto con salsa romesco y emulsión de tomate confitado Bollos dormidos con crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th February, 2024
Fecha de finalización:	12th February, 2024
Descripción:	Coca de sardinas, cebolla confitada, tomate concasse Andrajos de Jaen de conejo y alcachofa Arroz con leche y helado de chocolate con aceite de oliva

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th February, 2024
Fecha de finalización:	10th February, 2024
Descripción:	Patates d'Olot Bacalao de cuaresma Orellas de entroide (orejas de carnaval)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th February, 2024
Fecha de finalización:	9th February, 2024
Descripción:	Esmarris Clotxa Mel y mato

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th February, 2024
Fecha de finalización:	8th February, 2024
Descripción:	Arroz con costra Merluza en salsa verde de manzana y espárragos pesto rojo y huevo poche Quesada pasiega con compota de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th February, 2024
Fecha de finalización:	7th February, 2024
Descripción:	Huevos a la capuchina con langostino y patatas de olot Bacalao al ajoarriero Buñuelos de viento rellenos de crema de limón y chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th February, 2024
Fecha de finalización:	6th February, 2024
Descripción:	Bacalao con judias y berenjenas Conejo con anchoas y aceituna negra Bocaditos de dama

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th February, 2024
Fecha de finalización:	5th February, 2024
Descripción:	Migas del pastor con huevos fritos Bacalao a la vizcaina Gatò mallorquin con mousse de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd February, 2024
Fecha de finalización:	3rd February, 2024
Descripción:	Coca de recapte de escalivada Fideuá del senyoret Tarta de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd February, 2024
Fecha de finalización:	2nd February, 2024
Descripción:	Sopa de tomillo con huevo poche y pan tostado al ajillo Cassola de tros (Cazuela de campo) Manzanas al horno rellenas de crema catalana y membrillo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st February, 2024
Fecha de finalización:	1st February, 2024
Descripción:	Gazpachuelo de malaga Arroz brut Piononos de santa fe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st January, 2024
Fecha de finalización:	31st January, 2024
Descripción:	Mejillones con brocoli, coco y anacardos Costillar de cerdo con soja y jengibre y ensalada de crudités Bizcocho de remolacha con sorbete de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th January, 2024
Fecha de finalización:	30th January, 2024
Descripción:	Papada con jamón y chorizo Tosta de carrillera de cerdo iberico con un punto de cabrales Media caña de nata y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th January, 2024
Fecha de finalización:	29th January, 2024
Descripción:	Berenjena rellena con queso azul Calamares con salsa de coco Bizcochos de soletilla con crema helada de azafrán y aceite de oliva

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th January, 2024
Fecha de finalización:	27th January, 2024
Descripción:	Sopa de cebolla clasica Albóndigas mar y montaña Coulant de piña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th January, 2024
Fecha de finalización:	25th January, 2024
Descripción:	Tatin de berenjena Hamburguesas y panceta fresca al whisky Crema de chocolates caliente

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th January, 2024
Fecha de finalización:	24th January, 2024
Descripción:	Puerros a la vinagreta con ensalada de remolacha manzana y langostinos Tacos de pollo y pies de cerdo Torrijas con pera asada y espuma de toffe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd January, 2024
Fecha de finalización:	23rd January, 2024
Descripción:	Arroz cremoso de coliflor Bacalao fresco rebozado en panko con salsa de miel picante Manzanas al vino y helado de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd January, 2024
Fecha de finalización:	22nd January, 2024
Descripción:	Ajo blanco de pera con tartar de salmón fresco y ahumado Albóndigas de calamar con guisantes, camagrocs y allioli negro Cañas de hojaldre rellenas de crema de turron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th January, 2024
Fecha de finalización:	20th January, 2024
Descripción:	Crema de alcachofas 3 texturas Crepes frutti di mare Xuxos de crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th January, 2024
Fecha de finalización:	19th January, 2024
Descripción:	Timbal de ensaladilla rusa con sardina empanada Solomillo de cerdo a la naranja con pure de rabano Pastelitos de nuez con mermelada acida de fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th January, 2024
Fecha de finalización:	18th January, 2024
Descripción:	Tiramisú de tartar de tomates y pesto de piñones y pistachos Butifarra de pollo y maiz con crema de judias y reduccion de ratafia Creps rellenos de pera con jugo de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th January, 2024
Fecha de finalización:	17th January, 2024
Descripción:	Crema de coliflor con dados de calabaza y huevo poche Empanada de bacalao y alcachofas con romescu Volcan de manzana con salsa de hinojo y helado de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th January, 2024
Fecha de finalización:	16th January, 2024
Descripción:	Sardinas marinadas con limón Esparragos, butifarra negra y guisantes con menta Pastel de salvado con ciruelas y pasas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th January, 2024
Fecha de finalización:	26th January, 2024
Descripción:	Crema de calçots con crujiente de jamón y huevo de codorniz Calamares rellenos con duxelle de verduras y setas con vinagreta negra y patatas al horno Galletas maria con nocilla, kiwi y sabayón gratinado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th January, 2024
Fecha de finalización:	15th January, 2024
Descripción:	Calçots rebozados con salsa romesco Pollo con salsa de piña y arroz pilaf Bizcocho con mousse de chocolate blanco y frambuesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th January, 2024
Fecha de finalización:	13th January, 2024
Descripción:	Sopa de verduras Milhojas de calabacin y pollo Flan de quesos con coulis de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th January, 2024
Fecha de finalización:	12th January, 2024
Descripción:	Cebollas rellenas de pavo y mojo rojo con guacamole Albóndigas de pescado y marisco con salsa de piquillos Pudding de restos de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th January, 2024
Fecha de finalización:	11th January, 2024
Descripción:	Choux de salmón ahumado con salsa de eneldo mostaza y miel Bacalao sobre base de humus con espinacas y coca de pan crujiente Tiramisu de crema de turron de jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th January, 2024
Fecha de finalización:	10th January, 2024
Descripción:	Lentejas con sepia y almejas Merluza, esparragos y espuma de guisantes Flan vegano de plátano y limón y crujiente de neula y chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th January, 2024
Fecha de finalización:	9th January, 2024
Descripción:	Crema de queso gruyere Judias con rillete de butifarra Crema de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th January, 2024
Fecha de finalización:	8th January, 2024
Descripción:	Gazpacho de tomate asado con mejillones y verduras en escabeche Merluza con salsa de albahaca Frutas en papillote con crema de cava

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd December, 2023
Fecha de finalización:	23rd December, 2023
Descripción:	Aperitivos para fiestas Calamares rellenos Roscón de reyes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd December, 2023
Fecha de finalización:	22nd December, 2023
Descripción:	Timbal de verduras y setas con salmón ahumado Corvina en salsa verde con yema curada y chips de boniato Piruletas de manzana y naranja con petazetas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st December, 2023
Fecha de finalización:	21st December, 2023
Descripción:	Mejillón tigre picante Romesquet de rape con manitas de cerdo y alcachofas Mousse de naranja con chocolate blanco y kikos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th December, 2023
Fecha de finalización:	20th December, 2023
Descripción:	Sopa de alcachofas con berberechos, limón y pimienta Lubina al cava con uvas y perlas de patata Rollo de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th December, 2023
Fecha de finalización:	19th December, 2023
Descripción:	Bacalao con calabaza y tomate Secreto salmuerizado con pedro ximenez y cebolla soubisse Hojaldrinas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th December, 2023
Fecha de finalización:	18th December, 2023
Descripción:	Royal de marisco Blinis de merluza con salsa de pimiento Bombon chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th December, 2023
Fecha de finalización:	16th December, 2023
Descripción:	Strudel de verduras y queso Merluza y langostinos al cava Sorbete al cointreau y neulas caseras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th December, 2023
Fecha de finalización:	15th December, 2023
Descripción:	Terrina de pies de cerdo con foie y shitakes Canelon de aguacate relleno de lubina con vinagreta cítrica Bombón de gintonic

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th December, 2023
Fecha de finalización:	14th December, 2023
Descripción:	Crema de alcachofa y langostinos con guarnición y huevo a baja temperatura Salmón al cava con patatas panadera Cupcakes de navidad con vino especiado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th December, 2023
Fecha de finalización:	13th December, 2023
Descripción:	Bolas de navidad Pollo con langostinos y remolino de hortalizas Mousse de coco con piña y estreusel de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th December, 2023
Fecha de finalización:	12th December, 2023
Descripción:	Ensalada de pollo Escabeche de naranja con tomates aliñados y atun Bollos de mazapan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th December, 2023
Fecha de finalización:	11th December, 2023
Descripción:	Roti de carne picada relleno con salsa Hojaldre de salmon con habitas y praline de aceitunas Peras Bella Helena

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th December, 2023
Fecha de finalización:	9th December, 2023
Descripción:	Sopa de pescado de fiesta Roti de carne y salsa pimientos Tronco de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th December, 2023
Fecha de finalización:	7th December, 2023
Descripción:	Panacotta de pate de pato con crema de calabaza y mandarina Solomillo Wellington Brownie de tarta de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th December, 2023
Fecha de finalización:	5th December, 2023
Descripción:	Galets de navidad con sofrito de gambas y butifarra Costilla de cerdo al jengibre y crema de mostaza Turrón de galletas y canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th December, 2023
Fecha de finalización:	4th December, 2023
Descripción:	Pimientos del piquillo rellenos de merluza y cabrales Albondigas de paté y rovellons en su salsa Sopita de yogur con culi de frambuesa y piña a la plancha

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd December, 2023
Fecha de finalización:	2nd December, 2023
Descripción:	Hojaldre relleno de marisco Pollo de pagés a la catalana Vasitos de turrón y de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st December, 2023
Fecha de finalización:	1st December, 2023
Descripción:	Bombones salados Canelones de merluza, gamba y alcaparras con bechamel soubise tostada Piña coco loco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th November, 2023
Fecha de finalización:	30th November, 2023
Descripción:	Bisque de langostinos Pavo de navidad en pepitoria Mousse de turrón con pasas al pedro ximenez y crumble

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th November, 2023
Fecha de finalización:	29th November, 2023
Descripción:	Coca de langostinos y calabaza Nuggets de pato con puré y salsa cumberland Financier con natillas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th November, 2023
Fecha de finalización:	28th November, 2023
Descripción:	Lasaña de pescado, gambas y pimiento rojo Merluza con salsa "Tonnato" Turron de nata-nuez

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th November, 2023
Fecha de finalización:	27th November, 2023
Descripción:	Brazo de gitano de setas y queso de cabra Muslos de pollo al jerez con ñoquis de parmesano Churros

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th November, 2023
Fecha de finalización:	25th November, 2023
Descripción:	Risotto de naranja, rossinyols y ajetes tiernos Solomillo de ciervo con salsa de frutos rojos Frofiteroles de nata y crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th November, 2023
Fecha de finalización:	24th November, 2023
Descripción:	Graten de girgolas con salsa café de paris y teja de parmesano Blinis de magret, foie, trompetas y pimiento rojo Crema de moras con crujiente de naranja al pacharan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd November, 2023
Fecha de finalización:	23rd November, 2023
Descripción:	Capuchino de setas y parmesano Hojaldre de pato, manzanas y nueces Aceitados

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd November, 2023
Fecha de finalización:	22nd November, 2023
Descripción:	Buñuelos de bacalao con ensalada de berenjena asada Picanton relleno del dia de acción de gracias con pure de chirivias Helado de nueces con cookies de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st November, 2023
Fecha de finalización:	21st November, 2023
Descripción:	Alcachofas pato y bacalao Nido de ave relleno de setas y foie Canutillos de chocolate y cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th November, 2023
Fecha de finalización:	20th November, 2023
Descripción:	Sopa de verduras de otoño Fricando de jabali con trompetas de la muerte y frutos rojos Peras en almibar con curcuma y panna cotta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th November, 2023
Fecha de finalización:	18th November, 2023
Descripción:	Croquetas de boletus Codornices rellenas de ciruelas, castañas y boniato Roscas de naranja y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th November, 2023
Fecha de finalización:	17th November, 2023
Descripción:	Crema de calabaza con butifarra del perol y portobello Codorniz rellena de shitake con mojo rojo y patatas duquesa Fruta al cointreau crema de limón y crumble de pistachos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th November, 2023
Fecha de finalización:	16th November, 2023
Descripción:	Alcachofas rellenas de brandada y romesco Solomillo de cerdo en salsa cazadora con pure de boniato Muselina de manzana al ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th November, 2023
Fecha de finalización:	15th November, 2023
Descripción:	Tartar de salmon con craquers de sesamo y crema de rabanitos con wasabi Conejo relleno con ciruelas y zanahoria asada Rollitos de manzana y nueces con espuma de toffee

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th November, 2023
Fecha de finalización:	14th November, 2023
Descripción:	Setas y queso Conejo con sanfaina y crema de ajo Galleta de nueces y crema pastelera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th November, 2023
Fecha de finalización:	13th November, 2023
Descripción:	Terrina de setas con jamón ibérico y coulis de cebolla Conejo en salmorejo Bizcocho de castañas con salsa de ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th November, 2023
Fecha de finalización:	11th November, 2023
Descripción:	Parmentier patata con shiitake y yema curada Liebre con cigalas y castañas Bombones estilo Ferrero

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th November, 2023
Fecha de finalización:	10th November, 2023
Descripción:	Creps de trompetas de la muerte, brie y trufa Terrina de ciervo con moixernons y coulis de tomate Hojaldre relleno de frutas y crema de moka

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th November, 2023
Fecha de finalización:	9th November, 2023
Descripción:	Coca de rovellons y sobrasada Lomo de ciervo guisado en pisto Crep relleno de crema de platano asado con frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th November, 2023
Fecha de finalización:	8th November, 2023
Descripción:	Creps de trigo sarraceno, trucha ahumada y pepino marinado Rustido de cazador con rovellones Bizcocho de cacao y ratafía con postres de músico

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th November, 2023
Fecha de finalización:	7th November, 2023
Descripción:	Rissoto de texturas de pato a la naranja Codornices a la parmesana Bizcocho y bombones de castaña con salsa toffe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th November, 2023
Fecha de finalización:	6th November, 2023
Descripción:	Menestra de habitas, alcachofas y setas Magret de pato con salsa de cítricos Helado de nata con nueces con crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th November, 2023
Fecha de finalización:	4th November, 2023
Descripción:	Ensalada de rovellones en escabeche y romesco Estofado de jabalí a la cerveza negra y castañas Filo crujiente con crema mokka

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd November, 2023
Fecha de finalización:	3rd November, 2023
Descripción:	Calabacín francés relleno de rovellones con mahonesa de ajo negro Jabalí a la bourguignone con puré de apio Fabiola

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd November, 2023
Fecha de finalización:	2nd November, 2023
Descripción:	Lentejas con codornices y champiñones Guiso de jabalí con pure de patatas trufado Mousse de chocolate al azafran con pan tostado y sal

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th October, 2023
Fecha de finalización:	30th October, 2023
Descripción:	Raviolis rellenos de setas y queso de cabra Conejo con setas al cava Bizcocho de nueces, sopa de manzana verde y crujiente de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th October, 2023
Fecha de finalización:	28th October, 2023
Descripción:	Ñoquis de boniato Canelón de setas y butifarra esparracada Tarta de manzana con frutos secos y castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th October, 2023
Fecha de finalización:	27th October, 2023
Descripción:	Chalotas, portobello y ciruelas al vino tinto Pastel de setas con crema de idiazabal Hojaldre pesadilla Halloween

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th October, 2023
Fecha de finalización:	26th October, 2023
Descripción:	Parmentier de gambones con trompetas de la muerte Fricando de ternera con setas Risotto de chocolate con sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th October, 2023
Fecha de finalización:	25th October, 2023
Descripción:	Tartiflet de setas con carnallet de butifarra y morcilla Arroz caldoso de ceps y langostinos Pastel de castañas y mandarina curd

CURSOS PARA AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th October, 2023
Fecha de finalización:	24th October, 2023
Descripción:	Sopa de jamón y queso Butifarra y castañas con salsa crema de setas Bica con helado de crema de orujo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd October, 2023
Fecha de finalización:	23rd October, 2023
Descripción:	Champiñones rellenos de beicon, queso y alcaparras fritas Canelón de butifarra y setas Brownie con helado de higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st October, 2023
Fecha de finalización:	21st October, 2023
Descripción:	Portobellos rellenos de jamón Meloso de arroz con pollo y setas Crujiente de hojaldre con crema, pistacho y higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th October, 2023
Fecha de finalización:	20th October, 2023
Descripción:	Calabacin, chistorra, bacon y pesto rojo Conejo, trompetas de la muerte y castañas Galletas de nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th October, 2023
Fecha de finalización:	19th October, 2023
Descripción:	Calabacin relleno de setas y gambones Patatas guisadas con calamarcitos y setas Crema de coco con plátano flambeado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th October, 2023
Fecha de finalización:	18th October, 2023
Descripción:	Sopa de castañas con galets rellenos de queso y ceps Shiitakes con pies de cerdo, langostinos y blinis de calabaza Flan de boniato y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th October, 2023
Fecha de finalización:	17th October, 2023
Descripción:	Ensalada de garbanzos, setas y chorizo Calamares y setas con tinta de calamar Brazo de gitano de castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th October, 2023
Fecha de finalización:	16th October, 2023
Descripción:	Huevos al plato con pisto y rossinyols Arroz al horno de costillas, setas y castañas Crepe rellena de helado de mascarpone y sopa de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th October, 2023
Fecha de finalización:	14th October, 2023
Descripción:	Crema suave de calabaza y crujiente de panceta Conejo estofado con trompetas de la muerte Helado de boniato y crocante de castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th October, 2023
Fecha de finalización:	13th October, 2023
Descripción:	Pincho de champiñones rellenos de duxelle, albahaca y tomate Arroz caldoso de pollo y shitake Pastel de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th October, 2023
Fecha de finalización:	11th October, 2023
Descripción:	Ensalada de higos y queso feta - Pate de calabaza y shiitake Albóndigas de pescado con setas y boniato Tartaleta de miel y mató y sorbete de granada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th October, 2023
Fecha de finalización:	10th October, 2023
Descripción:	Parmentier de patata, setas y morcilla Fideua de setas y butifarra Hojaldre de higos y crema catalana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th October, 2023
Fecha de finalización:	9th October, 2023
Descripción:	Hortalizas y setas de otoño rustidas Merluza al vapor con tempura de girgolas y berenjena Bizcocho con higos marinados y crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th July, 2023
Fecha de finalización:	29th July, 2023
Descripción:	Tartar de tomate anchoas y berberechos Bombas picantes Sorbete de melón y cava

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th July, 2023
Fecha de finalización:	28th July, 2023
Descripción:	Brandada de bacalao, sashimi y gazpacho asado Hummus de aguacate con tomates cherry sobre pan de pita Trufas heladas con nata montada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th July, 2023
Fecha de finalización:	27th July, 2023
Descripción:	Ensalada de buey con cilantro, menta y cacahuetes Calamares a la romana con salsa agria Infusión de piña e hinojo con helado de coco y jenjibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th July, 2023
Fecha de finalización:	26th July, 2023
Descripción:	Atun marinado con ensalada de melocoton y rucula Milanesa de berenjena con gambón, tomate y parmesano Bellini de mango y sandia

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th July, 2023
Fecha de finalización:	25th July, 2023
Descripción:	Canelones de empedrat de merluza con sobrasada Costillas de cerdo con queso y comino Bolitas de coco con espuma de jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th July, 2023
Fecha de finalización:	24th July, 2023
Descripción:	Aguacates rellenos de coctel de marisco Bacalao rebozado con crema de setas y pure de maiz Muselina de manzana al ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd July, 2023
Fecha de finalización:	22nd July, 2023
Descripción:	Canelones de verano Sardinas en escabeche de naranja Pastel oreo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st July, 2023
Fecha de finalización:	21st July, 2023
Descripción:	Pimientos del piquillo rellenos de brandada de berenjena y atún con falto xato Parfait de higado de pollo con setas y pedro ximenez Caracolas de pasas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th July, 2023
Fecha de finalización:	20th July, 2023
Descripción:	Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Sambal de pollo con patatas Helado de queso y moras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th July, 2023
Fecha de finalización:	19th July, 2023
Descripción:	Pica pica veraniego Alitas de pollo ahumadas y ensalada de manzana y nueces Mouse de yogurt con albaricoques y vainilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th July, 2023
Fecha de finalización:	18th July, 2023
Descripción:	Cherry encurtido con cremoso de parmesano Secreto iberico con salsa de rabano Espuma y sorbete de caipiriña y pepino

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th July, 2023
Fecha de finalización:	17th July, 2023
Descripción:	Carpaccio de bacalao con oreja de cerdo, vinagreta de pan, ajo y pimentón Brocheta de rape con salsa de melocotón Peras con queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th July, 2023
Fecha de finalización:	15th July, 2023
Descripción:	Cherry encurtido con cremoso de parmesano Secreto iberico con salsa de rabano Helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th July, 2023
Fecha de finalización:	14th July, 2023
Descripción:	Crema de esparragos verdes y ajos tiernos con tartar de butifarra negra Alitas de pollo en escabeche Sopa fría de cerezas con buñuelos de cereza

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th July, 2023
Fecha de finalización:	13th July, 2023
Descripción:	Guacamole de calabacín Patatas con pollo y crema picante Copa de café chibousse

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th July, 2023
Fecha de finalización:	12th July, 2023
Descripción:	Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada Esqueixada judias y cavalla ahumada con lingote de tomate Arroz con leche y espuma de carajillo de baileys

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th July, 2023
Fecha de finalización:	11th July, 2023
Descripción:	Secreto con pera encurtida y tuna Dorada con crema de ajo y holandesa de setas Pudin de chocolate con helado de higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th July, 2023
Fecha de finalización:	10th July, 2023
Descripción:	Tiramisú de tartar de tomates y pesto de piñones y pistachos Bonito con escabeche de frutas Mousse de lima y hierbabuena

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th July, 2023
Fecha de finalización:	8th July, 2023
Descripción:	Gazpacho de sandía Sandwich pulled pork Lemon posset

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th July, 2023
Fecha de finalización:	7th July, 2023
Descripción:	Tigres con guacamole y nachos y chupito de calabacín y menta Filete de dorada con alcaparras Melón en manzanilla y menta con mojito de sprite

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th July, 2023
Fecha de finalización:	6th July, 2023
Descripción:	Tataki de ternera marinado, crema de habas y vinagreta de frutos secos Bacalao con salsa de tomate y chorizo Helado de sabayon con sopa de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th July, 2023
Fecha de finalización:	5th July, 2023
Descripción:	Rollito de langostinos con salsa de cacahuete y agridulce Zarzuela marinera Gofres con peras especiadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th July, 2023
Fecha de finalización:	4th July, 2023
Descripción:	Lomo de cerdo con salsa griviche Pollo rebozado con salsa y queso de cabra Tortitas con panacotta de coco y cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd July, 2023
Fecha de finalización:	3rd July, 2023
Descripción:	Barquita de calabación rellena de bacalao Salmón crujiente con brotes de espinacas Crema catalana helada de cerezas y albahaca

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st July, 2023
Fecha de finalización:	1st July, 2023
Descripción:	Ensalada alemana(kartoffelsalat) Pastel frio de pescado Mousse de chufa y pistachos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th June, 2023
Fecha de finalización:	30th June, 2023
Descripción:	Crema de bloody mary con pesto rojo y costrones Coca de sardinillas, pimientos del piquillo y aceituna negra Tarta rápida de queso mascarpone y mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th June, 2023
Fecha de finalización:	29th June, 2023
Descripción:	Tosta de secreto rebozado y crema de queso Rape curado con crema fría de gambas Cremoso de vainilla y almendra con helado de miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th June, 2023
Fecha de finalización:	28th June, 2023
Descripción:	Crema fría de puerro y espárragos con esqueixada de bacalao Lubina a baja temperatura con tumbet mallorqui Crema de cacao con peras y crujiente de sésamo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th June, 2023
Fecha de finalización:	27th June, 2023
Descripción:	Canape de changurro de morcilla Platillo de patatas baby con salmon y setas Vasitos de coco y ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th June, 2023
Fecha de finalización:	26th June, 2023
Descripción:	Gambas al fino Cordero especiado con berenjena a la miel Helado de manzanilla y anís con sopa de manzana y apio

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd June, 2023
Fecha de finalización:	22nd June, 2023
Descripción:	Mousse de pescado con gambas Tartar de ternera con patatas sufle y pepino marinado Parfait de limon

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st June, 2023
Fecha de finalización:	21st June, 2023
Descripción:	Crema de tomates escalivados con carpaccio de higos y esferificación de queso feta Codornices en escabeche, puerros y papas arrugas Tortitas con helado de cerezas y lavanda

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th June, 2023
Fecha de finalización:	20th June, 2023
Descripción:	Brandada de bacalao y chorizos al vino tinto Salmón y gambas con crema de limón y curry Parfait de dos chocolates

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th June, 2023
Fecha de finalización:	19th June, 2023
Descripción:	Ensalada de sardina confitada, helado de pan con tomate y olivada Falafel con pan de pita Tortitas de cerezas con mousse de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th June, 2023
Fecha de finalización:	17th June, 2023
Descripción:	Coca de Sant Joan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th June, 2023
Fecha de finalización:	16th June, 2023
Descripción:	Tomates fríos rellenos de queso Torronada de patata y queso con beicon, morcilla y champiñones Natillas de chocolate con nata y cítricos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th June, 2023
Fecha de finalización:	15th June, 2023
Descripción:	Tostas de surimi con aceitunas Solomillo de pavo con chimichurri Arroz con leche y cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th June, 2023
Fecha de finalización:	14th June, 2023
Descripción:	Ceviche de corvina con chips de platano macho Churrasco con patatas de lux y chimichurry Tarta de cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th June, 2023
Fecha de finalización:	13th June, 2023
Descripción:	Ensalada griega con calamares confitados Alas de pollo confitadas Helado de nuez caramelizada con mousse de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th June, 2023
Fecha de finalización:	12th June, 2023
Descripción:	Patatas asadas con brandada de bacalao y crema de pimientos especiados Arroz a la milanesa con helado de parmesano y tomillo Pana cota de yogurt con cerezas al vino

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th June, 2023
Fecha de finalización:	10th June, 2023
Descripción:	Mejillones marinera Calamares a la romana Pastel mousse de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th June, 2023
Fecha de finalización:	9th June, 2023
Descripción:	Salmorejo de espárragos Especiado de finguers de pollo con salsa ketchup casera Mousse de limón con fresitas y crujiente de nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th June, 2023
Fecha de finalización:	8th June, 2023
Descripción:	Gazpacho de cerezas, albahaca y helado de queso Lomo de bacalao confitado con tapenade de anchoas y aceitunas negras, cebolla crujiente y compota de tomate Arroz con leche, chocolate y café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th June, 2023
Fecha de finalización:	7th June, 2023
Descripción:	Ensalada de berenjena asada con pescadito frito Albóndigas de pavo con salsa de albaricoques y rosti de patata Pastel de pistachos con crema de limón y menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th June, 2023
Fecha de finalización:	6th June, 2023
Descripción:	Sopa fría de gambas con escabeche Carpaccio de pollo con setas Pannacota de frambuesas con sorbete de remolacha

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd June, 2023
Fecha de finalización:	3rd June, 2023
Descripción:	Crema fría de puerros Carpaccio de gambas y champiñones Helado de Tarta de queso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd June, 2023
Fecha de finalización:	2nd June, 2023
Descripción:	Ajoblanco de coco con langostinos Estrogonoff de salmón fresco con arroz pilaf Empanadillas de fruta con pacharan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st June, 2023
Fecha de finalización:	1st June, 2023
Descripción:	Gazpacho de tomate asado con mejillones y verduras en escabeche Calamar a la plancha con merluza y salsa de tinta Chocolate con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st May, 2023
Fecha de finalización:	31st May, 2023
Descripción:	Tigres con guacamole y blody mary Solomillo de cerdo con cerezas y patata rejilla Red Velvet

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th May, 2023
Fecha de finalización:	30th May, 2023
Descripción:	Mousse de calabaza y queso con esferas de yema de huevo Mejillones con hinojo y crema de gambas Granizados de fresas con vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th May, 2023
Fecha de finalización:	29th May, 2023
Descripción:	Tartar de atún y aguacate, con ensalada de hierbas germinadas y vinagreta de nueces Secreto iberico con emulsion de espinacas a la catalana y jugo de piña Cerezas con crema y sorbete de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th May, 2023
Fecha de finalización:	27th May, 2023
Descripción:	Arroz Chaufa Empanadillas argentinas criollas Suspiro de limeña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th May, 2023
Fecha de finalización:	26th May, 2023
Descripción:	Bol de baba ganoush con olivada negra y fideos chinos Pescado rebozado al estilo cajun con salsa picante Helado de te macha

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th May, 2023
Fecha de finalización:	25th May, 2023
Descripción:	Garbanzos "hongkong-phooey" Vindaloo (cerdo en salsa agria con guindilla picante) Raviolis crujientes de plátano con helado de piña y yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd May, 2023
Fecha de finalización:	23rd May, 2023
Descripción:	Atun, habas, pimiento y chimichurry Solomillo de cerdo agridulce con verduras Galletas de queso limon y pimienta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th May, 2023
Fecha de finalización:	24th May, 2023
Descripción:	Sopa de mariscos con leche de coco Pat thai de pollo y sepia Rollito de primavera de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd May, 2023
Fecha de finalización:	22nd May, 2023
Descripción:	Rollitos crujientes de arroz con langostinos y pollo Suquet de rape estilo "thai" con crocante de avellanas Piña especiada, coco y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th May, 2023
Fecha de finalización:	20th May, 2023
Descripción:	Cuscus de verduras y cordero Pastela de pollo Rebani arabe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th May, 2023
Fecha de finalización:	19th May, 2023
Descripción:	Tostones con coleslaw Cevishimi de mero Peras caramelizadas con miel y especias con queso fresco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th May, 2023
Fecha de finalización:	18th May, 2023
Descripción:	Bastila de butifarra Satay de cerdo con salsa de cacahuetes Helado de cerveza con crujiente de cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th May, 2023
Fecha de finalización:	17th May, 2023
Descripción:	Tinga de pollo y cap i pota con tortitas de maiz Tequeños de queso, salsa de aguacate y galapeño y carpaccio de langostinos Parfait de chocolate con kikos y tequila

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th May, 2023
Fecha de finalización:	16th May, 2023
Descripción:	Alitas de pollo con sambal Albóndigas con chimichurri Scones con dulce de leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th May, 2023
Fecha de finalización:	15th May, 2023
Descripción:	Champiñones masala con chapatis Conejo guisado en salsa de curry thai Galletas de jenjibre, cardamomo y naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th May, 2023
Fecha de finalización:	13th May, 2023
Descripción:	Aloo tikki con chutney de Cebolla Pollo al tikka masala y aroz salvaje Pastel de queso japones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th May, 2023
Fecha de finalización:	12th May, 2023
Descripción:	Alitas de pollo al horno con salsa de soja, miel y limón Paella hindu Risotto de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th May, 2023
Fecha de finalización:	11th May, 2023
Descripción:	Yakisoba Pollo con salsa agridulce Helado de chocolate con rollito de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th May, 2023
Fecha de finalización:	10th May, 2023
Descripción:	Poke bowl de atún y quinoa Panecillo al vapor con panceta Pastel de queso japones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th May, 2023
Fecha de finalización:	9th May, 2023
Descripción:	Gambas, esparragos y sepia con menta Teriyaki de lomo y panceta de cerdo Helado de dulce de leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th May, 2023
Fecha de finalización:	8th May, 2023
Descripción:	Cochinita pibil Bacalao almendrado sobre taboule de burgur Pastel exótico de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th May, 2023
Fecha de finalización:	6th May, 2023
Descripción:	Pad thai de langostinos Atún oriental con cama de verduras Baklava de pistachos y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th May, 2023
Fecha de finalización:	5th May, 2023
Descripción:	Gyoza de col y cerdo Muslo de pollo en naranja y curry con arroz en leche de coco Crema de lima con fresas, papaya y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th May, 2023
Fecha de finalización:	4th May, 2023
Descripción:	Panecillo al vapor con panceta Tonkatsu con ensalada de col y arroz blanco Flan de coco, yogurt y queso fresco con culis de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd May, 2023
Fecha de finalización:	3rd May, 2023
Descripción:	Gyozas con langostinos Curry japonés de cerdo Helado de te con galletas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd May, 2023
Fecha de finalización:	2nd May, 2023
Descripción:	Tosta de lomo de buey Pollo marinado Delicias afrodisiacas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th April, 2023
Fecha de finalización:	29th April, 2023
Descripción:	Crema de guisantes y pistachos Berenjenas rellenas Tarta de plátano y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th April, 2023
Fecha de finalización:	28th April, 2023
Descripción:	Sopa fria de tomate y freson con escabeche de champiñones Calabacín relleno de tartar caliente de langostinos y vichissosie de mango Bizcocho de calabacín y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th April, 2023
Fecha de finalización:	27th April, 2023
Descripción:	Mousse de brie con mermelada de tomate y crumble de orégano Filetes de dorada con salsa de cacahuetes y piña Raviolis de crema de limón con helado de galleta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2023
Fecha de finalización:	26th April, 2023
Descripción:	Aperitivos saludables Escabeche suave de caballa con ensalada de patatas y mostaza Pastel de plátano con sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th April, 2023
Fecha de finalización:	25th April, 2023
Descripción:	Crujiente de queso fresco con champiñones Hamburguesa de pollo con garbanzos Tarta de queso tostado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th April, 2023
Fecha de finalización:	24th April, 2023
Descripción:	Berenjena rellena con queso azul Atun marinado, encebollado de calçots y ajo blanco Peras a la crema de vainilla con pestiño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd April, 2023
Fecha de finalización:	22nd April, 2023
Descripción:	Espaguetis de calabacín y pesto de pimiento Arroz meloso de verduras Milhojas de sant jordi

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st April, 2023
Fecha de finalización:	21st April, 2023
Descripción:	Libritos de st. Jordi con chutney de tomate Garganzos con curry de coco Cupcake de crema de queso y yogurt con frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th April, 2023
Fecha de finalización:	20th April, 2023
Descripción:	Pastel de espinacas y salsa de champiñones Brocheta de salmón marinado y espaguetis de calabacín en salsa de curry y leche de coco Parfait de pistacho

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th April, 2023
Fecha de finalización:	19th April, 2023
Descripción:	Crujiente de espárragos con gorgonzola Guisantes con sepia Tartaletas de cremoso de manzana y plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th April, 2023
Fecha de finalización:	18th April, 2023
Descripción:	Shitake, peras y queso azul Atún con semillas y arroz con rábanos Pudín de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th April, 2023
Fecha de finalización:	17th April, 2023
Descripción:	Crep rellena de escalibada con vinagreta de fresas Rollitos de lenguado al pesto con mutabal y tartar de tomate Crujientes de mascarpone y fresas con helado de jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th April, 2023
Fecha de finalización:	15th April, 2023
Descripción:	Hummus de remolacha con bastones de pan Hamburguesa de soja y pollo Piña de coco y crujiente de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th April, 2023
Fecha de finalización:	14th April, 2023
Descripción:	Raviolis de calabacin, aguacate y salmon Curry de verduras Tartaleta de fresa y crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th April, 2023
Fecha de finalización:	13th April, 2023
Descripción:	Minestrone a la milanesa con salsa pesto Raviolis de cigalas, panceta y ceps con su americana Bretona de toffee y platano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th April, 2023
Fecha de finalización:	12th April, 2023
Descripción:	Bomba de yuca con chile de tofu ahumado Montadito de pan de maiz con pollo y aguacate Fresones a la pimienta verde con flan de nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th April, 2023
Fecha de finalización:	11th April, 2023
Descripción:	Pastel de patata feta y aceitunas Terrina de merluza guisantes y pimientos Barritas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2023
Fecha de finalización:	5th April, 2023
Descripción:	Fajitas de solomillo con esparragos y mayonesa de rucula Stroganoff de alcachofas y shitake Pastel de peras asadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th April, 2023
Fecha de finalización:	4th April, 2023
Descripción:	Blinis de guacamole de espárragos y salsa parmesana Patatas con gambas y calamares al ajillo Tarta de fresas con nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd April, 2023
Fecha de finalización:	3rd April, 2023
Descripción:	Poke bowl de atún y quinoa Albóndigas de garbanzos con alcachofas y salsa verde Copa de chocolate blanco, jengibre y lima con fresas a la pimienta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st April, 2023
Fecha de finalización:	1st April, 2023
Descripción:	Strudel de verduras y queso Patatas rellenas de carne y salsa brava Torrijas de leche y de vino

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st March, 2023
Fecha de finalización:	31st March, 2023
Descripción:	Cocotte de huevo poche con piperrada Rossejat de fideos con puntilla de calamar Bonny caliente de nutella y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th March, 2023
Fecha de finalización:	30th March, 2023
Descripción:	Tortilla de alcachofas, salmón y queso ricota en hojaldre Risotto de guisantes con merluza en gabardina Tarta de café y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th March, 2023
Fecha de finalización:	29th March, 2023
Descripción:	Chupito de sopa de cebolla con crujiente de queso camembert Papillote de salmón y esparragos trigueros con salsa holandesa Bombón de frambuesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th March, 2023
Fecha de finalización:	28th March, 2023
Descripción:	Gambas y mejillones a la americana Espaguetis con albondigas Helado de caramelo salado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th March, 2023
Fecha de finalización:	27th March, 2023
Descripción:	Canelon de aguacate con salpicon de marisco Kebabs de cordero con tzatziki Paris Brest

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th March, 2023
Fecha de finalización:	25th March, 2023
Descripción:	Tallarines frescos al frutti di mare Costillar de cerdo miel y naranjas con patatas panadera Pestiños

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th March, 2023
Fecha de finalización:	24th March, 2023
Descripción:	Aligot de setas y patata con queso raclette Bacalao al pil pil Brazo de gitano y tiramisu

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd March, 2023
Fecha de finalización:	23rd March, 2023
Descripción:	Pizza calzone estilo napolitana Coq au vin Helado de yogur con sablé bretón y fruta roja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2023
Fecha de finalización:	22nd March, 2023
Descripción:	Raviolis de alcachofas y almendras con crema de jamon Chuletas de cerdo a la milanesa con berenjenas a la parmesana Crumble de manzana y pera con helado de regaliz

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st March, 2023
Fecha de finalización:	21st March, 2023
Descripción:	Cake de calabaza y queso de cabra Solomillo con musselina de naranja Parfait de chocolate con frutas rojas al vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th March, 2023
Fecha de finalización:	20th March, 2023
Descripción:	Flamiche de puerros Pierna de conejo con costra de olivas negras sobre col de invierno Bizcocho de aceite de oliva con crema de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th March, 2023
Fecha de finalización:	18th March, 2023
Descripción:	Ratatouille con pollo Dorada en salsa de cítricos y brocheta de verduras Bougatsa (postre griego)

CURSO AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th March, 2023
Fecha de finalización:	17th March, 2023
Descripción:	Bruscheta de cebollitas y alcachofas Albóndigas libanesas Rosquillas de anís

CURSO AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th March, 2023
Fecha de finalización:	16th March, 2023
Descripción:	Bullabesa al estilo de Marsella Receta de solomillo de cerdo al Vermut Coca de Vidre tradicional

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th March, 2023
Fecha de finalización:	15th March, 2023
Descripción:	Bullabesa tradicional Receta de conejo a la mostaza Ile flotante

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th March, 2023
Fecha de finalización:	14th March, 2023
Descripción:	Quiche de pollo con calamares Risotto de carne y setas al pesto rojo Pastel de manzanas asadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th March, 2023
Fecha de finalización:	13th March, 2023
Descripción:	Risotto de calabaza asada y queso de cabra Tagine de pollo con almendras, ciruelas pasas y cuscús Baba al ron con coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th March, 2023
Fecha de finalización:	11th March, 2023
Descripción:	Coca de recapte de sardinas o arenques Bacalao de semana santa Tarta mimosa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th March, 2023
Fecha de finalización:	10th March, 2023
Descripción:	Ensalada de mozarella in carrozza Tagine de pollo con almendras, ciruelas pasas y cuscús Tarta Sara

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th March, 2023
Fecha de finalización:	9th March, 2023
Descripción:	Caponata italiana (estofado de berenjenas) Pollo al estragón con pastel de patata Tartas de creme brulée

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th March, 2023
Fecha de finalización:	8th March, 2023
Descripción:	Tortitas de espinacas, nueces y queso feta con brandada de caballa ahumada Brochetas de cordero con esferificación de yogur y pepino marinado Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th March, 2023
Fecha de finalización:	7th March, 2023
Descripción:	Pasta con pulpitos y tinta de calamar Merluza a la provenzal Bollos de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th March, 2023
Fecha de finalización:	6th March, 2023
Descripción:	Tallarines con salmón y albahaca Calamares rellenos al estilo de Campania Cremoso de chocolate blanco con mousse de baileys

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th March, 2023
Fecha de finalización:	4th March, 2023
Descripción:	Melitzanosalata (ensalada griega) Fideua Bunyols de l'empordà

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd March, 2023
Fecha de finalización:	3rd March, 2023
Descripción:	Kebabs de pollo marinadas en yogurt griego Coq au vin Briouates

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd March, 2023
Fecha de finalización:	2nd March, 2023
Descripción:	Mousaka griega Arroz con costra Baklava

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th February, 2023
Fecha de finalización:	28th February, 2023
Descripción:	Fideos con butifarra y alcachofas Romescada de ternera y sepia Hojuelas de coco con miel de citricos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th February, 2023
Fecha de finalización:	27th February, 2023
Descripción:	Macarrones a la crema con bacalao y setas Lubina con papas arrugas y mojo verde Borracho

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th February, 2023
Fecha de finalización:	25th February, 2023
Descripción:	Huevos a la flamenca Caldereta manchega Arroz con leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th February, 2023
Fecha de finalización:	24th February, 2023
Descripción:	Patatas amb suc Calamares en su tinta Pastel vasco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd February, 2023
Fecha de finalización:	23rd February, 2023
Descripción:	Migas del pastor con huevos fritos Conejo en salmorejo Teresitas de hojaldre rellenas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd February, 2023
Fecha de finalización:	22nd February, 2023
Descripción:	Potaje de bacalao y morro con garbanzos y espinacas Atun encebollado con alcachofas Tarta de Santiago con peras en almibar de queimada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st February, 2023
Fecha de finalización:	21st February, 2023
Descripción:	Calamares "encalçotados" Rape con sanfaina Melindres

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th February, 2023
Fecha de finalización:	20th February, 2023
Descripción:	Sepia estofada con fideos Bacalao a la vizcaina Tarta de zanahorias con crema y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th February, 2023
Fecha de finalización:	18th February, 2023
Descripción:	Habas a la catalana Bacalao al ajoarriero Rosquillas tradicionales

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th February, 2023
Fecha de finalización:	17th February, 2023
Descripción:	Callos a la catalana Merluza a la vasca Intxaursaltza

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th February, 2023
Fecha de finalización:	16th February, 2023
Descripción:	Gazpachuelo de malaga Andrajos de Jaen de conejo y alcachofa Crema de café con mousse de tiramisu

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th February, 2023
Fecha de finalización:	15th February, 2023
Descripción:	Tortilla de patatas con pimientos verdes y albondiguillas de calamar Corvina con mojo picon y papas arrugas Bizcocho de remolacha con sorbete de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th February, 2023
Fecha de finalización:	14th February, 2023
Descripción:	Bacalao con garbanzos y espinacas Dorada con salsa de almendras y ajos tiernos Corazon de san valentin con crema de naranja y ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th February, 2023
Fecha de finalización:	13th February, 2023
Descripción:	Lentejas a la riojana Salmón con salsa de cabrales y sidra Crema quemada de mato con manzana salteada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th February, 2023
Fecha de finalización:	11th February, 2023
Descripción:	Fricando de ternera con alcachofas Marmitako de atún Tarta de queso la viña con crumble

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th February, 2023
Fecha de finalización:	10th February, 2023
Descripción:	Pimientos rellenos de tortilla de patatas Arroz con calamarcitos y almejas Pastisset de Tortosa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th February, 2023
Fecha de finalización:	9th February, 2023
Descripción:	Bomba de patata rellena de carne con salsa barbacoa Pollo la chilindrón Torrijas de ministro con crema catalana quemada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th February, 2023
Fecha de finalización:	8th February, 2023
Descripción:	Pulpo a la gallega con blinis de patata Conejo al ajillo con menestra de verduras Canutillos rellenos de requeson y nueces caramelizadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th February, 2023
Fecha de finalización:	7th February, 2023
Descripción:	Empedrat caliente de morro y oreja de cerdo con setas Merluza con patatas y crema de ajo arriero Brazo de gitano de pera y manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th February, 2023
Fecha de finalización:	6th February, 2023
Descripción:	Callos, cabeza y pata de ternera guisados con garbanzos Suquet de rape y langostinos Tocinos de cielo con mousse de yogurt y aire de menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd February, 2023
Fecha de finalización:	3rd February, 2023
Descripción:	Porrusalda de bacalao Potaje de bacalao y morro con garbanzos y espinacas Coca de chicharrones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd February, 2023
Fecha de finalización:	2nd February, 2023
Descripción:	Ropa vieja Pollo con pies de cerdo y cigalas, mar y montaña Tarta de Santiago con helado de romero

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th February, 2023
Fecha de finalización:	4th February, 2023
Descripción:	Patatas a la importancia Empanadas rellanas de raxo Goxua

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st February, 2023
Fecha de finalización:	1st February, 2023
Descripción:	Crema de alcachofas con berberechos, jamón y vinagreta de pan Costillas de cerdo al chilindrón Financier de avellana y tocinillo de cielo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st January, 2023
Fecha de finalización:	31st January, 2023
Descripción:	Tosta de butifarra con tomate y berenjena Patatas y alcachofas viudas Puding de café con anís

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th January, 2023
Fecha de finalización:	30th January, 2023
Descripción:	Tacos de bacalao confitado, con arroz cremoso de remolacha y piel crujiente Dorada con olivada, pesto y queso brie Mousse de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th January, 2023
Fecha de finalización:	28th January, 2023
Descripción:	Escudella de verduras Muselina de pescado wellington Pastissets de cabello de angel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th January, 2023
Fecha de finalización:	27th January, 2023
Descripción:	Brandada de pescado con ajo arriero Canelones de espinacas Nocilla o nutella casera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th January, 2023
Fecha de finalización:	26th January, 2023
Descripción:	Tartar de salmón con aguacate y helado de mostaza Merluza en salsa verde de manzana y espárragos pesto rojo y huevo poche Panacota de canela con peras al cointreau

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th January, 2023
Fecha de finalización:	25th January, 2023
Descripción:	Galettes rellenos de zanahoria con gambón y jugo de coco Xató de caballa ahumada con calçots y romesco Torrijas con pera asada y espuma de toffe

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th January, 2023
Fecha de finalización:	24th January, 2023
Descripción:	Coca de ensalada de pollo Bocata de ternera Crema de chocolate con peras al vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd January, 2023
Fecha de finalización:	23rd January, 2023
Descripción:	Alcachofas rellenas de brandada de bacalao con sanfaina y all i oli de miel Conejo a la rabiosa Arroz con leche y espuma de café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st January, 2023
Fecha de finalización:	21st January, 2023
Descripción:	Trinxat de la cerdanya Alcachofas rellenas de bacalao Tarta de naranjas y crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th January, 2023
Fecha de finalización:	20th January, 2023
Descripción:	Buñuelos de bacalao con confitura de tomate Croquetones de pescado en ensalada con crema de ajo y cilantro Pudding de recapte con naranja confitada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th January, 2023
Fecha de finalización:	19th January, 2023
Descripción:	Butifarra de merluza con salsa de tinta de calamar Secreto iberico con emulsion de espinacas a la catalana y jugo de piña Fresas a la pimienta con helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th January, 2023
Fecha de finalización:	18th January, 2023
Descripción:	Montaditos saludables Empanada de bacalao con alcachofas Genovesa de manzana y yogur con arandanos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th January, 2023
Fecha de finalización:	17th January, 2023
Descripción:	Filetes rusos de salmón y gambas Brochetas de solomillo de cerdo y pimientos Mousse de arroz con leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th January, 2023
Fecha de finalización:	16th January, 2023
Descripción:	Gratinado de pimientos del piquillo rellenos con mouselina de rape Salmon teriyaky con risotto de quinoa y fideos de nabo Tempura de frutas en dos salsas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th January, 2023
Fecha de finalización:	14th January, 2023
Descripción:	Receta de Lasaña de calabacín y pollo Receta de Albóndigas mar y montaña Receta de Flan de turrón de Jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th January, 2023
Fecha de finalización:	13th January, 2023
Descripción:	Receta de Terrina de pechuga de pavo Receta de Papillote de salmón y espaguetis Receta de Helado de turrón y crocanti de almendra con chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th January, 2023
Fecha de finalización:	12th January, 2023
Descripción:	Receta de arroz con bacalao Receta de conejo asado con manzanas Receta de Mini buñuelos de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th January, 2023
Fecha de finalización:	11th January, 2023
Descripción:	Receta de crema de coliflor con dados de calabaza Receta de pechugas de pollo con mango Receta de flan Vegano con plátano y limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th January, 2023
Fecha de finalización:	10th January, 2023
Descripción:	Receta de espárragos trigueros en cazuela Receta de galets con falso xangurro Receta de tostadas de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th January, 2023
Fecha de finalización:	9th January, 2023
Descripción:	Menestra de habitas con chipirones Bacalao sobre base de humus con espinacas y coca de pan crujiente Menjar blanc de coco con platanos flambee

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd December, 2022
Fecha de finalización:	23rd December, 2022
Descripción:	Vasito de anchoas y bonito del norte Vasitos de brandada y coulis de pimiento Polvorones de almendra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd December, 2022
Fecha de finalización:	22nd December, 2022
Descripción:	Raviolis de calabacin, agucate y salmón Carrilleras de cerdo a la vainilla con patata y piña Coulant de turrón con helado de romero

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st December, 2022
Fecha de finalización:	21st December, 2022
Descripción:	Bombon de calabaza asada y canaillas con mantequilla Muslos de pollo rellenos de beicon y langostinos Mousse de coco con piña y estreusel de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th December, 2022
Fecha de finalización:	20th December, 2022
Descripción:	Atun con mantequilla de anchoas y alcaparras con berarnesa de hierbas Torta de pollo y miel Lingote de crema de praline

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th December, 2022
Fecha de finalización:	19th December, 2022
Descripción:	Empanada de merluza con salsa muselina Pollo de payes al cava Tronco de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th December, 2022
Fecha de finalización:	17th December, 2022
Descripción:	Soufflé de bacalao Redondo con costra de pimientas Esponjoso de queso y helado de miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th December, 2022
Fecha de finalización:	16th December, 2022
Descripción:	Pate de habitas con pan rustico Magret de pato asado con naranjas y chutney de mango Mousse de turrón con pasas al pedro ximenez y crumble

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th December, 2022
Fecha de finalización:	15th December, 2022
Descripción:	Berenjenas de setas y bacalao con salsa musselina Calamares rellenos de moixernons en salsa de tinta y aceite de picada Puding de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th December, 2022
Fecha de finalización:	14th December, 2022
Descripción:	Pica pica Navideño Carrilleras de cerdo a la vainilla con patata y piña Bizcocho con mousse de chocolate blanco y frambuesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th December, 2022
Fecha de finalización:	13th December, 2022
Descripción:	Crujiente de rape con crema de avellanas Escalopines con salsa de uvas Cremoso de almendra ron y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th December, 2022
Fecha de finalización:	12th December, 2022
Descripción:	Blinis de patata y pulpo y mayonesa de pimentón Solomillo de cerdo relleno en salsa de naranja Pan con aceite y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th December, 2022
Fecha de finalización:	10th December, 2022
Descripción:	Sopa de pescado Pollo de pages a la catalana Stollen

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th December, 2022
Fecha de finalización:	9th December, 2022
Descripción:	Paté de berenjenas con grisines Medallones de rape y panceta, confitura de calçots y emulsión de olivas negras Turrón de coco al toque de curry

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th December, 2022
Fecha de finalización:	7th December, 2022
Descripción:	Sopa de nadal con galets rellenos de queso y pelotillas de pistachos Pastel de salmón con crujiente y eneldo Rollo de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th December, 2022
Fecha de finalización:	5th December, 2022
Descripción:	Crepes rellenos de salmón y langostinos al cava Albóndigas de calamar con guisantes, camagrocs y allioli negro Sopa de chocolate con tartar de fresas y helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd December, 2022
Fecha de finalización:	3rd December, 2022
Descripción:	Croquetas de langostinos Crepés de rape y mejillones al cava Vaso de turrón de jijona mousse de chocolate y crema de caramelo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd December, 2022
Fecha de finalización:	2nd December, 2022
Descripción:	Concha de pescado y marisco Lubina con salsa juvert y patatas hasselback Turrón de praliné y chocolate con crujiente de neulas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st December, 2022
Fecha de finalización:	1st December, 2022
Descripción:	Bisque de langostinos Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps Canutillos de turrón con salsa de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th November, 2022
Fecha de finalización:	30th November, 2022
Descripción:	Atillos de col rellenos de langostinos y pies de cerdo Rollitos de confit de pato con compota de manzana Profiteroles con nata y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th November, 2022
Fecha de finalización:	29th November, 2022
Descripción:	Aguacate gratinado con salmón y gambas Butifarra y costillas de cerdo con compota de Navidad Cremoso de citricos con coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th November, 2022
Fecha de finalización:	28th November, 2022
Descripción:	Crema de alcachofa y langostinos con guarnición y huevo a baja temperatura Magret de pato con salsa de cítricos Brownie de chocolate naranja y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th November, 2022
Fecha de finalización:	26th November, 2022
Descripción:	Ensalada de codorniz en escabeche con vinagreta de miel Raviolis de shiitake manzana y castañas con reducción px Tarta de limón y merengue

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th November, 2022
Fecha de finalización:	25th November, 2022
Descripción:	Patata rellena de pies de cerdo y setas Wellington de codorniz Cremoso de naranja y yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th November, 2022
Fecha de finalización:	24th November, 2022
Descripción:	Arroz con jamon y “cap i pota” Mar y montaña (conejo con gambas) Parmesano, frambuesas y vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd November, 2022
Fecha de finalización:	23rd November, 2022
Descripción:	Buñuelos de bacalao con pétalos de tomate asado Magret de pato con salsa cumberland Tarta de chocolate con almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd November, 2022
Fecha de finalización:	22nd November, 2022
Descripción:	Sopa de pollo, setas y brandada de bacalao Jabali con salsa de membrillo y setas Brownie de turron y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st November, 2022
Fecha de finalización:	21st November, 2022
Descripción:	Alcachofas rellenas de setas y foie Ciervo en salsa de oporto Helado de leche de coco con pincho de piña especiada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th November, 2022
Fecha de finalización:	19th November, 2022
Descripción:	Arroz de verduras y setas Hojaldres con pato y chutney de peras Mini pasteles massini

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th November, 2022
Fecha de finalización:	18th November, 2022
Descripción:	Sopa de ajo con setas, ajo tierno, huevo poché y foie Conejo glaseado con trinxat de pñones y ceps confitados Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th November, 2022
Fecha de finalización:	17th November, 2022
Descripción:	Mar y montaña (carpaccio de pies de cerdo con cigalas confitadas y vinagreta) Fricandó de ternera con setas de temporada Saquitos de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa toffee de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th November, 2022
Fecha de finalización:	16th November, 2022
Descripción:	Tartar de ternera con chipas de mandioca y parmesano Arroz de codornices y camagrocs Apfelstrudel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th November, 2022
Fecha de finalización:	15th November, 2022
Descripción:	Alcachofas y setas confitadas con crema de jamón Pasta con setas y confit de pato Bavaroise de castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th November, 2022
Fecha de finalización:	14th November, 2022
Descripción:	Fideua de codorniz y rossinyols con all y oli trufada Conejo glaseado con trinxat de pñones y ceps confitados Risotto de chocolate con sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th November, 2022
Fecha de finalización:	12th November, 2022
Descripción:	Parmentier con setas huevo codorniz y chip de bacon Conejo con gambas y castañas Pastel de manzana y ratafia

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th November, 2022
Fecha de finalización:	11th November, 2022
Descripción:	Alcachofas rellenas de setas y foie Carrilleras de cerdo a la cazadora con patatas soufflees Tarta de queso con calabaza y cobertura de mermelada de naranja al azahar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th November, 2022
Fecha de finalización:	10th November, 2022
Descripción:	Sopa forestal con trufa y raviolis Conejo con castañas y setas Merengue de torrija con crema catalana y piña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th November, 2022
Fecha de finalización:	9th November, 2022
Descripción:	Crema de cebolla y maiz con langostinos al pebre Picantón relleno con puré de chirivías Helado de nueces con cookies de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th November, 2022
Fecha de finalización:	8th November, 2022
Descripción:	Terrina de pollo con foie Codornices con ciruelas, pasas y café Flan de boniato con castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th November, 2022
Fecha de finalización:	7th November, 2022
Descripción:	Alcachofas rellenas de brandada y romesco Jabalí al chocolate y cerveza Crema catalana de mango con frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th November, 2022
Fecha de finalización:	5th November, 2022
Descripción:	Flan de escalibada y trompetas de la mort Estofado de jabalí y castañas Milhojas de crema de café y mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th November, 2022
Fecha de finalización:	4th November, 2022
Descripción:	Strudel de setas Jabali a la cerveza Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd November, 2022
Fecha de finalización:	3rd November, 2022
Descripción:	Creps de níscalos con salsa de moixernons Magret de pato con naranjas y chutney de mango Peras al vino tinto con crumble de cacao y espuma de pera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd November, 2022
Fecha de finalización:	2nd November, 2022
Descripción:	Blinis de trucha ahumada con mascarpone y pepino marinado Rustido de conejo y pollo con robellones y piñones Lingote de cacao y ratafía con postres de músico

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st October, 2022
Fecha de finalización:	31st October, 2022
Descripción:	Risotto de setas con salsa de gambas Salmón con setas escabechadas Espuma de toffee con cookies de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th October, 2022
Fecha de finalización:	29th October, 2022
Descripción:	Fideos a la cazuela con costilla de cerdo, butifarra y setas Pollo con trompeta de la muerte y gambas al chocolate Pana cotta de queso fresco con coulis de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th October, 2022
Fecha de finalización:	28th October, 2022
Descripción:	Pisto con setas, butifarra y anís Raviolis wonton de champiñones y paté con velutè de hongos Brownie de chocolate naranja y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th October, 2022
Fecha de finalización:	27th October, 2022
Descripción:	Mil hojas de patata, morcilla y setas Codornices guisadas, higos y trompetas Sopa de boniato con mousse de castaña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th October, 2022
Fecha de finalización:	26th October, 2022
Descripción:	Escudella de setas con pelota de bacalao Libritos de berenjena con ceps y parmesano Pastel de castañas y jengibre y aire de granada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th October, 2022
Fecha de finalización:	25th October, 2022
Descripción:	Atún con níscalos en escabeche Butifarra, trompetas y calamares en su tinta Gelatina de mango con espuma de mascarpone y crumble de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th October, 2022
Fecha de finalización:	24th October, 2022
Descripción:	Berenjenas de setas y bacalao con salsa musselina Brocheta de pollo y setas con puré de pimiento piquillo Tarta de zanahorias con crema y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd October, 2022
Fecha de finalización:	22nd October, 2022
Descripción:	Quiche de setas y puerros Bacalao confitado y rovellons en escabeche Brazo red velvet

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st October, 2022
Fecha de finalización:	21st October, 2022
Descripción:	Migas de gambas y huevo poche con crema de setas Arroz caldoso de setas y butifarra del perol Cake de boniato con chocolate y crema de castañas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th October, 2022
Fecha de finalización:	20th October, 2022
Descripción:	Parmentier de gambones con trompetas de la muerte Pollo relleno de higos y setas Flan de boniato con baño de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th October, 2022
Fecha de finalización:	19th October, 2022
Descripción:	All i pebre de setas Carrilleras de cerdo con pure de calabaza y shiitakes Flan de boniato con yogur y bolitas de coco con chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th October, 2022
Fecha de finalización:	18th October, 2022
Descripción:	Rossinyols al vino de jerez Salmón con crema de setas Mil hojas de naranja y calabaza

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th October, 2022
Fecha de finalización:	17th October, 2022
Descripción:	Parfait de hígado de pollo con setas y pedro ximenez Costilla de cerdo con castañas Pana cotta de queso fresco con coulis de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th October, 2022
Fecha de finalización:	15th October, 2022
Descripción:	Crema de calabaza queso azul y shiitake Canelón de butifarra, setas y reducción de vino tinto Hojaldres de crema y frutas de temporada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th October, 2022
Fecha de finalización:	14th October, 2022
Descripción:	Gratinado de setas Macarrones a la crema con bacalao y setas Cookies

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th October, 2022
Fecha de finalización:	13th October, 2022
Descripción:	Fideua de setas y butifarra de otoño Conejo con robellones y piñones Cerveza negra guinness bund cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th October, 2022
Fecha de finalización:	11th October, 2022
Descripción:	Higos con anchoas, tapenade y helado de mostaza Oreja y morro de cerdo con niscalos y sobrasada Crema gallega con orujo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th October, 2022
Fecha de finalización:	10th October, 2022
Descripción:	Albóndigas de bacalao con rossinyols y girgolas Butifarra del perol con trompetas Crep relleno de crema de platano asado con frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th July, 2022
Fecha de finalización:	30th July, 2022
Descripción:	Sambal de pollo con patatas Dados de atún con hierbas provenzales Pudin de queso fresco y crema bavara de cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th July, 2022
Fecha de finalización:	29th July, 2022
Descripción:	Salpicon de calamar con judias verdes y esparragos Dados de atún con hierbas provenzales Crema de chocolate blanco con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th July, 2022
Fecha de finalización:	28th July, 2022
Descripción:	Mousse de bacalao y gambas con tomate gelatinizado Brocheta de tomate con salmón marinado Mousse de frambuesas y frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th July, 2022
Fecha de finalización:	27th July, 2022
Descripción:	Salmorejo cordobes con ravioli de mato anchoas y olivada Ragú de atun encebollado con zitone Crema de cacao con peras y crujiente de sésamo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th July, 2022
Fecha de finalización:	26th July, 2022
Descripción:	Cebiche de atun y calamares Tosta de pato confitado con manzana y queso azul Peras bañadas con salsas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th July, 2022
Fecha de finalización:	25th July, 2022
Descripción:	Champiñones rellenos de jamón Solomillo de pavo con especias Peras bañadas con salsas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd July, 2022
Fecha de finalización:	23rd July, 2022
Descripción:	Tosta de crema de pimientos y picadillo de carne Bacalao rebozado con crema de setas y pure de maiz Peras bañadas con salsas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd July, 2022
Fecha de finalización:	22nd July, 2022
Descripción:	Crema fria de aguacates con tartar tropical de gambas Salmorejo de melocotón con brunoise de verduras y sandia Paraguayos en daiquiri

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st July, 2022
Fecha de finalización:	21st July, 2022
Descripción:	Sopa de melón con ajoblanco Montaditos de queso de cabra, mejillones y bacon Crema inglesa de albahaca y frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th July, 2022
Fecha de finalización:	20th July, 2022
Descripción:	Ensalada de buey con cilantro, menta y cacahuetes Bacalao con berenjena y tomate confitado Infusión de piña e hinojo con helado de coco y jenjibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th July, 2022
Fecha de finalización:	19th July, 2022
Descripción:	Bolas de salmón con encurtidos Ensalada de arroz con pollo y salsa de frambuesas Helado de ponche de huevo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th July, 2022
Fecha de finalización:	18th July, 2022
Descripción:	Crema de guisantes y espárragos Bonito en escabeche Cuajada de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th July, 2022
Fecha de finalización:	16th July, 2022
Descripción:	Pate de marisco Tosta de compota de manzana con pollo al curry Parfait de piña y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th July, 2022
Fecha de finalización:	15th July, 2022
Descripción:	Sopa de pepino y aguacate con langostino rebozado con quicos Huevos pamplonicas Zurracapote de san fermin

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th July, 2022
Fecha de finalización:	14th July, 2022
Descripción:	Migas de bacalao con pimientos Tosta de carne glaseada y mango Helado de queso y moras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th July, 2022
Fecha de finalización:	13th July, 2022
Descripción:	Montadito de berenjena y solomillo de cerdo con salsa de anchoas y pimientos asados Rosas de calabacín y langostino Vasito de manzana con frutos rojos y esferificación de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th July, 2022
Fecha de finalización:	12th July, 2022
Descripción:	Ensalada de zanahoria y naranja con salmon marinado Hamburguesa con queso azul y guacamole Pastel de queso con cerezas y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th July, 2022
Fecha de finalización:	11th July, 2022
Descripción:	Tosta de sepia con pate de pimiento Brocheta de pollo con mermelada de cerezas y manzana encurtida Granizado de frambuesas y vino tinto con melocotón en almibar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th July, 2022
Fecha de finalización:	9th July, 2022
Descripción:	Bisque fria de marisco Blinis con guisantes y pate de dorada Granizado de frambuesas y vino tinto con melocotón en almibar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th July, 2022
Fecha de finalización:	8th July, 2022
Descripción:	Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas Mousse de pollo Sabayón de cerezas al vino dulce

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th July, 2022
Fecha de finalización:	7th July, 2022
Descripción:	Ensalada con pescado marinado Brocheta de butifarra con setas After eight de chocolate y menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th July, 2022
Fecha de finalización:	6th July, 2022
Descripción:	Doble tartar de tomate y aguacate con sonsos Dorada al vapor con jengibre y cilantro Flan vegano de plátano y limón con pera de san juan en almibar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th July, 2022
Fecha de finalización:	5th July, 2022
Descripción:	Tortilla de salmón Pollo marinado con ensalada de cerezas Mousse y pannacotta de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th July, 2022
Fecha de finalización:	4th July, 2022
Descripción:	Rillete de pato con pasas y aceitunas negras Hamburguesas de queso de cabra Cerezas con mousselina de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd July, 2022
Fecha de finalización:	2nd July, 2022
Descripción:	Rillete de pato con pasas y aceitunas negras Hamburguesas de queso de cabra Parfait de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st July, 2022
Fecha de finalización:	1st July, 2022
Descripción:	Tomates rellenos de brandada de atún, rúcula, pistachos, con vinagreta de albahaca y teja de parmesano Xatonada de Sitges Melón en manzanilla y menta con mojito de sprite

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th June, 2022
Fecha de finalización:	30th June, 2022
Descripción:	Pate de pollo con manzana Tosta de secreto rebozado y crema de queso Parfait de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th June, 2022
Fecha de finalización:	29th June, 2022
Descripción:	Ajo blanco de espárragos con vieira y salsa de l'espinaler Brochetas de pulpitos con patatas y puerro Ombligos de queso con cerezas y helado de miel y lavanda

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th June, 2022
Fecha de finalización:	28th June, 2022
Descripción:	Ensalada de pasta con salpicon de marisco Rillete rapido de conejo a la mostaza Chocolate con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th June, 2022
Fecha de finalización:	27th June, 2022
Descripción:	Mejillones gratinados Mousse de pescado con gambas Crema de melocotón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd June, 2022
Fecha de finalización:	22nd June, 2022
Descripción:	Blinis de miso de garbanzos y foie Rape curado con crema fría de gambas Cerezas gratinadas con crema sabayona de café irlandes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st June, 2022
Fecha de finalización:	21st June, 2022
Descripción:	Bloody Mary con espuma de queso Tartar de salmon, pasas, vino dulce y leche de tigre Helado de manzanilla y anís con sopa de manzana y apio

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th June, 2022
Fecha de finalización:	20th June, 2022
Descripción:	Brandada fria de bacalao Lomo a la sal con salsa tartara y chips de yuca Crema de chocolate blanco con cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th June, 2022
Fecha de finalización:	18th June, 2022
Descripción:	Brazo de patata y atún Barat en escabeche de naranja Coca de Sant Joan

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th June, 2022
Fecha de finalización:	17th June, 2022
Descripción:	Salmorejo de fresas y piquillos Blinis de queso de cabra con foie y manzana Menjar blanc de coco con platanos flambee

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th June, 2022
Fecha de finalización:	16th June, 2022
Descripción:	Langostinos con miso Cordero especiado con berenjena a la miel Panna cotta de frutos rojos, aguacate y cerezas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th June, 2022
Fecha de finalización:	15th June, 2022
Descripción:	Ensalada de brotes verdes, papaya y atún marinado. Chupito de tomate asado con albahaca Secreto de cerdo con chimichurri y patatas deluxe Bizcocho de cacao con sorbete de melocoton

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th June, 2022
Fecha de finalización:	14th June, 2022
Descripción:	Gambas al fino Calamar a la plancha con merluza y salsa de tinta Cerezas con crema y sorbete de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th June, 2022
Fecha de finalización:	13th June, 2022
Descripción:	Salmorejo de fresas y piquillos Croquetón de pulpo a la gallega con allioli de pimentón Smoothie de fresas y albahaca fresca

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th June, 2022
Fecha de finalización:	11th June, 2022
Descripción:	Canelones de verano Fideua marinera Magnum casero de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th June, 2022
Fecha de finalización:	10th June, 2022
Descripción:	Gazpacho de tomate asado con mejillones y verduras en escabeche Carpaccio tibio de lomos de dorada con vinagreta de tomillo y tomate casé Cerezas especiadas con crema de queso de cabra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th June, 2022
Fecha de finalización:	9th June, 2022
Descripción:	Gazpacho de cerezas con langostinos confitados Secreto ibérico marinado con hierbas frescas y compota de manzana Helado de coco con pincho de piñan especiada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th June, 2022
Fecha de finalización:	8th June, 2022
Descripción:	Rollito de langostinos con salsa de cacahuete y agridulce Tartar de ternera con patatas sufle y pepino marinado Coulant de chocolate con albaricoque en almibar y helado de vainilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th June, 2022
Fecha de finalización:	7th June, 2022
Descripción:	Sopa de pepino Vitelo tonnato Cremoso de vainilla y almendra con helado de miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th June, 2022
Fecha de finalización:	4th June, 2022
Descripción:	Ensalada alemana (kartoffelsalat) Pollo relleno a la naranja Pastel frio de queso y oreo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd June, 2022
Fecha de finalización:	3rd June, 2022
Descripción:	Tartar de atún y aguacate, con ensalada de hierbas germinadas y vinagreta de nueces Canelones fríos de espuma de salmón con lactonesa de limón Naranjas romanoff

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd June, 2022
Fecha de finalización:	2nd June, 2022
Descripción:	Carpaccio de pollo al limón Merluza con salsa andaluza Natillas de chocolate con helado de nocilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st June, 2022
Fecha de finalización:	1st June, 2022
Descripción:	Navajas a la meunière y ensalada de tomate y stracciatela Ventresca de atún con sanfaina de frutas Pastel tierno de chocolate con terciopelo de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st May, 2022
Fecha de finalización:	31st May, 2022
Descripción:	Sopa fria de zanahoria y naranja con tartar de gambas Canapés calientes de mejillones Helado de crema catalana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th May, 2022
Fecha de finalización:	30th May, 2022
Descripción:	Cebiche de salmón con patacones de plátano macho Ternera al tamarindo Trufas de chocolate, miel y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th May, 2022
Fecha de finalización:	28th May, 2022
Descripción:	Poke de bonito mango y pepino Lomo de dorada y cuscus negro con verduras Bienmesabe venezolano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th May, 2022
Fecha de finalización:	27th May, 2022
Descripción:	Sopa de noodles y pollo Cerdo agridulce Crema de coco, jenjibre y clavo de olor con sorbete de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th May, 2022
Fecha de finalización:	26th May, 2022
Descripción:	Ceviche de rape con humus de aguacate y leche de tigre Pollo al tikka masala Sopa de piña y lima, fruta impregnada al ron y granizado de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th May, 2022
Fecha de finalización:	25th May, 2022
Descripción:	Sopa de mariscos con leche de coco Toknatzu con ensalada de col y salteado de calabacín Barritas de zanahoria con sorbete de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th May, 2022
Fecha de finalización:	24th May, 2022
Descripción:	Arroz pilaf de calamares y mejillones Pollo con limones confitados Melocotones a la crema de jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd May, 2022
Fecha de finalización:	23rd May, 2022
Descripción:	Yakisoba Salmón Yakitori Empanada de manzana, pera y canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st May, 2022
Fecha de finalización:	21st May, 2022
Descripción:	Curry de langostinos Surtido rollitos vietnamitas y primavera Mochis rellenos de leche y canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th May, 2022
Fecha de finalización:	20th May, 2022
Descripción:	Fajitas de pollo con peluca de zanahoria Ternera al tamarindo Lasy de aguacate y jengibre con galletas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th May, 2022
Fecha de finalización:	19th May, 2022
Descripción:	Arroz especiado con pollo y verduras Salmón con curry de coco Natillas de semola con piña y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th May, 2022
Fecha de finalización:	18th May, 2022
Descripción:	Chile de carne con nachos y frijoles Cebiche de salmón con patacones de plátano macho Dorayaky con helado de queso fresco y cerezas confitadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th May, 2022
Fecha de finalización:	17th May, 2022
Descripción:	Huevos al estilo bereber Pastelitos imperiales Bizcochos de almendras, chocolate y agua de rosas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th May, 2022
Fecha de finalización:	16th May, 2022
Descripción:	Ceviche nikkei de corvina y pulpo Pollo al tikka masala Magdalenas con piña, coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th May, 2022
Fecha de finalización:	14th May, 2022
Descripción:	Pan bao rellenos Alitas de pollo kentucky Tarta pavlova (Australia)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th May, 2022
Fecha de finalización:	13th May, 2022
Descripción:	Sopa de miso rojo con tartar de sepia y gambas Rollitos vietnamitas Falso tiramisú de melocotón con crambel de café y especias

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th May, 2022
Fecha de finalización:	12th May, 2022
Descripción:	Panecillo al vapor con panceta Satay de cerdo con salsa de cacahuetes Espuma de toffee con cookies de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th May, 2022
Fecha de finalización:	11th May, 2022
Descripción:	Rollitos de pato pequin con compota de manzana Filetes de caballa con berenjena y sésamo Brazo de samurai piadoso

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th May, 2022
Fecha de finalización:	10th May, 2022
Descripción:	Patatas y manzanas doradas con especias Solomillo agridulce Pan de miel y especias

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th May, 2022
Fecha de finalización:	9th May, 2022
Descripción:	Chop suey de butifarra Muslo de pollo braseado Pastel hojaldrado de nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th May, 2022
Fecha de finalización:	7th May, 2022
Descripción:	Cous cous de verduritas y cordero al curry Solomillo strogonoff Pastel exótico de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th May, 2022
Fecha de finalización:	6th May, 2022
Descripción:	Yakisoba Pollo al tikka masala Mochi de chocolate y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th May, 2022
Fecha de finalización:	5th May, 2022
Descripción:	Ramen Calamares en salsa de coco Helado de cerveza con crujiente de cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th May, 2022
Fecha de finalización:	4th May, 2022
Descripción:	Gyoza de pies de cerdo y sepia Pollo con salsa agridulce Helado de chocolate con rollito de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd May, 2022
Fecha de finalización:	3rd May, 2022
Descripción:	Berenjenas con queso de cabra y chermula dulce Batila de butifarra Abanicos de mantequilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th April, 2022
Fecha de finalización:	29th April, 2022
Descripción:	Quesadillas de queso de cabra con champiñones Rollitos de rape y panceta con pesto de orejones y compota de cebolla Sabayón caliente de frutas con granizado de fresas y mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd May, 2022
Fecha de finalización:	2nd May, 2022
Descripción:	Sopa de cangrejos con leche de coco y un toque picante Tataki de ternera con verduras en escabeche suave Pastel exótico de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th April, 2022
Fecha de finalización:	30th April, 2022
Descripción:	Noodles de verduras Pan de pita relleno de pollo especiado Gajar barfi (hindu)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th April, 2022
Fecha de finalización:	28th April, 2022
Descripción:	Sopa fria de tomate y freson con escabeche de champiñones Brochetas de rape y manzana con chutney de tomate Eclairs rellenos de chantilly con fresa y azúcar glass

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th April, 2022
Fecha de finalización:	27th April, 2022
Descripción:	Guisantes con butifarra negra y albóndigas de calamar Pizza 4 estaciones Fresones a la pimienta verde con flan de nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2022
Fecha de finalización:	26th April, 2022
Descripción:	Crema de verduras al curry con pollo y champiñones Endivias y espinacas gratinadas con gambas Carlota de brioche al limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th April, 2022
Fecha de finalización:	25th April, 2022
Descripción:	Salmorejo de espárrago verde, tartar de tomate y queso brie Fideos "Rosejats" de verduras y algas con all i oli de romero Brownie de chocolate naranja y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd April, 2022
Fecha de finalización:	23rd April, 2022
Descripción:	Corazones de alcachofas rellenas de setas a la crema Penne rigate con tofu y espinacas Crujiente de pasta filo con crema de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st April, 2022
Fecha de finalización:	21st April, 2022
Descripción:	Salmorejo de espárrago verde, tartar de tomate y queso brie Salmon teriyaky con risotto de quinoa y fideos de nabo Helado de leche de coco con pincho de piña especiada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th April, 2022
Fecha de finalización:	20th April, 2022
Descripción:	Pates saludables Montadito de pan de maíz con pollo y aguacate Gofres con peras especiadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th April, 2022
Fecha de finalización:	19th April, 2022
Descripción:	Galets con crema de hortalizas Pastel de champiñones y salmón Croquetas de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th April, 2022
Fecha de finalización:	13th April, 2022
Descripción:	Tarrina de espárragos trigueros con crema de queso de cabra Masala de coliflor y langostinos Mousse de coco con piña y estreusel de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th April, 2022
Fecha de finalización:	12th April, 2022
Descripción:	Salteado de espárragos y alcachofas con foie y salsa de naranja Crepes de patata con bacon y sobrasada Alexandra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th April, 2022
Fecha de finalización:	11th April, 2022
Descripción:	Escalibada sobre coca crujiente con verduras y queso de cabra en salsa de olivas negras Fideos con vegetales y mayonesa verde Pastel de tres leches con albaricoques asados a la vainilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th April, 2022
Fecha de finalización:	9th April, 2022
Descripción:	Patatas rellenas de quinoa y pollo con salsa de tomate Risotto de leche de coco y verduras Rollos de canela (cinnamon rolls)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th April, 2022
Fecha de finalización:	8th April, 2022
Descripción:	Ensalada crujiente de quinoa Garbanzos con curry de coco Carrot cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th April, 2022
Fecha de finalización:	7th April, 2022
Descripción:	Raviolis de calabacin rellenos de pisto manchego y salsa de curry Confit de bacalao con mermelada de tomate Torrijas de ministro con crema catalana quemada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th April, 2022
Fecha de finalización:	6th April, 2022
Descripción:	Galettes de trigo sarraceno relleno de calabaza con huevo poche Poke bowl de atún y quinoa Cremoso de manzana y platano con fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2022
Fecha de finalización:	5th April, 2022
Descripción:	Tartaletas de patata bacon y queso Brandada de coliflor con crema de gambas Torrijas caramelizadas con sorbete de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th April, 2022
Fecha de finalización:	4th April, 2022
Descripción:	Pate de habitas con pan rustico Risotto de alcachofas con pesto rojo Panacota de canela con peras al cointreau

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd April, 2022
Fecha de finalización:	2nd April, 2022
Descripción:	Hummus de remolacha con bastones de pan Canelones de calabacín con pisto y soja Borrachos de crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st April, 2022
Fecha de finalización:	1st April, 2022
Descripción:	Tomates rellenos de tartar de salmon y aguacate con mojo de cilantro Ñoquis a la florentina Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	31st March, 2022
Fecha de finalización:	31st March, 2022
Descripción:	Milhojas de salmon escabechado con alcachofas Suquet de rape y langostinos Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th March, 2022
Fecha de finalización:	30th March, 2022
Descripción:	Cazón en adobo con ensalada murciana Arroz negro de sepia y costilla Babá au rhum

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th March, 2022
Fecha de finalización:	29th March, 2022
Descripción:	Mejillones a la bordalesa Lomo de cerdo a la antigua Canutillos con crema de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th March, 2022
Fecha de finalización:	28th March, 2022
Descripción:	Garbanzos con curry de coco Bacalao confitado con espinacas, sobrasada y miel Creme brulée de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th March, 2022
Fecha de finalización:	26th March, 2022
Descripción:	Quiche lorraine de jamón y queso Keftedes de ternera y tzatziki Robiols de requesón y cabello de angel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th March, 2022
Fecha de finalización:	25th March, 2022
Descripción:	Risotto de alcachofas con pesto rojo Meloso de carrillera de cerdo en salsa oscura con parmentier de patata Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th March, 2022
Fecha de finalización:	24th March, 2022
Descripción:	Risotto verde con gamba roja Carrilleras glaseadas con pure de coliflor y manzana verde Parmesano, frambuesas y vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd March, 2022
Fecha de finalización:	23rd March, 2022
Descripción:	Brandada de bacalao, tomate confitado y caviar de berenjena Solomillo de cerdo al vermut con rosti de patata y queso Bombón praline de frutas del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2022
Fecha de finalización:	22nd March, 2022
Descripción:	Tatin de alcachofas, espárragos y panceta Merluza a la italiana Helado de café

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st March, 2022
Fecha de finalización:	21st March, 2022
Descripción:	Flamiche de puerros Kebabs de cordero a la parrilla con tzatziki Lionesas de nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th March, 2022
Fecha de finalización:	19th March, 2022
Descripción:	Tumbet mallorquin Risotto de moixernons y verduras Pana cotta de queso fresco con coulis de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th March, 2022
Fecha de finalización:	18th March, 2022
Descripción:	Minestrone a la milanesa con salsa pesto Escalopines al marsala Tarta sara

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th March, 2022
Fecha de finalización:	17th March, 2022
Descripción:	Tartar de salmón con aguacate y helado de mostaza Conejo glaseado con trinxat de pñones y ceps confitados Baba al ron caramelizado con naranja y crema de zanahoria

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th March, 2022
Fecha de finalización:	16th March, 2022
Descripción:	La Bullabesa Raviolis de ricota y espinacas con espuma de parmesano Financier con crema de limones y chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th March, 2022
Fecha de finalización:	15th March, 2022
Descripción:	Pan de puerros y salmón ahumado Solomillo a la pimienta con flor de patata Mini tatin de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th March, 2022
Fecha de finalización:	14th March, 2022
Descripción:	Terrina de carne Coq au vin Tartaletas de manzana al horno

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th March, 2022
Fecha de finalización:	12th March, 2022
Descripción:	Coca de recapte de escalibada Semi tomba de merluza Versión del mel i mató (requesón)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th March, 2022
Fecha de finalización:	11th March, 2022
Descripción:	Kebabs de pollo marinadas en yogurt griego Albóndigas de ternera libanesas Briouates

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th March, 2022
Fecha de finalización:	10th March, 2022
Descripción:	Atun marinado, encebollado de calçots y ajoblanco Dorada con olivada, pesto y queso brie Saquitos de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa toffe de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th March, 2022
Fecha de finalización:	9th March, 2022
Descripción:	Ensalada nizarda con calçots con caballa en aceite Brochetas de cordero marinadas con cous cous de zanahoria Fresones con crema de san jose y galleta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th March, 2022
Fecha de finalización:	8th March, 2022
Descripción:	Risotto de col butifarra negra y costilla de cerdo Fricase de pollo con cebollas Budin de chocolate y frambuesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th March, 2022
Fecha de finalización:	7th March, 2022
Descripción:	Sopa de cebolla con huevo poche Goulash a la hungara Manzana rellena con su compota con crema catalana y nata montada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tequeños de queso y guacamole Pollo tika masala y arroz salvaje Red velvet

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tartar de atún y aguacate, alga nori y fideos chinos Lentejas especiadas al estilo hindú Espuma de queso con anmitsu de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pan de vapor relleno Pollo con salsa agridulce Pasta de mochi con helado de te verde

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de aguacate con pico de gallo y quicos Pechugas de pollo al curry con kellogs y mermelada de cebolla Clafoutis de frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Okonomiyaki al estilo de Osaka Katsudon Helado cremoso de te matcha

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Gyoza de pies de cerdo y sepia Guoi cuon con salsa agridulce y de cacahuetes Barritas de zanahoria con sorbete de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tapas del pais & Tapas exóticas Coxinhas de frango brasil Gajar Barfi Hindu

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de cangrejos con leche de coco y un toque picante Tataki de ternera con verduras en escabeche suave Pastel exótico de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tortilla de algas y verduras Redondo de pollo relleno de verduras Brazo de gitano relleno de crema con coulis de fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Milhojas de berenjena tomate y pera con caballa ahumada Masala de coliflor y langostinos Gofres con peras especiadas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salmorejo de espárrago verde, tartar de tomate y queso brie Fideos "Rosejats" de verduras y algas con all i oli de romero Magdalenas con piña, coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de Tortillas Salteado de garbanzos y acelgas Bizcochos de Sant Jordi

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Muffin de calabaza en aliño de leche de coco y vainilla Lasaña de verduras y gambas con bechamel de marisco Rosquillas de anís

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Aperitivos saludables Albondigas vegetales con sepia Dolly sin

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Hojaldre de ratatouillie Risotto de alcachofas con pesto rojo Bizcocho de calabacín y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tostadas con guacamole y pimiento relleno de queso brie Risotto al pesto con salteado de tomates cherry Lionesas rellenas de fruta y nata con coulis de fresas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tallarines negros frescos con langostinos Hamburguesa de pollo, calabacín y chips de berenjena con miel Piña colada y crujiente de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada waldorf y pate de sardinas y zanahoria Brocheta de langostinos, aguacate y pan de polenta Panqueques de plátano con piña y salsa de cacahuetes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Piquillos rellenos de brandada de berenjena Garbanzos con curry de coco Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos de aguacate y tartar de atún Mini pizza de coliflor y verduras Panacota de coco mango y crumble de cacao

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pizza rápida de huevo, espárragos, espinacas y sobrasasada Pollo en salsa ácida de naranja con brócoli y patatas Bracito de mazapan de almendra en base de chocolate negro

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Zanahorias asadas, brócoli y calçots con mole Poke bowl de atún y quinoa Trifle de fresas, cremoso de manzana y plátano y mousse de coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bombas de arroz Almejas con alcachofas, jamón y vinagreta de pan Babá au rhum

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tartiflette tradicional de saboya Solomillo de cerdo café de parís con zanahorias vichy Pana cotta de queso fresco con coulis de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tallarines a la marinera con mejillones y gambas Conejo al ajillo con cebollitas glaseadas Cremoso de chocolate blanco con mousse de baileys

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Timbal de escalibada con salsa de anchoas Farcellets de col y carne en salsa Sara (Mona de pascua)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brandada de bacalao con ensalada de pimientos asados y tapenade Guisantes de sant Pau / Atillo de espárragos trigueros con panceta y gorgonzola Paris Brest

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Terrina de carne Coq au vin Tartaletas de manzana al horno

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas con crema de parmesano Tiras de solomillo de pavo a la marengo Souflée de café y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Gyros griego Sardinas en escabeche de naranja Pasteis de Belém

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Keftedes con salsa de yogur y patatas del bistrot La bouillabaisse de chez fonfon Bombón de frambuesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Flamiche de puerros Goulash a la hungara Mousse de mango con crumbel de especias y fresitas del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Surtido de huevos rellenos Bacalao de cuaresma Mousse de naranja y galletas de avellana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salpicón de marisco con salsa rosa picante Arroz de conejo con morcilla y espárragos verdes Lionesas rellenas de trufa de chocolate con naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tallarines a l'amatrichiana Tagine de lubina marinada con chermoula Tarta de peras y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bomba de patata rellena de carne con salsa barbacoa Tumbet mallorquin Bizcocho de almendra con sirope de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Caponata de alcachofas a la siciliana Solomillo de cerdo con vermut, salvia y gnoquis de boniato Lionesas rellenas de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Quiche lorraine de puerros y queso Piruletas de pollo relleno y crema de calabaza Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Espaguetis al pesto con salmón y huevo poche Bacalao en sanfaina Galletas de cacahuete con chocolate blanco y negro

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Falafel Kebabs de cordero a la parrilla con tzatziki Carrot Cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de pescado Pollo al chilindrón Torta de chicharrones extremeña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Buñuelos de alcachofas con mayonesa picante Lentejas y calamares con panceta de cerdo confitada Brewast de crema pastelera y coulís de fresa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brochetas de calçots, alcachofas y langostinos con gabardina Fideos a la cazuela con sepia y costilla Buñuelos de viento y sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sepia con guisantes Bacalao a la llauna con hummus de judias Natillas caseras con galleta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de naranja con bacalao y aceitunas Potaje de vigilia Zarzuela de rape y langostinos Gató mallorquin

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Terrina de carne y setas Carrilleras de cerdo con salsa de tomate Coulant de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de hojaldre con calçots en salsa romesco Judias blancas con costilla de cerdo y chorizo picante Melocotón con mousse de vainilla y yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Atascaburras Pollo al chilindrón Licuado de fresas con vinagre balsámico y nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patatas con pulpo y all i oli negado Arroz con butifarra y calçots Brazo gitano de trufa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de guisantes con calçots y raviolis de butifarra negra Dorada en escabeche de cítricos con mermelada de naranja Arroz con leche al chocolate negro y crema de galletas oreo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensaladilla rusa y mejillones a la marinera Pollo al chilindrón Canutillos rellenos de miel y requesón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Xatonada de Sitges Cap i pota con garbanzos y gambas Coca de llavaneras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Habas a la catalana Empanada gallega de berberechos y mejillones en escabeche Mantecados de astorga

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rossejat de fideos con sepia y mejillones Bacalao en salsa de pimientos rojos Peras al vino tinto con crema inglesa y mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rehogado de alcachofas y habas con jamón y huevo escalfado Suquet de raya o rodaballo Arroz con leche y helado de manzana asada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patatas a la riojana Sepia con albóndigas Pastel caliente de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lasaña de espinacas y jamón Filetes de dorada y verduras Tarta tatin de peras y crema inglesa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Olla gitana Solomillo de ternera en salsa de queso Triángulos de pasta bric con macedonia y nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa minestrone Empanadas criollas Speculoos con espuma de carajillo de baileys

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de zanahorias con jengibre y leche de coco Confit de bacalao con mermelada de tomate Bizcocho de turrón de jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Enfrijolada de coliflor y queso cheddar Carrilleras de cerdo con alcachofas Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Fideos caldosos a la marinera Pimientos rellenos de carne en su salsa Carrot Cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lasaña de boloñesa con berenjenas y pistachos Lomito de caballa sobre couscous Torrijas con turrón de jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Concha gratinada de pescado y marisco Menestra de habitas con chipirones Coca de llardons tradicional

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lasaña de calabacín y pollo Albóndigas mar y montaña Flan de quesos con coulis de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de bacalao Tortillas mexicanas con salteado de carne y verduras Copa de queso fresco con mermelada de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de habas con salmón y menta Filetes de caballa en escabeche de limón con trinxat de patata y brocoli Volcan de manzana con salsa de hinojo y helado de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de berenjena escalibada con vinagreta de miso Papillote de dorada con shitake y sake Tarta de plátano de la abuela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Escudella de verduras Muselina de pescado Wellington Buñuelos de turrón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de pescado Albóndigas de cordero especiadas Leche frita con Pedro Ximenez

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Buñuelos de bacalao con tartar de tomate Pollo con langostinos Biscuit glace de jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Canelones de musselina de bacalao con bechamel de setas Magret de pato asado con naranjas y chutney de mango Galletas de jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Confit de patatas con salmón ahumado y huevo poché Rape con patatas panadera con all y oli cortado Trufas de chocolate con jarabe de arce, naranja y galleta oreo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas rellenas de marisco Pollo de pages a la catalana Semiesferas de turrón y dados de praliné con chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de salmón con crujiente y eneldo Costillar de cordero a la miel de romero Crumble de piña y lima+Helado de jengibre y canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de pescados de roca con salsa rouille Fideua de codorniz y rossinyols con all y oli trufada Vaso de tiramisú de turrón de jijona con virutas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de gamba y mejillones Solomillo de cerdo marinado a las 5 pimientas Surtido de eclairs 2 cremas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas en salsa verde con almejas y marisco Picantón relleno con patatas Mousse de chocolate con raspadura de turrón de jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de nadal con galets rellenos de queso y pelotillas de pistachos Ensalada de langostinos con aguacate y canaillas con mantequilla y escaluña Bizcocho con mousse de chocolate blanco y frambuesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mar y montaña (pollo de corral y cigalas) Parmentier de langostinos con trompeta de la muerte Baileys con chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Corazones de alcachofa con mi cuit+bombones de calabaza con bacalao ahumado Merluza al cava con almejas y perlas de patata Financier de avellana y cremoso de praline

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevos benedictinos con salmón Suquet de bacalao y langostinos Baba al ron y nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Aperitivos de navidad Aperitivos de navidad Arancinis sicilianos de arroz con leche de coco y naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pan de pita con caviar de berenjena Lubina con salsa juvert y patatas hasselback Coulant de turrón de xixona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa cremosa de cangrejos Rustido de pollo y conejo con robellones y piñones Cookies con helado de vainilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos de otoño con shiitake Liebre o conejo con salsa foie y brandy Tarta de limón y merengue

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bomba de pulpo y rossinyols con mayonesa de mojo picón rojo Canelones crujientes de pato en confitura de setas Mousse de turrón con base crocante de almendra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas rellenas de setas y foie Revuelto de setas con tres butifarras Mousse de mascarpone y confitura de higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Raviolis de pato con shiitake y reducción de px Risotto de naranja, merluza y rossinyols Strudel de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de ajo con trufa, rossinyols y huevo a baja temperatura Carrilleras de cerdo con salsa de fruta y patata hash brown Pastel de chocolate y queso con reducción de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos de confit de pato con compota de manzana Picantón relleno de pasas y nueces con pure de chirivias Tarta de chocolate con almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Endivias con níscalos en escabeche y salsa xató Estofado de jabalí al cava y castañas Milhojas de crema de café y mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lentejas con redondo de pollo y rossinyols de pi Caldereta de cordero con níscalos y patatas Lionesas rellenas de nata, helado y coulis de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de ceps y jamón ibérico y ensalada refrescante de berenjena asada Tagliatelle de col con ragu de jabali Tarta de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Flan de escalibada y trompetas de la mort Perdiz con ciruelas y castañas Mini pasteles massini

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Humus de garbanzos y rossinyols con beicon y torreznos Estofado de conejo con patatas parisienne y níscalos Mousse de mascarpone con chocolate blanco y fruta caramelizada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de cebolla con higos, nueces y queso feta Arroz de oros y bastos con trucha ahumada Flan de boniato con yogur y bolitas de coco con chocolate blanco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patata hasselbach con beicon, huevo de codorniz y rossinyols Arroz de ceps con base de oporto y salteado de foie Brazo de gitano trufado con almibar de licor y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Cazuela de "Bolets i Boletes" Pan de vapor con pies de cerdo, langostinos y shiitakes Cremoso de calabaza, pastel de castañas, moscatel con pasas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Boniatos de otoño Pollo relleno de setas, queso de cabra y salsa mostaza Tarta de castañas san martiño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Puding de setas de cardo con butifarra, trufa y foie al oporto Estofado de calamares con botifarra negra y rossinyols Cremoso de pera con tallarines de piña y melón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Escabeche de setas y sardinas Rissoto de calabaza y trompetas de la muerte Crujientes de castaña y chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Arroz caldoso de setas y butifarra del perol Salmón con setas escabechadas Copa de chocolate blanco, jengibre y lima con fresas a la pimienta

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de pato y olivada Codornices con sanfaina Chuchos de crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tubérculos asados con beicon y champiñones en salsa cheedar Albóndigas de bacalao con rossinyols y girgolas Sorbete de granada con pastelito de boniato

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de champiñones y ceps Canelones de gambas y setas Brownie con peras y jengibre

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Creps de níscalos con salsa de moixernons Albóndigas de bacalao con rossinyols y girgolas Pastel de higos y crema catalana

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de calabaza queso azul y shiitake Canelon de butifarra y setas Helado de higos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de ceps con aceite de trufa y foie caramelizado Lomo de rape en croutte de ajo y perejil con sateado de setas, espinacas y piñones Tarta tatin con nata montada

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Potaje de otoño de calabaza, setas y trigo sarraceno Berenjena asada, merluza con salteado de pueros y shiitakes Galletas sablé+cremoso de hinojo y mascarpone e higos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Paella de setas y butifarra Briouates de níscalos, sobrasada y queso Banda de higos y crema de menta

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pappardelle con crema de bacalao Salmón a la nage Torta austriaca de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pisaladière y ensalada de hinojo con naranja Brochetas de cordero marinadas con cous cous de zanahoria Helado de yogur griego con nueces, pepino, lima y menta

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Risotto de judías, berenjena y sobrasada Tallarines con rucola y atún Creme brulée de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ratatouille con pollo Buñuelos de bacalao y buñuelos de gambas Versión del mel i mató

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Albondigas a la jardinera con sepia Contramuslo de pollo en escabeche de naranja Falso tiramisú de melocotón con crambel de café y especias

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Risotto a la milanesa Coq au vin Puding italiano de peras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Cucuruchos de mousse de alcachofas Pierna de conejo con costra de olivas negras Helado de yogur con sablé bretón y fruta roja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Flamiche de puerros Kebabs de cordero a la parrilla con tzatziki Lionesas rellenas de nata

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Focaccia de tomates a la provenzal Carbonada de ternera Crumble de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de guisantes con puntilla de calamar La bouillabaisse de chez fonfon Baklava

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Focaccia de cebolla y ensalada de coliflor Solomillo de cerdo con vermut, salvia y gnoquis de boniato Tarta de avellanas con ricotta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bullabesa al estilo de Marsella Pappardelle con crema de Roquefort Pastel Devonshire

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Panadons de espinacas, pasas y piñones Fideos con costilla y galeras Bizcocho de nata y fresas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pizza de chicharrones, calçots y espárragos con romesco Fideua negra con chipirones y mejillones Tira de hojaldre rellena de crema y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ñoquis de patata "Frutti di Mare" con mantequilla de anchoas Costolette a la milanese con patatas de luxe Cannolli rellenas de queso ricotta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mejillones en salsa marinera Arroz del senyoret Coca de vidre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Blinis de chistorra y Mojo Picón Salmón al cabrales cons alsa de sidra Mostachones de Utrera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Calçots y alcachofas asadas con tres salsas Platillo de butifarras con langostinos Manzanas asadas con miel y mantequilla

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Torrija de jamón con alubias de verduras y champiñones Cap i pota con garbanzos y gambas Arroz con leche y helado de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tortilla de gambas y mejillones Conejo guisado con chocolate Canutillos de almendras

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Cachelada de bacalao (Bierzo) Caldereta de cordero (extremadura) Leche frita

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Migas de pan a la andaluza con embutido y huevo roto Caldereta de cabrito manchega con patatas Arroz con leche al chocolate negro y crema de galletas oreo

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Porrusalda con berberechos Pollo con pies de cerdo y cigalas, mar y montaña Carquinyolis

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Trinxat de col y patata Bacalao a la llauna con hummus de judias Canutillos fritos rellenos de crema

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Habas y guisantes con sepia Pollo con galeras Hojuelas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brandada de bacalao con xató y aire de cerveza-limón Paella mixta con espárragos verdes y pimiento asado Bizcocho de músico con frutos secos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Fritanga de pimientos Romescada de bacalao Moñitas de Badajoz

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pulpo a la gallega con blinis de patata Bacalao al pil pil con piperrada Crema de lima con fresas, papaya y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de recapte de sardinas, cebolla confitada y tomate concasse Fideos al estilo de Lleida Pastisset de Tortosa

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Farro de Tarragona Suquet de sepia y calamar Perrunillas extremeñas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Raviolis rellenos de pato con peras al oporto Zarzuela de pescado Sorbete de manzana asada, espuma de yogurt y granizado de vino tinto

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Atascaburras Lubina con papas arrugas y mojo verde Licuado de fresas con vinagre balsámico y nata

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Berenjenas de Cadaqués Arroz con conejo y alcachofas Naranjas con arroz

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Habitas con calamares y butifarra Lomo de cerdo a la Jardinera Requesón tostado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tapeo Pulpitos en su tinta con patatas a lo pobre Crema de San José con canutillos y zumo de pera

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pollo con langosta en escabeche Merluza con alcachofas y ceps Orelletes

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Olla gitana tradicional Bacalao al estilo de Bilbao con su pil-pil Pastissets de rasquera con cabello de angel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Papas arrugadas con mojo picón Suquet de rape y langostinos con trompetas de la muerte Greixonera

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Berenjenas rellenas de setas y bacalao gratinadas con salsa muselina Suquet de rape y langostinos con trompetas de la muerte Quesada pasiega con compota de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rossejat de fideos con all i oli negat Dorada al estilo tradicional del Ampurdan Natillas caseras con galleta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de empanada con sobrasada y queso Bonito a la riojana Huesos de San Expédito

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Marmitako Calçots rebozados y salsa tipo romesco Quesada pasiega con compota de frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Soldaditos de pavía con sofrito de tomate y pimiento asado Patatas gratinadas rellenas de chorizo Casadiellas con espuma de arroz con leche

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas con brandada de bacalao y vinagreta Pollo en pepitoria Cañas de crema

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Marmitako de salmón Fricando con moixernons y alcachofas Pantxineta (hojaldre y crema)

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de judías con crujiente de panceta Calamares rellenos de carne picada, sobrasada y piñones Coca anisada de llardons con helado de vainilla y uvas pasas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de recapte de sardinas, cebolla confitada y tomate concasse Albóndigas con pure de calabaza y jugo de gambas Tocinos de cielo con mousse de yogurt y aire de menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bomba de patata rellena de carne con salsa barbacoa Pollo al chilindrón Tarta de Santiago

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Quiche de queso Lomos de merluza con arroz Pastel de nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de alcachofas con berberechos, jamón y vinagreta de pan Merluza con rocio de piñones Carrot cake, mousse de chocolate blanco y sorbete de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa "Pistou" Soufflée de pescado y gambas Pie de queso fresco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Trinxat de la cerdanya Cim i tomba (lo de abajo arriba) Tarta de Santiago

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de cebolla a la francesa con tosta de queso gratinado Arroz de pescado de roca con ajoaceite Tarta bordalou

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Empanadillas de atún Papillote de dorada con shitake y sake Crumble de bizcocho, peras al vino y mousse de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Milhojas de mousse de calçots y romesco Butifarra de merluza con salsa de tinta de calamar Saquitos de crep rellenos de trufas de chocolate con salsa toffe de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas rellenas con romesco Papillote de dorada con shitake y sake Crumble de bizcocho, peras al vino y mousse de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de merluza y huevo Pollo rebozado en hojaldre Crepes soufle de frutas rojas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Empanadillas de atún Papillote de dorada con shitake y sake Crumble de bizcocho, peras al vino y mousse de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rillettes de tours Bolitas de pollo con sésamo Pastel de salvado con ciruelas y pasas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de habas con salmón y menta / Parmegiana de tallos de habas / Ensalada de tronco de brocoli con langostinos Curry de cordero con cuscus de brocoli Coulant de galletas con teja de cacao

CURSOS AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Champiñones a la paisana Creps de salmon Savarin

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de pollo adobado y verduras Paella de bacalao y alcachofas Tarta de manzana con pasta brisa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de tortilla de patatas Pastel de pescado al horno con salsa rosa Ruso de pasta bric relleno de trufa con almendra laminada

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tomates rellenos de tartar de salmón y aguacate con mojo de cilantro Calamares rellenos de escalibada, con mermelada de tomate y olivada verde Mousse de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de guisantes con almejas Platillo de bacalao con alcachofas Financier con chocolate

CURSOS AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Risotto de espianacas, judías y espárragos Pimientos relleno de quesos y verduras Panna cotta de vainilla con crema de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de berenjena escalibada con vinagreta de miso y pate de bonito y alcaparrras Rollito de pavo y cheddar con boniato Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevos al plato a la flamenca Garbanzos a la catalana Souffle de turrón de Jijona

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Raviolis de salmón y queso Rollos de carne relleno con salsa de vino tinto Mousse de turrón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Buñuelos de bacalao con cebolla caramelizada Albóndigas de pescado con sepia y guisantes Tarta de santiago con polvorones anisados

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Alcachofas al montilla moriles Brandada de pescado con ajo arriero Flan de queso manchego

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brandada de bacalao con mermelada de tomate Albondigas de salmón con crema de guisantes a la menta y wasabi Tarta de zanahorias con crema y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de berenjena escalibada con vinagreta de miso Dorada con sopa de coco y albahaca Torrijas con crema y fruta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pizza de hojaldre con tomate cherry, olivas y motzarella Bacalao cocinado al vacio con crema de legumbres Brownie de turrón con coulís de chocolate negro

CURSOS AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patatas rellenas de brandada de bacalao Arroz con calabaza y tomate Bizcocho polvorones y gianduja de turrón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Graten de pescado Milhojas de berenjena y pollo Bizcocho polvorones y crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Guisantes a la francesa Croquetones de pescado en ensalada con crema de ajo y cilantro Trufas de bizcocho, polvorones y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Curry laska con bermicheli y berberechos Sardinas rellenas y ñoquis de pan duro con salbia y mantequilla Panqueques de plátano con piña y malibu

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pollo con langostinos Steak tartare de pato Mousse de limón con flesitas

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pate de marisco Lomos de bacalao con crema de setas y calabaza Crema Bábara de turrón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de salmón con crujiente y eneldo Mil hojas de pera con magret de pato ahumado y pastel de queso con aceitunas Crocanti de jijona y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Galets con bacalao ahumado aceite de oliva y limón Secreto ibérico con calabacín y especias Parfait de turrón y cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Aperitivos de fiesta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de pescado y langostinos con salsa rosa Magret de pato al licor de naranja con manzana caramelizada Sara con glaseado de chocolate y nata

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Raviolis de cigalas, panceta y ceps con su americana Bacalao gratinado con all i oli de miel y lima con sanfaina de fresones y vinagre balsámico Bizcocho sacher choco-mango con sorbete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de alcachofas con virutas de foiegras, huevo de codorniz poche y jamón Risotto verde con gamba roja Turrón a la piedra

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ferrero rocher de morcilla Huevos estrellados en crosta con ceps, vieiras y butifarra del perol Risotto de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tartiflette Raviolis de pescado y marisco Pan de nuez y pasas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Concha de pescado y marisco Costillar de cordero a la miel de romero Mousse de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Aperitivos de navidad Canelones de pescado con queso grúyere Bizcocho de chocolate y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Espirales de panceta, queso de cabra y espinacas Bollos de ajo, orégano y queso Brazo de gitano al whisky

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Neula rellena de tartar de atún (Iker Erauzkin) Lubina al cava Tronco de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mousse helada de foie con manzana caramelizada y crambel de especias Cazuela de merluza, gambas y almejas en salsa americana Pasta kataifi rellena de mozzarella, mató y dátiles

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bloq de foie con espuma de remolacha Suquet de rape y langostinos con trompetas de la muerte Mousse de turrón con pasas al pedro ximenez y crumble de avellanas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de langostinos Magret de pato con aligot y reducción de pedro ximenez Polvorones de almendra

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Espinacas, espárragos y calabacin Pollo relleno de compota de navidad Neulas con chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pastel de salmón con pasta filo Pollo relleno Galletas de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de buey de mar, mandarina, aguacate y mayonesa de jengibre Costillar de cordero a la miel de romero Tronco de navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols Pollo con pies de cerdo y cigalas Sopa de chocolate con tartar de fresas y helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salteado de alcachofas, coliflor, gambas y niscalos Coca con compota de Navidad Galletas de Navidad

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Blinis de patata pulpo y mayonesa de pimentón Montadito de tartar de salmón fresco y ahumado, huevo y alcaparrón Mojito de frutas rojas

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Judías con panceta, chorizo y conejo Salmon con nata, berros y nueces caramelizadas Mantecados de aguardiente

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Escudella de bacalao con camagrocs Escalopines de ciervo con nueces y chutney de frutos rojos Tarta de limón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de galeras con patata chafada Conejo estofado con lentejas Carbayon asturiano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Paté de perdiz y castañas Conejo con caracoles Pastissets de Tortosa

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevo a baja temperatura con parmentier de patata Casoulet de toulouse con judías blancas Helado de turrón y crocanti de almendra

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Parmentier de langostinos con trompeta de la muerte Conejo a la rabiosa Tiramisú

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Fideua de codorniz y rossinyols con all i oli trufada Conejo glaseado con trinxat de piñones y ceps confitados Peras al vino tinto con crema inglesa y queso mascarpone

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de marisco Albondigas de paté y rovellons en su salsa Crumble de piña y lima

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brazo de gitano de setas y queso de cabra Mar y montaña de ciervo y calamares en su tinta Hojaldre de crema de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada tibia de codorniz y rovellons Canelones de pato y cebolla caramelizada con masa crep Tarta de queso la viña

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Champi chapela Codornices al horno con salsa de oporto Pastel de queso manchego con uvas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Parpardelle con ragú de jabalí Rustido de pollo y conejo con robellones y piñones Financier de avellana y praline

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Conchas de pescado Salmis de pato con butifarra Creps soufflée con castañas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Estofado tradicional de lentejas Costillas de cerdo con patatas y boniato en salsa de mostaza Lionesas rellenas de trufa de chocolate con naranja

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Quiche de setas y roquefort Raviolis de creps rellenos de ciervo en ragu y jugo Bizcocho de caramelo con crema de queso fresco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de confit de pato con puerro y mostaza antigua Magret de pato con escabeche de rovellons Tarta de limón merengue, lemón pie

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Garbanzos con bacalao Suquet de judías, pies de cerdo y ciervo Torta Real

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Olla aranesa Ciervo con mojo de arándanos Selva negra

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rilletes de trucha y pate de berenjenas Magret de pato, espuma de boniato y peras con jengibre Churros con helado de vainilla

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Risotto de pato con higos Guiso de ciervo Buñuelos de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Calabaza asada con su jugo en aliño de aceite de especias y vainilla Lasaña de carne con veloute de ave Peras al vino tinto dulce con helado de vainilla

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patata rellena de pies de cerdo y setas Fricando de jabali con trompetas de la muerte y frutos rojos Torrijas con manzana asada y espuma de toffe

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patatas, butifarra y setas Galtas al horno con setas Buñuelos de viento y manzana

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tarta de setas y bacon Codornices al horno con salsa de oporto Coulant de chocolate

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pinchos empanados con queso Arroz caldoso de codorniz Chocolate con coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevo poche con pure suave de aceite de oliva y sanfaina de setas Magret de pato con escabeche de rovellons Cake de limón con semillas de amapola

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Arroz de confit de pato y setas Jabalí al chocolate y cerveza Milhojas de crema y frutos del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Canelones de confit de pato en salsa de camagrocs Estofado de conejo con verduras en jugo de carne Ramenquin de queso fresco con jugo de mandarina y mermelada de higos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tartar de remolacha, aguacate y caballa ahumada Picanton con mantequilla de tomillo, setas y chirivias Dolly sin

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Terrina de setas con jamón ibérico y coulis de cebolla Magret de pato asado con naranjas y chutney de mango Pudding de manzana, cremoso de chocolate y crujiente de almendra

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de niscalos con higos en vinagreta Receta de tatin de codornices y ceps Receta de soplillos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de sopa de otoño Receta de canelones de pato Receta de crema quemada de pera

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de boquerones rellenos de setas Receta de callos con setas Receta de leche, galletas y chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de champiñones rellenos de huevos y jamón Raviolis rellenos de ceps y butifarra Pudin de risotto con jengibre

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crujientes de pato con lentejas y sobrasada Doradas con gírgolas al vino blanco Bizcochos almendrados

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de ceps y parmesano Caldereta de costillas con setas Pastel de castañas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mousse de champiñones con espárragos blancos Calamares rellenos de butifarra del perol y rovellons con crema de manzana verde Tiramisú, mousse de mascarpone, crumble y ganache de chocolate y café

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Macarrones a la crema con bacalao y setas Timbal de niscalos con butifarra y judías Magdalenas de chocolate y naranja

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Risotto de setas y mozarella Solomillo con salsa de setas Cookies de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lasaña de setas y pollo Estofado de rape con trompetas de la muerte Pastel de higos y crema catalana

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mousse de merluza con gambas Salmón a la Burguesa Buñuelos de queso

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salteado de setas y fesols de Santa Pau Fricase de conejo y rovellons Sopa de chocolate blanco y yogurt

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevo a baja temperatura con parmentier y rosinyols Pechuga de pollo rellena de verduras con niscalos y patata Coca de llavaneras con mazapan

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Panceta con boniato y shiitakes Tagliatelle de col con calabaza y bacalao ahumado Pastelito de boniato con yogur, setas y almendras

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa forestal con trufa y raviolis Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps Bizcocho sacher choco-mango con sorbete

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Quiche de setas con gambas Fricando de ternera con setas Cupcakes de zanahoria de otoño especiados

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos crujientes de chistorra y camagroc con tzatziki Arroz negro con trompetas de la muerte y chipirones Cremoso de queso con higos, tierra y reducción de oporto

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Huevos a la Bretona Salmón al curri Bizcochos de jengibre

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de setas con galets rellenos de ceps y queso gouda Albóndigas de calamar con camagrocs Natillas de calabaza asada con speculos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Hojaldres a la financiera Fricasé de frutos del mar Helado de setas y castañas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa de ajo con "rossinyols", foie y falso huevo poché Risotto de pollo con setas y patatas Coca de llardons tradicional

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de rovellons y sobrasada Bacalao confitado con pure de boniato Brownie de tarta de queso

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ñoquis de Idiazabal y setas de temporada Bacalao confitado con pure de boniato Flan de castañas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Parmentier de patatas con setas confitadas Estofado de setas y butifarras Brownie de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de crema de ceps con espárragos verdes Receta de terrina de girgolas y butifarra Receta de Quiche de crema catalana con higos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de risotto de setas con salsa de gambas Receta de berenjenas rellenas de setas y bacalao Receta de bizcocho borracho de ron y castañas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de briox de setas, queso y rucola Receta de arroz de setas y butifarra Receta de pastel de manzana

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de Bomba de yuca con curri de champiñones Receta de Pies de Cerdo al Vermut Receta de Donut de manzana con crema de vainilla

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de Cebollas rellenas de butifarra con setas Receta de Capirotada de ave Receta de delicias de nueces y chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de Strudell de setas y espárragos Receta de Estofado de butifarras y setas Receta de crujiente de higos con mousse de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de gambas con aliño de huevo Muslitos de pollo marinados con guindilla Crema de naranja a la naranja

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Parfait de higado de pollo con setas y pedro ximenez Dados de atún con hierbas provenzales Crema de aguacate con nata helada y nuez caramelizada

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Carpaccio de atún con tomate y granizado de zanahoria Sepia a la plancha con mole y brocoli Manzana caramelizada con galleta y helado de queso fresco

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ajoblanco Costilla con patatas Creps con helado y salsa toffe

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tosta de judías con boquerones Pepito de ternera con mayonesa de miel Mousse de moka con fresas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Escabeche ligero de calamares Receta de flamenquines de foie gras y brie Peras escalfadas con espuma de coco

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Humus de garbanzos y pimientos del piquillo Ensaladilla tartara con boquerones en vinagre Jugo de sandía con infusión de menta, jengibre y lima

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salmorejo de fresas y piquillos Pulpo a la gallega con blinis de patata y espuma de pimentón Macerado de frutas en sangria de verano

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Gazpacho de sandía Pollo a la mostaza Tiramisú

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Falso blini de tortilla de patata con chistorra Brandada de salmón con pesto de rucula Melón en manzanilla y menta con mojito de sprite

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Batido de guacamole al cilantro con bacalao Mousse de salmón ahumado al vermut Muselina de manzana al ron

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Lingotes de queso con alcachofas y espinacas Bacalao a baja temperatura con tumbet mallorquin Helado al minuto con creps suzette

CURSOS AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de legumbres y salmon con pesto Musselina de pescado con mayonesa de gambas Receta de flan de queso con frutas rojas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Chistorras al vino tinto Receta de tataki de atún Carlotas individuales de frutas rojas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollito de salmón ahumado con queso crema Esqueixada de bacalao con ensalada de frutas Griottes frías con crema de vainilla y nata quemada

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Chipirones encebollados en su tinta Parfait de higado de pollo con setas "Zurracapote de San Fermin

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de lentejas y carpaccio de bacalao Arroz caldoso con navajas "Dalki casero" con oreos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de aguacate con tomate, pepinillos y espárragos Atillo de salmón ahumado en salsa agria Mousse fría de tres leches con almendra crujiente

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tigres con guacamole y nachos y chupito de calabacín y menta Hamburguesas de atún con nabo y jengibre Sabayón de cerezas al vino dulce

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Platillo de salpicón de marisco y rape Pincho de chatka y lomo con pimientos Peras caramelizadas con tortitas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Canelón de pepino y espárragos con langostinos y timbalet de jamón con picos Cebiche de salmón con yuca Sorbete de melocotón con reducción de vino tinto

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tomates rellenos de tartar de salmón Atún y sandía con salsa tártara Crema quemada de mató

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rape salteado con ajo blanco de melon Pizza de escalopa rebozada Pan con aceite y chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de legumbres marinadas con salmón y queso fresco Lubina con papas arrugas y mojo verde Mousse de coco con piña estreusel de cacao

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Crema de pepino, aguacate y salmón Brazo de patata y atún Lemon posset con crema de limón

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Copa fría de melón y sandia al cava con granizado de naranja Briox relleno de guacamole y langostinos Helado a la mostaza con manzana y jugo de pepino, menta y lima

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas Bacalao con salsa de tomate y chorizo Pastelillo de queso con higo azucarado y membrillo

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Berenjenas fritas con salmorejo Sadwich club Cuajada de chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de buey con cilantro, menta y cacahuetes Suquet de raya o rodaballo Oreo Cheescake

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de emulsión de tomate y pimiento Receta de Creps de Secreto con cebolla Receta de cremoso de mango y albaricoque

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Receta de mousse de pollo Receta de atadillo de patata con gambas Budin de chocolate con frutas rojas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	La clásica esqueixada de bacalao con su crujiente de pan Piruletas de calamar con butifarra del perol Financers

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Mejillones marinera Lasaña de pollo y champiñones Helado de leche merengada

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Hash browns con chistorra, pimiento verde y huevo frito Pincho de pollo y verduras en salsa oscura con fideos chinos Crepes con falso skyr avainillado y cerezas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Bisque de langostinos Pollo frito con tamarindo Arroz con leche y melocotón

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de bacalao confitado con frutas de temporada y espárragos verdes Wok de verduras Crema fría de limón y crumble de cítricos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de berenjena asada con pescadito frito Costilla de cerdo asada con vino blanco y lima Plum cake de plátano

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Caponata al estilo marroquí Bacalao con alcaparras y aceitunas Helado de canela con sabayón de frutas rojas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Canelón de berenjena relleno de atún y pimientos del piquillo Solomillo con queso de cabra, anchoas y mermelada de cerezas Nuestra versión del cheesecake de mojito

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Vichyssoise Coca de fruta y crema Coca de llardons

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Coca de pan de molde con anchoa, mozzarella e higos Bacalao a la llauna con judías blancas y salsa de pimentón Sandia sangria con menta y piel de naranja en hielo pile

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Torronada de patata y queso con beicon, morcilla y champiñones Delicias de pollo adobadas al limón Mousse de limón con dados de fresa y crujiente de nueces

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Patatas con guacamole y saltziki Hamburguesa de langostinos Espresso helado

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Hortalizas max mix Magret de pato con chutney de peras de san juan Tarta de cappuccio

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pita de pollo, tomate, albahaca y salsa cesar Raclette de gambas con pesto Crema de queso con cerezas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Croquetas de tortilla de patata y chorizo con salsa brava Bizcocho de sopa de tomate con tartar de tomate, fresas y sardina marinada Coca de Sant Joan con crema pastelera

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Salmorejo de fresas y piquillos Huevos rotos con bacalao, cebolla caramelizada y patatas paja Macerado de frutas en sangria de verano

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada xato Croquetas de chipirón en su tinta Bombones de queso fresco (By Arzak)

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Delicias de queso a la mostaza Filet mignon con ciruelas pasas al vino de rioja patatas y campiñones Pastelito de chocolate negro y blanco con nata y macedonia

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ajoblanco de coco con langostinos Estrogonoff de salmón fresco con arroz pilaf Espuma de chocolate blanco con cerezas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pita de pollo, tomate, albahaca y salsa cesar Salmón con ensalada de higos Puding de coco al vapor con lima

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensalada de pasta con salmón y chimol con alubias Tartar de ternera Crumble de frambuesas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tosta de tortilla de albahaca con salmón, queso y tomate Solomillo de cerdo al hinojo con espinacas Recceta de fresas a la plancha con natillas de limón

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Sopa fría de tomate con guacamole y salmón y crackers de tomate Mejillones al curry estilo belga con patatas fritas Vasos de mousse de fresas con crumble de te verde natcha

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Tosta de tortilla de albahaca con salmón, queso y tomate Solomillo de cerdo al hinojo con espinacas Panna cotta de vainilla con peras

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Blody mery con cebiche de berberechos Lubina con salsa de hinojo y tomate Parfait de chocolate con kikos y tequila

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Ensaladilla rusa Puding de salmón y calabacín Milhojas de nata y fresas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Panceta y morcilla con ensalada de tomate Taco de pavo y bacon con pico de gallo Pastel de limón y chocolate

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Pizza rápida de huevo y verduras en salsa tobajan Strogonoff de pollo al vino blanco y arroz pilaf Mousse de limón con dados de fresa y crujiente de nueces

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	"Empedrat" de lentejas caviar con melón y vinagreta de jenjibre Gofre de salmón ahumado Naranjas romanoff

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Brandada fría de bacalao Lomo a la sal con salsa tartara y chips de yuca Crema de chocolate blanco con cerezas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Espaguetis al curry rojo Salmón con naranja y jengibre Gofres con mantequilla de ron y jengibre

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Gazpacho de cerezas, albahaca y helado de queso Estrogonoff de salmón fresco con arroz pilaf Sorbete de frutos rojos y vainilla con bizcocho de limón

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Fajitas de secreto de cerdo mexicanas con peluca de zanahoria Tartar de atún con mango y xips de plátano macho Melocotones exóticos

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Langostinos con aguacate y plátano macho Kara-age con daikon y sesamo Infusión de piña e hinojo con helado de coco y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Panacotta de mozarella y tomate cherry Lomo con nactarinas Tarta de manzana

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Chipirones y sepia con dashi Tacos con pescado rebozado Toffe chocolate, soja y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos crujientes de arroz con langostinos y pollo Korokke de bacalao y patata en su salsa Plátano frito al estilo thai

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos vietnamitas Pollo al tikka masala Tarta de zanahorias con crema y coco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Rollitos vietnamitas Gai ping (brochetas de pollo thailandesas) Clafoutis de frutas rojas

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Fecha de inicio:	1st January, 1970
Fecha de finalización:	1st January, 1970
Descripción:	Dim-sum de pescado con salsa de yoghur Tajine de cordero con ciruelas Panna cotta de coco y naranja con sorbete de te verde

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Fecha de inicio:	22nd May, 2019
Fecha de finalización:	22nd May, 2019
Descripción:	Yakisoba Gyozas de langostinos con sepia y col con cerdo Helado de te con galletas de almendra

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Fecha de inicio:	25th May, 2019
Fecha de finalización:	25th May, 2019
Descripción:	Chow mein de verduras Fajitas de pollo Bombas de crema de café y frutas del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th May, 2019
Fecha de finalización:	24th May, 2019
Descripción:	Cebiche de salmón con patacones de plátano macho Filetes de caballa con berenjena y sésamo Sopa fria de melón y yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st May, 2019
Fecha de finalización:	21st May, 2019
Descripción:	Yakisoba de morcilla y vieiras Brocheta de kofta con salsa satay de cacahuete Raviolis de piña con helado de yogur

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th May, 2019
Fecha de finalización:	24th May, 2019
Descripción:	Briwats marroquís rellenos de pollo, jengibre y almendra en polvo Wok thai de cerdo con verduras en salsa de cerveza, miel y soja Hojaldre con mascarpone y chutney de fresas con especias

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st May, 2019
Fecha de finalización:	21st May, 2019
Descripción:	Tempura roja de calamares con encebollado de tinta y cuajado de guisantes Carpaccio tibio de lomos de dorada con vinagreta de tomillo y almejas Bizcocho sacher choco-mango con sorbete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th May, 2019
Fecha de finalización:	20th May, 2019
Descripción:	Causa limeña rellena Tonkatsu con ensalada de col y arroz blanco Galletas con te chay

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th May, 2019
Fecha de finalización:	16th May, 2019
Descripción:	Almejas y mejillones al azafrán Lubina al curry Fresas con chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th May, 2019
Fecha de finalización:	15th May, 2019
Descripción:	Sopa de langostinos con leche de coco Curry japones Rollito de primavera de plátano

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th May, 2019
Fecha de finalización:	18th May, 2019
Descripción:	Aloo tikki con guacamole Curry de langostinos Dorayaki de maracuyá

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th May, 2019
Fecha de finalización:	17th May, 2019
Descripción:	Gyoza de col y cerdo Chop suey de ternera Brownie con peras y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th May, 2019
Fecha de finalización:	14th May, 2019
Descripción:	Calamares al curry verde Tajine de pollo, cebolla, almendras y huevo Budin de chocolate y cacahuete

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th May, 2019
Fecha de finalización:	17th May, 2019
Descripción:	Pulpo al vinagre de vino tinto sobre puré de judías blancas Tortillas mexicanas rellenas de cochinita pibil Trufas de chocolate, te matcha y coco rallado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	14th May, 2019
Fecha de finalización:	14th May, 2019
Descripción:	Gyozas de langostinos y setas con salsa ponzu ama zu Calabacín relleno de tartar caliente de langostinos y vichissosie de mango Bizcocho de chocolate y cocacola con toffe cremoso de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th May, 2019
Fecha de finalización:	13th May, 2019
Descripción:	Cebiche nikkei de corvina y pulpo Pollo al tikka masala Magdalenas con piña, coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th May, 2019
Fecha de finalización:	11th May, 2019
Descripción:	Arroz pilaf con coliflor y pollo Tajin cremoso de marisco con hinojo Piña especiada, coco y jengibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th May, 2019
Fecha de finalización:	9th May, 2019
Descripción:	Shakrieh de sepia y calamar Kdra de pollo con lentejas y pasas Plátano, queso y requesón

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th May, 2019
Fecha de finalización:	10th May, 2019
Descripción:	Tartar de atún y aguacate marinados con juliana de alga nori Rulo de pollo en vinagreta de especias con patatas panadera Mousse de mango con crambel de especias y fresitas del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th May, 2019
Fecha de finalización:	8th May, 2019
Descripción:	Rollito de langostinos con salsa de cacahuete y agridulce Codornices a las 5 especies con pat choy Pastel de queso japones

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th May, 2019
Fecha de finalización:	10th May, 2019
Descripción:	Brochetas de pollo y langostinos con wok de arroz y verduras Ternera al tamarindo Magdalenas con piña, coco y chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th May, 2019
Fecha de finalización:	7th May, 2019
Descripción:	Arroz pilaf con vieiras Pimientos de Padrón rellenos de pescado al curry verde Galletas de coco con Chutney

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	7th May, 2019
Fecha de finalización:	7th May, 2019
Descripción:	Panecillo al vapor con panceta Suquet de rape estilo "thai" con crocante de avellanas Helado de coco y jengibre con salsa toffe de plátano y ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th May, 2019
Fecha de finalización:	6th May, 2019
Descripción:	Sopa de cangrejos con leche de coco y un toque picante Tataki de ternera con verduras en escabeche suave Pastel exótico de mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th May, 2019
Fecha de finalización:	4th May, 2019
Descripción:	Poke de bonito mango y pepino Brocheta exótica de pavo y naan de ajo Baklavas de chocolate

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd May, 2019
Fecha de finalización:	3rd May, 2019
Descripción:	Gyozas de pescado y marisco en salsa de judias picantes Muslo de pollo en naranja y curry con arroz en leche de coco Plátano en jugo de lima y canel de mascarpone con gelatina de menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd May, 2019
Fecha de finalización:	3rd May, 2019
Descripción:	Yakisoba Pollo al tikka masala Mochi de chocolate y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd May, 2019
Fecha de finalización:	2nd May, 2019
Descripción:	Tabule con vieiras al limón Pechugas de pollo rellenas con peras, curry y dátiles Empanadillas dulces de nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th April, 2019
Fecha de finalización:	30th April, 2019
Descripción:	Tataki de ternera marinado, crema de habas y vinagreta de frutos secos Chuletillas de cordero con yogurt y especias Satandagi de chocolate con nata, almendras y pistachos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th April, 2019
Fecha de finalización:	29th April, 2019
Descripción:	Salmorejo de espárrago verde, tartar de tomate y queso brie rebozado Fideos "rosseiats" de verduras y algas con all i oli de romero Brownie de chocolate naranja y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th April, 2019
Fecha de finalización:	25th April, 2019
Descripción:	Albóndigas de berenjena con salsa de queso de cabra Pastel de espinacas y salsa de champiñones Pan de jengibre, peras y queso azul

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2019
Fecha de finalización:	26th April, 2019
Descripción:	Alcachofas al montilla moriles Berenjenas a la parmesana Carrot Cake

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	24th April, 2019
Fecha de finalización:	24th April, 2019
Descripción:	Aperitivo saludable Sepia con guisantes Crema de lima con fresas, papaya y jengibre

CURSOS PARA AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd April, 2019
Fecha de finalización:	23rd April, 2019
Descripción:	Champiñones con carbonara de chorizo Tomates asados con queso azul Triángulos de almendras y miel

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th April, 2019
Fecha de finalización:	27th April, 2019
Descripción:	Habas con chipirones Berenjena rellena de verdura y quinoa Brownie de chocolate blanco y frambuesas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th April, 2019
Fecha de finalización:	26th April, 2019
Descripción:	Hojaldre con queso emmental, atún y pesto Crujiente de calamar y cebolla con guacamole y mayonesa picante de wasabi Sorbete de frutos rojos con queso fresco y sirope de ágave

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd April, 2019
Fecha de finalización:	23rd April, 2019
Descripción:	Tomates rellenos de tartar de salmón y aguacate con mojo de cilantro Calamares rellenos de escalibada, con mermelada de tomate y olivada verde Pastelito de plátano y avena con helado de ron con pasas

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	17th April, 2019
Fecha de finalización:	17th April, 2019
Descripción:	Quesadillas con queso de cabra y champiñones Espárragos verdes con anchoas Souffle helado de plátano y ron

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th April, 2019
Fecha de finalización:	16th April, 2019
Descripción:	Crujiente de zanahoria y queso fresco Alcachofas y chorizo al vino de jerez Parfait de pistacho

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	16th April, 2019
Fecha de finalización:	16th April, 2019
Descripción:	Raviolis de cigalas, panceta y ceps con su americana Rollitos de rape y panceta con pesto de orejones y compota de cebolla Bizcocho de caramelo con crema de queso fresco

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	15th April, 2019
Fecha de finalización:	15th April, 2019
Descripción:	Hojaldre de ratatouillie Risotto de alcachofas con pesto rojo Bizcocho de calabacín y nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	11th April, 2019
Fecha de finalización:	11th April, 2019
Descripción:	Risotto de espárragos y soja Calabacines gratinados Briox con crema de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	10th April, 2019
Fecha de finalización:	10th April, 2019
Descripción:	Foccacia de cebolla Hamburguesa de polenta, lentejas y girgolasl Buñuelos de viento con sorbete de fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th April, 2019
Fecha de finalización:	12th April, 2019
Descripción:	Curry de verduras Rossejat vegetal Tarta Massini

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th April, 2019
Fecha de finalización:	9th April, 2019
Descripción:	Fideos con setas Suquet de lentejas y bacalao Pan con vermut y azucar

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	13th April, 2019
Fecha de finalización:	13th April, 2019
Descripción:	Quiche de verduras Garbanzos de cuaresma Helado de mango vegetal

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	12th April, 2019
Fecha de finalización:	12th April, 2019
Descripción:	Crema de lentejas con curry y mostaza con foie Lomo de cerdo en adobo de especias con cous-cous de verduras Peras a la crema de vainilla con pestiño

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	9th April, 2019
Fecha de finalización:	9th April, 2019
Descripción:	Carpaccio de champiñones con helado y pesto de pipas de calabaza Raviolis de langostino, duxelle de setas y mantequilla de cilantro Mousse de coco, piña caramelizada y granizado

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th April, 2019
Fecha de finalización:	8th April, 2019
Descripción:	Piquillos rellenos de brandada de berenjena Garbanzos con curry de coco Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	4th April, 2019
Fecha de finalización:	4th April, 2019
Descripción:	Berenjena con queso azul Alcachofas, ajos tiernas y calamares Fresas con balsámico y helado de mascarpone

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2019
Fecha de finalización:	5th April, 2019
Descripción:	Berenjena asada, yema cocida en soja con ensalada de encurtidos y salazones Arroz con setas y verduritas de temporada Tarta de chocolate con cerveza negra guinnes y fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	3rd April, 2019
Fecha de finalización:	3rd April, 2019
Descripción:	Ensalada crujiente de quinoa Atun marinado con pastel de hojas verdes Bombon praline de frutas del bosque

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd April, 2019
Fecha de finalización:	2nd April, 2019
Descripción:	Ñoquis a la florentina Fricase de codorniz con guisantes a la francesa Baltazares de nueces

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	6th April, 2019
Fecha de finalización:	6th April, 2019
Descripción:	Hummus de lenteja roja y crudites Mini hamburguesas de pollo verduras y tzatziki Tarta tatin

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	5th April, 2019
Fecha de finalización:	5th April, 2019
Descripción:	Croquetas de queso brie, emmental y azul Brocheta de salmón marinado y espaguetis de calabacín en salsa de curry y leche de coco Sabayón caliente de frutas con granizado de fresas y mango

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	2nd April, 2019
Fecha de finalización:	2nd April, 2019
Descripción:	Sopa fria de tomate y freson con escabeche de champiñones Rollitos de lenguado al pesto con mutabal y tartar de tomate Crujientes de marcarpone y fresas con helado de jenjibre

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	1st April, 2019
Fecha de finalización:	1st April, 2019
Descripción:	Humus Calamares rellenos con ratatuille Mousse de mango con crumbel de especias y fresitas del bosque

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	28th March, 2019
Fecha de finalización:	28th March, 2019
Descripción:	Fritos de brie con compota de frutas rojas Salmis de codornices con patatas panadera Cremet con frutos rojos

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	27th March, 2019
Fecha de finalización:	27th March, 2019
Descripción:	Mejillones a la sidra con tostadas de tomate seco y ricota Brochetas de cordero marinadas con cous cous de zanahoria Dolly sin 2

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th March, 2019
Fecha de finalización:	29th March, 2019
Descripción:	Kebabs de cordero a la parrilla con tzatziki Dorada a la sal al estilo mediterráneo con salsa de espinacas Tarta Sara

CURSOS DE AFICINADOS

Fecha de inicio:	26th March, 2019
Fecha de finalización:	26th March, 2019
Descripción:	Raclette de verduras y salmón Salmón asado con gambas Gratin de fresas al limón

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	30th March, 2019
Fecha de finalización:	30th March, 2019
Descripción:	Raviolis de remolacha y queso de cabra al pesto Merluza a la marinera Bunyols de l'Empordà

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	29th March, 2019
Fecha de finalización:	29th March, 2019
Descripción:	Espaguetis al pesto con salmón fresco y huevo poche Risotto de calçots con lubina y naranja Robiols de Mallorca rellenos de confitura de naranja

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	26th March, 2019
Fecha de finalización:	26th March, 2019
Descripción:	Vieiras confitadas con bizcocho de olivas negras y pure de zanahoria Raviolis de ricotta y espinacas con pétalos de tomate y jugo de albahaca Sopa de piña y lima, fruta impregnada al ron y granizado de mandarina

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	25th March, 2019
Fecha de finalización:	25th March, 2019
Descripción:	Croquetas de bacalao y puerro Bacalao de cuaresma de la "Iaia María" Cuatro cuartos de coco y frutos rojos

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2019
Fecha de finalización:	22nd March, 2019
Descripción:	Rossejat de fideos con puntilla de calamar Goulash a la hungara Mousse de brownie de chocolate con fresas

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	21st March, 2019
Fecha de finalización:	21st March, 2019
Descripción:	Raclette de verduras y salmón Brochetas de rape con mantequilla de estragón Crostata de cugna

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	20th March, 2019
Fecha de finalización:	20th March, 2019
Descripción:	La bouillabaisse de chez fonfon Cotolette a la milanese con gratin de patata dauphinoise Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th March, 2019
Fecha de finalización:	19th March, 2019
Descripción:	Cucuruchos de mousse de alcachofas Bacalao con crema de queso Panna cotta de fresas con sorbete de arándanos

CURSOS DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	23rd March, 2019
Fecha de finalización:	23rd March, 2019
Descripción:	Coca de recapte y anchoas Costilla de cerdo caramelizada Mousse de yogurt

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	22nd March, 2019
Fecha de finalización:	22nd March, 2019
Descripción:	Sopa minestrone con galets o pistones ligeramente picante Muslo de pollo y patatas con aliño tradicional mediterráneo Pastelito de melindros con crema pastelera, kiwi, fresas y menta

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	19th March, 2019
Fecha de finalización:	19th March, 2019
Descripción:	Arroz seco de cigala y almejas con crema de alcachofas Bacalao confitado con ceps escabechados y arena Mousse de naranja

CURSO DE AFICIONADOS

Fecha de inicio:	18th March, 2019
Fecha de finalización:	18th March, 2019
Descripción:	Sopa de cebolla con huevo poche y queso brie Goulash a la húngara Manzana rellena de compota con crema catalana

PATATAS CON QUESO RACLETTE

Fecha de inicio:

15th March, 2019

Fecha de finalización:

15th March, 2019

Descripción:

Receta de Patatas con queso raclette

Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella

el 13 de marzo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.

Ingredientes Patatas con queso raclette

• 600 gr. de patatas para cocer • 1 hoja de laurel • 60 gr. de mantequilla • 2 cebollas • 150 gr. de bacon o panceta • 100 ml. de vino blanco • 400 gr. de raclette • Sal, pimienta y nuez moscada

Elaboración Patatas con queso raclette

Pondremos a cocer las patatas en agua fría con sal y laurel unos 30 minutos. Retirar, parar cocción con agua fría y cortar en cuartos o rodajas. En una rehogadora, sudar la cebolla con la mitad de la mantequilla durante unos 45 minutos, agregar el bacón o la panceta cortada en dados. Retirar. Añadir el resto de la mantequilla y cocer a fuego suave las patatas durante unos 5 minutos evitando que se rompan. Reducir con el vino y mojar con un poco de caldo o agua. Colocar las patatas en una cazuela de barro, colocar la cebolla y el bacón y rallar el queso por encima. Colocar en el horno a 180 ºC unos 10 minutos hasta que el queso empiece a fundir. Servir de inmediato decorando con perejil picado

CURSO DE COCINA PARA AFICIONADOS

Fecha de inicio:	8th March, 2019
Fecha de finalización:	8th March, 2019
Descripción:	Lenguado a la meuniere Escalopines al marsala Tiramisú

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